يلقي مقلاة الحديد: نقد من أفضل المنتجين

الشركات المصنعة للأدوات المطبخ استخدام بسهولة الحلول التكنولوجية الجديدة، والسماح ربات البيوت التعامل مع عمليات الطهي أكثر كفاءة. في حين أن هذا التقدم تغطي أساسا أدوات وتجهيزات، نشطة جدا وزيادة أداء تجهيزات المطابخ. هذا هو فقط وظهور طبقات جديدة تسهل عملية التحضير! ان الحفاظ على الطلب على اكسسوارات المطبخ التقليدية، مما يؤكد على سبيل المثال الزهر مقلاة. إنتاج تلك الأواني التي تتميز مزيج من الأساليب الكلاسيكية للتصنيع واستخدام أحدث التقنيات. في كلتا الحالتين، وهبوا منتجات الحديد الزهر مع خصائص فريدة من نوعها التي هي مناسبة لإجراءات معينة. أيضا لا ننسى نهج الشركة لتطوير الأطباق التي تحظى بتقدير دائما في تصنيع أدوات المطبخ.

ما هي خصائص تجهيزات المطابخ الحديد الزهر؟

الحديد مختلف خيوط البطيء، والذي يسمح لاحقا لإعطاء الحرارة بشكل موحد على سطح العمل بأكمله. ويرجع ذلك إلى نوعية وخصوصية التطبيق من الأطباق هذا. أفضل للجميع مقلاة الحديد الزهر للتعامل مع الفطائر الساخنة، بيلاو المطبوخة، يطبخ والأطباق التي تتطلب الشوق طويلة. القدرة على تحقيق التوازن بين تراكم الحرارة لا يمكن إلا بالتساوي لحم مطهو والخضار والحبوب، ولكن أيضا منح المنتج النهائي هو رائحة رائعة.

خصائص الانتباه الموثوقية الفردية. ومن المعروف الحديد كمادة العملية، ولكن تحقيق ذلك نوعية ليست بهذه البساطة. من ربات البيوت يتطلب عمليات التحضيرية الخاصة. مع تجهيزات المطابخ صيانة السليم سوف تستمر لسنوات أو حتى عقود. قوة عالية، وعلى سبيل المثال، يظهر الحديد الزهر مقلاة "بيولا"، قدم في السوق في أحجام مختلفة. ولكن الحفاظ عليه يتطلب الرعاية المناسبة.

أصناف المقالي الحديد

الشركات المصنعة لتقديم ثلاثة أنواع من نموذج المقالي - التقليدية، مع المينا والعلاج غير لاصقة. الخيار الأول ليس هو الأكثر ملائمة للاستخدام، ولكن المستخدم هذا وعاء يمكن الاعتماد على استدامة المنتج النهائي. هذه هي الأواني المعتادة، التي لم يتم معاملتهم قبل مع الطلاءات الواقية. في بعض الحالات، قد يكون الحل الأمثل ومصقول مقلاة الحديد الزهر والتعليقات التي لاحظت سهولة صيانته والتحضير. ومن بين المزايا الرئيسية لهذه النماذج ويقول أيضا مقاومة للتآكل. قد يبدو خيارا جذابا وطلاء غير لاصقة. في الواقع، فإن وجود طبقة واقية يزيل المتاعب أثناء الطهي وتنظيف الأواني، ولكن مزيد من المعالجة من الحديد الزهر التقليدية يقلل من جودة الأصلي من حيث مقاومة التآكل والمتانة.

استعراض نماذج "بيول"

شهدت بالفعل مزايا الأطباق، التي تحظى بدعم ويستعرض المستخدم. الشركة المصنعة الأوكرانية تنتج نماذج معقولة وموثوق بها، لديها الخدمة الطويلة في الحياة. قبل كل شيء مقدر مقلاة الحديد الزهر "بيولا" دون الطلاء خاصة مع مقبض خشبي. ووفقا لأصحابها، مع مثل هذه الأطباق ويتم الحصول على الفطائر لذيذة وجميلة وغيرها من الأطباق، وصديقة للبيئة وآمنة للصحة. إذا كنت تتحدث عن المقالي التكنولوجية أكثر من ذلك، يوصي العديد من ربات البيوت لشراء المنتجات من طلاء غير لاصقة، ولكن نحذر من شراء التعديلات السيراميك.

استعراض لنماذج "سيتون"

شركة دنيبروبيتروفسك هي أيضا مشهورة لمنتجات ذات جودة عالية، والتي تفتقر الى الكثير من أوجه القصور من الأطباق الحديثة. على سبيل المثال، ويلقي عموم الحديد "سيتون" يوفر تأثير الطلاء غير عصا بدون معالجة خاصة. وفقا للتكنولوجيا ميزة تقدم الأطباق أثناء التعرض الحراري. لاحظ الأعضاء أن الطهي على مثل هذه المقالي يتحقق دون التعرض لخطر الشائكة الغذاء. بعد ذلك يتم تنظيف السطح بسهولة.

ومن المهم أن نلاحظ أنه مع مرور الوقت طبقات واقية إضافية تفقد خصائصها الأصلية. في المقابل، فإن الحديد الزهر مقلاة "سيتون" لسنوات عديدة، يحتفظ الهيكل الطبيعي، مما يؤكد مرة أخرى أصحاب هذا تجهيزات المطابخ.

استعراض النماذج "نيفا المعادن أدوات المائدة"

فيما يتعلق بهذا مستخدمي المنتج، من ناحية أخرى، لاحظ نماذج الأداء فنية عالية مع طلاء غير لاصقة. وتجدر الإشارة إلى أن طبقة والمتانة، وكفاءة وظيفتها أثناء الطهي. يجب أن أقول أنه مع مرور الوقت، وهذا الطلاء هو نزوله، ولكن هذه العملية لا تؤثر على جودة الطهي. معظم ردود الفعل الإيجابية، والبوليمر وطلاء المعادن والسيراميك، والتي يتم توفيرها مع وعاء من الحديد الزهر. استعراض تؤكد أنه مع إضافة منتجات أطباق طارد، ومنعهم من الالتصاق على سطح العمل. كما تقول الشركة المصنعة، حتى أثناء الطهي على ربة منزل عموم يمكن استخدام أجهزة معدنية - التأثيرات الميكانيكية في نفس الوقت لا تدمر سلامة طلاء غير لاصقة.

استعراض نماذج تيفال

نقد المستخدم من الأطباق الفرنسية إيجابية عموما. شركة تيفال قدم لأول مرة أزياء من غير عصا الطلاء واليوم تنتج أكثر النماذج الناجحة من هذا النوع. كثير الثناء من المنتج وتجزئة واضحة من هذه الفئة، وهو ما يمثله من الحديد الزهر مقلاة. يتم عزل آراء من عدد من النماذج فطيرة للحفاظ على الصفات نكهة الأمثل للمنتج. وفيما يتعلق ردود فعل سلبية، ثم أنها تنتمي إلى ارتفاع ثمن، وخصائص النماذج المغلفة السيراميك. المطورين تيفال لا يمكن أن تشغل مناصب قيادية في قطاعات أخرى - نماذج مطلي بالمينا من هذا النوع، على سبيل المثال، ليست شعبية جدا.

استعراض نماذج رونديل

الشركة الألمانية هي أيضا واحدة من أقدم الشركات المصنعة للأدوات المطبخ. على الرغم من أن اليوم قوة مصنع رونديل ليست في ألمانيا، والصين، والأواني الفخارية المصنوعة يزال يستحق ثقة العديد من ربات البيوت. أولا وقبل كل الصمامات شعبية يلقي مقلاة الحديد والتعليقات التي تؤكد موثوقية من الأطباق وعلى مستوى عال من التوصيل الحراري. يتم تحقيق أفضل النتائج من خلال إعداد التكنولوجيا ختم أسفل الثلاثي. ونتيجة لذلك، فقد ذكرت المستخدمين المقاومة الميكانيكية للسطح، والسلامة الصحية للمواد وطول العمر من المنتجات. بالمناسبة، الشركة المصنعة يوفر الضمان لمدة 25 عاما.

كيفية اختيار النموذج الأفضل؟

يتم الاختيار بناء على معايير عدة، بما في ذلك حجم، وتوافر الملحقات الإضافية، ويضم مقابض وهلم جرا. D. ومن المهم أن نضع في الاعتبار أن استخدام الحديد الزهر مقلاة ينص على طاه الصبر. الاحماء بطيئة، لذلك فمن الممكن سجل عدد كبير من الخطوات الوسيطة. وفقا لذلك، يجب أن يكون أطباق قبضة مريحة - من المستحسن أن يتم اختيار نوع من الاكسسوارات الخشبية القابلة للإزالة، منذ البلاستيك ليست مثالية من حيث النظافة البيئية. وفيما يتعلق الحجم واختيارهم لا حدود لها تقريبا - على حد سواء قطريا ومعمقة مع سمك المنتج. وهناك طريقة مؤكدة لتحديد هذا المعيار - للتركيز على عموم للغرض المقصود.

الفروق الدقيقة المقالي الحديد الزهر الصيانة

من حيث الرعاية هي واحدة من الموضوعات تجهيزات المطابخ الأكثر تطلبا. أهمية خاصة هي مسألة كيفية تنظيف الحديد الزهر مقلاة على الفور بعد عملية الاستحواذ. تتكون هذه العملية من عدة أجزاء. أولا نحن بحاجة للتخلص سطح المنتج من الشحوم. للقيام بذلك، مسح المقلاة مع اسفنجة بالماء الدافئ بما فيه الكفاية. وأشعلت التالية عموم حتى يحين الوقت الذي يتغير لون سطح من الأسود إلى الرمادي.

أهم مرحلة في إعداد أطباق للاستخدام الأول - أنه prozharka مع الملح. أداء يجب أن يجيش هذا الإجراء حتى تبدأ بلورات كبيرة لاطلاق النار بشكل متقطع. مطلوب الرعاية بعد استخدام المنتج. مسألة كيفية تنظيف مقلاة الحديد الزهر أو القلي بعد التبريد، هو بسيط جدا وينطوي على قيود واحد فقط. فمن غير المستحسن استخدام المنظفات التي يمكن أن تضر دفاعات المعدنية الطبيعية. مرة أخرى، فإنه من المستحسن اللجوء إلى الاسفنجة التقليدية والماء الدافئ - أنها يمكن أن تستخدم لتخليص عموم من العديد من الملوثات.

كيف أشعلت مقلاة الحديد الزهر؟

وعلى العموم عملية vyzharivaniya مع الملح يمكن أن يشير إلى تحميص. لكن المعنى من هذا الإجراء هو لتشكيل طبقة واقية على سطح العمل من الطبق، وهذا لا يمكن أن يتحقق إلا على حساب النفط أو الدهون. إعداد هذه المكونات، يجب أن نفكر في الحرارة. مسألة كيفية كلس عموم الحديد الزهر، في معظم الحالات، يتطلب ردا من النظام الكلاسيكي للعملية في لوحة. ويكفي أن صب الزيت ويترك الطبق على نار هادئة مدة 15 دقيقة، ولكن هناك خيار بديل يمكن أن تكون أكثر إنتاجية. وهو ينص على استخدام الفرن. المقالي سطح العمل المشرب الشحوم، وبعد ذلك فمن الضروري 40 دقائق وضعت في الفرن لتشكيل طبقة واقية raskalivat الطبيعي.

استنتاج

جعلت من الزهر تجهيزات المطابخ الحديد على مجموعة من الصفات يتفوق أدوات المطبخ مماثلة مصنوعة من مواد أخرى. هذا المعدن جنبا إلى جنب مع قوة عالية يمنح خصائص نكهة الطعام الخاصة، التي هي محل تقدير أيضا الطهاة. أما بالنسبة لمنتج معين، ثم السوق يمكن العثور على والروس الحديد الزهر مقلاة ذات جودة عالية والنماذج الأجنبية تقدما من الناحية التكنولوجية. في هذا الجزء من المنتجات المحلية التمتع أكبر نجاح في تنفيذ الأطباق التقليدية، وقدم المقالي الأوروبية بالنسبة للجزء الاكبر مع الإصدارات ذات العلامات التجارية من الدهانات الواقية. في خط كل مصنع، يمكنك أن تجد سلسلة خاصة لصنع الفطائر، يطبخ، والخضروات، فضلا عن عموم عالمي لتلبية الاحتياجات المختلفة.