تلك الأماكن المحجوزة، حيث أنها تنمو الكمأة فطر في أوكرانيا

أنواع فطر كثيرة، ولكن بينهم تبرز الكمأة فطر - ورقة غير العادية التي فشل ليس محاولة للجميع. وقال انه اختار طريقة خاصة للبقاء على قيد الحياة على هذا الكوكب اختفى تحت الأرض.

الخصائص البيولوجية للفطر

حيث تزايد الكمأة فطر في أوكرانيا؟ فطر الذي ينبت على عمق ضحل نسبيا، ولكن لا يمكنك العثور عليها في كل الغابات. انه يختبئ بمهارة، النضوح رائحة استثنائية تجذب الحيوانات. هذه التقنية اللازمة لاستنساخ الكمأة. ويحمل شبها للفطر بالمعنى المعتاد للكلمة، أشبه ما تكون درنات البطاطا الملتوية، صفراء أو بنية اللون. الجسد هو أبيض، رمادي، وأحيانا حتى الأرجواني تقريبا. لها طعم غير عادي أن يجعل أي طبق (حتى الزلابية المعتادة) في الحساسية الحقيقية.

انها تنمو من النوع الذي يسمى الصيف. حيث تنمو الكمأة فطر في أوكرانيا، لمجرد في وسط الغابة لم تجد؟ مساحتها - هو على حافة غابات البلوط مع أغطية فراش غني والتربة الجيرية المحمض. التربة بالقرب من فطر يصبح الرماد رمادي، zhuhnet العشب وتموت. مواكبة الكمأة في أواخر الصيف - الخريف المبكر.

بحثا عن الكمأ

في أوكرانيا، وثقافة لذيذة بيضاء و الكمأة السوداء قد اختفى تماما في أوائل القرن 20th. وقبل 20 عاما، في الكتاب الأحمر جاء والكمأة الصيف، الذي هو ذلك المعشوق عشاق شهية. جمع وبيع الصيف الأوكرانية الكمأة يحظرها قانون "الكتاب الأحمر لأوكرانيا." ويترك الصفحة الفطر لن قريبا: أنه ليس من السهل جدا واستعادة يتحدى تقريبا زراعة اصطناعية.

البحث فطر الكمأة التي تنمو في أوكرانيا - ليست مهمة سهلة. في البحث عن الفطر يرسل كلاب مدربة خصيصا أن رائحة أن تجد طعاما شهيا. هناك مثل هذا الكلب بضعة آلاف يورو. العثور على الفطريات والخنازير، الذين يشعرون رائحة 50M مناسبة. حتى لا تأكل الفطر (خنزير ودائما أحب ذلك)، تكميم لهم الشريط ضمادة أو الحزام.

حيث تنمو الكمأة فطر في أوكرانيا؟ هل من الممكن زراعته في المزرعة؟ للأسف، والمنتج تربية حساسية مزرعة يخضع الفشل. عليك أن تختار بحكمة الأرض، وإعداد إغراء خاص، تهيئة الظروف اللازمة لزراعة بياض الفطر، وأصناف النباتات البلوط مناسبة. وكل هذا لا يضمن أن الكمأة تترسخ في هذه الأرض. في الواقع، فإن الحاجة إلى خلق نظام بيئي معقد، كما يقصد الطبيعة. وفي المختبر تفعل ذلك من غير الممكن حتى الان.

مطعم الرقة

المطاعم في أوكرانيا اشترت الكمأة الأوروبية بأسعار رائعة. بعد كل شيء، حيث الكمأة فطر ينمو في أوكرانيا لا يعرف الجميع. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه - الكتاب الأحمر. ليس كل الزوار لديهم الفرصة لمحاولة الطبق مع الفطر الغريبة. والكمأة بين الكاهل والمنفذ من قبل دخول مطعم في وقوع خسائر فادحة. بالطبع، الصيف الكمأة الأوكرانية - استبدال الكافي وأقل تكلفة من أوروبا.

في هذه الحالة، قد تعلمت جمع السري من المشجعين للعثور على الكمأة فطر في أوكرانيا، حيث أنها تنمو. تبين الصورة مظهر من الشجرة المحرمة. التي يجمعونها وتمريرها إلى المطاعم أو الأفراد في أسعارها. على سبيل المثال، مهرجان الأوكرانية من الكمأ للسنة الثانية تنفق مطعم "كانابي" في أوكرانيا، تعريف زوار شهية. يقول صاحب المطعم، وقال انه لم يكن يعلم أن هذا النوع من الفطر هو تحت حماية الدولة، وأجبر على دفع غرامة ثقيلة لكسر القانون.

مع هذا النهج، أراضي أوكرانيا الفطريات قد تختفي تماما. من المؤسف. الكاتب وذواق كبير A. دوماس كتب عن الكمأ: "وهم قادرون على جعل الرجل أكثر الساخنة، والنساء - أكثر لطيف." حتى تأخذ الرعاية من الأوكرانيين والثروة غاباتها!