العنب "ميرلوت": تطبيق والكرامة ودرجة الجودة

العنب "ميرلو" - وهي الدرجة التقنية الظلام، والذي يستخدم عادة لإنتاج الخمور الحلوى الحمراء. من قبل عدد من محاصيله التي تم جمعها سنويا قبيل "كابرنيه". دعونا ننظر إلى ما هو العنب، "ميرلوت." وصف تنوع ومزاياه - موضوع مقال اليوم.

الشجيرات

العنب "ميرلو" لديها شجيرة قوية مع اللون البني يطلق النار، الذي عقدة الظلام تتميز بوضوح. اعتقلت خمسة شفرة المتوسطة أوراق شكل مختلف، يكون لها لون أخضر داكن. في منتصف أوراق الخريف ومشبعة بألوان صفراء مع الضوء الأحمر خفية.

التوت

العنب "ميرلو" يعطي ثمار كروية تجمعوا في مجموعات من شكل مخروطي. طول مشاركة المتوسطات 12-17 سم، والعرض - ما يصل إلى 10-12 سم بوجود العنب هنا اللون الأزرق الداكن. أثناء نضج على سطحها فيلم شمعي غير مستقر تشكيلها. على متوسط وزن التوت حوالي 1.2 جرام.

العنب "ميرلو" لديه قشرة كثيفة. كما للجسد، فإنه يختلف أعلى العصيرية. السائل الذي يتدفق من الفاكهة عندما الغزل، لديها هوى محايد. داخل كل التوت يحتوي على 1-3 من البذور الصغيرة.

ميزات التطبيق

ويستخدم العنب متنوعة "ميرلوت" حصريا لإنتاج العصائر والمشروبات الكحولية. للاستهلاك الطازج، ونادرا ما يستخدم هذا المنتج لأنه يعطي نكهة كريهة إلى حد ما قشر لاذع مع الأشكال الحمضية وضوحا.

تم الحصول عليها من "ميرلوت" الخمور الجافة الحمراء التي هي النكهات المتنوعة. الساقي تذوق مذكرة في النغمات وجودهم من الكرز، والخوخ، والشوكولاته، وحتى القهوة. مع مثل باقة المشبعة، وهذه الخمور هي مناسبة للاستخدام باعتباره فاتح للشهية قبل التقديم أطباق من الدواجن ولحم البقر ولحم الخنزير والخضروات والفاكهة والسلطة.

العنب "ميرلوت": وصف من الميزات المفيدة

العنب متنوعة غنية للغاية في الصوديوم. وقال عنصر التتبع تشارك في العديد من عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، والتي لا غنى عنها خاصة للحفاظ على توازن الماء. استخدام النبيذ من العنب مثل هذه بفضل محتوى الصوديوم يشجع على إنتاج السائل الخلالي وتحديث الدم.

في التوت أيضا تتركز كمية كبيرة من البوتاسيوم الذي يقوي جدار الأوعية الدموية وينعكس إيجابا في عضلة القلب. العناصر النزرة يجعل من الممكن لتفادي تطور الأمراض التي تؤثر على الجهاز القلبي الوعائي.

غير المشبعة العنب "ميرلوت" مع الكالسيوم. يحتاج الجسم الماضي للحفاظ على كثافة العظام، ونمو الشعر والأظافر.

وجدت في أصناف العنب والتوت ممثلة، والمغنيسيوم. مادة تسمح للجسم للحفاظ على عملية مستقرة من الجهاز الهضمي.

وتتركز المكونات في "ميرلوت" التوت العنب يمكن أن يسبب الضرر للمستهلكين فقط، وهي الهيئة التي لديها التعصب الفردي للفئة المشار إليها.

نكهة

في حالة زراعة النباتات في المناطق القاحلة وشبه الاستوائية من الفاكهة تعطي باقة من النكهات القوية، الغنية مع النغمات الحارة. في صناعة النبيذ من العنب نضجت في مثل هذه الظروف، سوف يشعر أنه أقوى من الكحول.

في المقابل، في زراعة العنب في مناخ بارد معتدل، في المنتج النهائي يهيمن عليها الروائح الزهرية، ويلاحظ من "الخضراء". الكحول عمود أقل وضوحا.

النبيذ جودة المنتج من مجموعة "ميرلوت"

تصنيع المنتجات من أصناف العنب قدمت يبدو حلا جيدا لصانعي النبيذ المبتدئين. التوت الوزن، والذي يستخدم لإعداد النبيذ المستندة ديه التعرض المنخفضة. المنتجات الكحولية ينضج بشكل أسرع. ولذلك، نزع السدادة زجاجة يمكن أن يكون في المراحل المبكرة للشيخوخة. وحتى في هذه الحالة سيكون من النبيذ لينة وفقا لهيكل طعم ناضجة.

نظرا لحجم كبير من الفاكهة وقشرة من نسبة ضئيلة بالنسبة إلى اللب، والنبيذ من العنب هذا هو المحتوى المنخفض مختلفة من العفص - المواد التي تختلف تأثير سماكة السائل. ولذلك، فإن المنتج النهائي لديها بنية موحدة، والتي لا ربط الفم.

"ميرلوت" غالبا ما تستخدم لتتحد مع العنب أخرى خلال صنع النبيذ. استخدام هذا العصير يسمح لتليين هيكل من المشروبات الكحولية والعفص المشبعة.

الصف الكرامة

المزايا الرئيسية لالعنب هي الجدير بالذكر ما يلي:

• إمكانية إنتاج النبيذ غير مكلفة، والتي لديها الطعم الغني ورائحة غنية.
• ثمرة نضج السريع نسبيا.
• مقاومة النبات للجفاف والرطوبة العالية.
• براعم والتوت الحصانة لآثار درجات الحرارة المنخفضة.
• شتلات استئصال جيدة في أي مناخ تقريبا.

وفي الختام

وأخيرا تجدر الإشارة فقط إلى أن ملامح زراعة العنب "ميرلو" في كل منطقة على حدة. بعض صانعي النبيذ لها إعداد الأسرار الخاصة التوت من أجل الكشف الكامل عن توابل والصفات العطرية من المنتج النهائي. في نفس الوقت، وغالبا ما تستخدم "ميرلوت" متنوعة لصنع النبيذ نفس العلامة التجارية التي لا تزال في ارتفاع الطلب في السوق الدولية.