أدوات للعمل مع المصطكي من الألف إلى الياء

اليوم، حلواني المهنية على نحو متزايد في تزيين الكعكة باستخدام المصطكي. وبفضل كتلة البلاستيك الحلوة يمكن أن تخلق التراكيب الموضوعية كاملة، وتحويل حلوى العيد التقليدية في عمل فني.

ويمكن تقسيم عملية تزيين الكعكة مع المصطكي إلى مرحلتين:

1. حبال الكعك.
2. التماثيل النمذجة وعناصر الحلوة أخرى من الديكور.

النجاح في تنفيذ كل خطوة من هذه الخطوات، سوف تحتاج إلى بعض الأدوات للعمل مع المصطكي. مع مساعدتهم، يمكنك بسهولة خلق روائع حلوة من مهارة الطهي، حتى في المنزل.

الأدوات الأساسية للعمل مع المصطكي

قبل الشروع في تزيين الكعكة، ينبغي ممهدة جيدا كريم على القمة، وبعد ذلك سوف المصطكي القاء بالتساوي. للقيام بذلك، يمكنك استخدام سكين طويلة أو شراء شفرة خاصة.

بعد إعداد الأرض تبدأ في حزم كعكة حلوى "بطانية". ومن الضروري أن يكون الأساسي مجموعة من أدوات للعمل مع المصطكي. وهي تشمل:

1. سيليكون حصيرة - المتداول المصطكي. تجنب الالتصاق الوزن الحلو الى طاولة المفاوضات.
2. Utyuzhok - سوف تساعد على تنعيم العجينة على الكعكة، وإزالة جميع المطبات والتجاعيد.
3. يستخدم لخلق نمط تنقش - مركب شوبك. قد تكون هذه العلامات والشعارات والصور المجردة، والأشكال الهندسية والزهور ومجموعة متنوعة من الأنماط.
4. سيليكون حصيرة - على غرار دبوس محكم المتداول. يبدو وكأنه حصيرة سيليكون مع نمط الإغاثة، لإنشاء حصيرة التي تحتاج إلى وضع كمية صغيرة من المصطكي والسير على رأس شوبك المعتاد.
5. الدوارة سكين - لقطع حواف المصطكي ويقطع منه مختلف عناصر تزيين الكعكة. إذا لزم الأمر، يمكن أن يحل محل بسهولة سكين البيتزا.

هذه هي الأدوات الأساسية للعمل مع المصطكي والسكر، و التي يمكنك من خلالها نوعيا كعكة obtyanut. وسوف تكون أساسا جيدا لمزيد من العمل.

قطع والغطاسون

لخلق لون اختبار المصطكي والأوراق والفراشات تحتاج القطع (الشق) والغطاسون. أنها تأتي في البلاستيك والزجاج.

عند العمل مع قطع من المصطكي تطبيقها على بدء تنفيذ والضغط على أعلى النخيل. بعد ذلك، يتم تشكيل نمط اختبار مع حواف مثقبة، والتي يمكن فصلها عن الخزان باليد أو باستخدام لفة شفرة صغيرة.

الغطاس - وهذا هو أداة أخرى للعمل مع المصطكي للكعك، الذي هو زر قطع حديثة. بسبب الضغط في وجهها بتلة زهرة أو بسهولة انسحبت من القطع في حين أنها تطبع الأوردة (ظهور).

عند إنشاء التراكيب زهرة يمكن أن تستخدم في الكعك خليط. مع مساعدة من القطع الخاصة لجعل اختبار الطباعة، ومن ثم "صورة" قص ورسمت مع السائل تلوين الطعام. في هذه المرحلة، لا تزال بحاجة فرش الخاصة.

قوالب السيليكون

عند إنشاء أرقام حجم استخدام قوالب السيليكون، ودعا مالدن. استخدامها بسيط.

وهناك كمية صغيرة من المصطكي يجب ضغط بإحكام في الانطباع وتترك لبضع دقائق، والعجين قد جفت واكتسبت الشكل. بعد بعض الوقت، وإزالة الرقم من قالب السيليكون. ويمكن أن تكون مباشرة أو سابقا كعكة الطلاء تزيين الفرشاة. قوالب تأتي في جميع الأشكال والأحجام. مع مساعدتهم، يمكنك إنشاء شخصيات من الحيوانات، والأطفال الرضع، ومجموعة متنوعة من المواضيع.

مجموعة من الأدوات لنمذجة

عند العمل مع المصطكي تستخدم بالضرورة النمذجة المداخن. هم العصي على الوجهين مع نصائح من مختلف الأشكال. هذه الأدوات للعمل مع المصطكي وتنوعا، وتستخدم في الكعك الجلد محكم وخلق العناصر الزخرفية.

غالبا ما تباع مجموعات من المداخن، والذي يتضمن قضبان متعددة. كل عصا من مختلف الأشكال يؤدي وظيفة محددة:

• "الكرة" - يسمح لك لإعطاء بتلات الشكل ومنشورات الطبيعية. يستخدم حجم حبة صغيرة في تشكيل تجويف العين.
• "النجمة" - إلى منتصف الطريق منفصل من بتلات الزهور.
• "شل" - لخلق نمط الأصلي على ورقة من الورق.
• "المخروط" - أنها يمكن أن تستخدم لجعل أخدود دقيقة، وحتى هذه الأداة تسمح لك لجعل بتلات شكل متموج.
• "الأخدود" - يستخدم لمحاكاة خطوط الخياطة، وخلق خطوط متوازية والابتسامات على وجوه الناس.

هذا ليس كل الأدوات اللازمة للعمل مع المصطكي. لكنها الأساسي، ومثل هذه عدة تكون كافية لجعل هذه الكعكة تحت عنوان الأغنية.