حامض الفوسفوريك: استخدام والسلامة

من بين مجموعة متنوعة من الأحماض تحتل مكان الشرف، وحمض الفوسفوريك. تطبيقه في بعض المناطق من هذه الصناعة لفترة طويلة يسدد.

يلتقي صحيح حامض الفوسفوريك

ما هي المادة الكيميائية؟ وهو السائل مع أي لون تقريبا أو مع مسحة صفراء. في درجة حرارة الغرفة، كان موجودا باعتباره البلورية شكل معيني الشكل الصلب. عادة هذا الحمض هو الحل تركيز 85٪، وهو السائل مثل شراب مع انعدام تام للرائحة. حامض الفوسفوريك قابل للذوبان في الماء بسهولة والعديد من المذيبات. على سبيل المثال، والإيثانول. وإذا تجاوزت درجة حرارة التدفئة 213 درجة، يتم تحويل المادة إلى حمض pyrophosphoric.

هناك 2 أنواع من هذه المادة:

• حمض الصالحة للأكل.
• الصناعة.

صحيح حامض الفوسفوريك: تطبيق

حتى الآن، فإن الطلب الكيميائية في العديد من مناطق الإنتاج. حيث لا يلتقي حمض الفوسفوريك. ويمكن تقسيم تطبيقه في 2 أنواع: الصناعات الغذائية وغير الغذائية.

صحيح حامض الفوسفوريك الغذاء

يستخدم هذا النوع لتصنيع بعض المنتجات. على سبيل المثال:

1. كما منظم الحموضة في إنتاج العصائر والمشروبات الغازية.
2. كما المحمضة وكيل في تكوين الجبن والجبن المطبوخ.
3. في إنتاج بعض أنواع النقانق.
4. في المخبز كما مساحيق جزء razryhlitelnyh.
5. في صناعة السكر.

هذه المواد في الإنتاج الصناعي لديها تسمية خاصة بها - E338 المضادة للأكسدة.

صحيح حامض الفوسفوريك غير الغذائية

في العديد من مجالات الإنتاج لا يمكن الاستغناء مكون يسمى حمض الفوسفوريك. يحتاج التطبيق إلى أن تكون:

1. في مجال الزراعة. وخاصة في صناعات مثل الزراعة. يتم تضمين حل من هذا الحمض في الأمراض الحيوانية تغذية تحص بولي منع المنك.
2. في العلم فهو يستخدم لالأبحاث التي أجريت في مجال البيولوجيا الجزيئية.
3. في الإنتاج يتم استخدامه كمادة متدفقة خلال لحام من الفولاذ المقاوم للصدأ، والنحاس.

كيفية التعامل مع الصدأ؟

الجواب بسيط: هل يساعد حامض الفوسفوريك. استخدام وكلاء المضادة للصدأ لحماية ضد التآكل. الشيء هو أنه، على عكس العديد من الآخرين، آمنة للمعادن. تجهيز صحيح حامض الفوسفوريك يشجع على ظهور فيلم واقية سطح الذي يمنع مزيدا من الضرر. وغالبا ما يظهر في وسائل الإعلام، التي يتم إنتاجها لمكافحة الصدأ. لذلك، يتم استخدامه في الفنادق والمطاعم التجارية.

صحيح حامض الفوسفوريك الضرر

ومع ذلك، (جنبا إلى جنب مع مزايا)، وهناك مساوئ استخدام صحيح حامض الفوسفوريك.

1. أنها قادرة على زيادة حموضة في الجسم، وبالتالي يخل بالتوازن.
2. لأنه يؤثر سلبا على الكالسيوم. فإنه يزيح ذلك من الأسنان والعظام. سابقا في طب الأسنان لإزالة المينا صحيح حامض الفوسفوريك غالبا ما يستخدم. تم حظر استخدام مؤخرا لهذا السبب.
3. الاستخدام اليومي من هذه المادة في الطعام يمكن أن يؤدي إلى القيء والغثيان وفقدان الشهية.
4. الحصول على الجلد، صحيح حامض الفوسفوريك يسبب خطيرة الحروق.

مهما كان، واستخدام المادة المسموح بها في بلدان روسيا والاتحاد الأوروبي ورابطة الدول المستقلة السابقة. من أجل الاستخدام الرشيد والمهارة من حامض الفوسفوريك هو مكسب كبير.