البازلاء شوربة: وصفة وعدد قليل من المفيد النصائح.

حساء البازلاء لذيذ قادرة على تزيين أي وجبة. تقرير خبراء التغذية أن هذا الطبق ليس من السعرات الحرارية أيضا. ولكن لا ينبغي الوثوق بها وخاصة لأن حساء البازلاء وصفة ليست وحدها. ولكن على أية حال، هذا الطبق مفيد جدا ولذيذة. بعد البازلاء هو مصدر ممتاز من الفيتامينات والبروتينات النباتية. في الأيام الخوالي حساء البازلاء قيمة جدا لمجرد حقيقة أنه كان غنيا جدا. لأن عدد من البروتينات في البازلاء ولحم البقر هو تقريبا نفس. وسوف يكون من المفيد أن نعرف أن البازلاء تحتوي أيضا على الكثير من البيريدوكسين، وهي المسؤولة عن تركيب الأحماض الأمينية في الجسم البشري. ويرجع ذلك إلى محتويات فيه السيلينيوم، البازلاء يثبط المعدن المشع في الجسم.

حساء البازلاء، وصفة والتي لا هو معروف للجميع، ولكن له آثار مفيدة على حركية الأمعاء، وكذلك الغازات يعرض. تقديم المشورة له لاستخدام حتى للأطفال. إذا كنت لا تعرف كيفية طبخ حساء البازلاء، فمن المفيد خصوصا بالنسبة لك أن تعرف أن الوقت اللازم لإعداد له يمكن تقصير. للقيام بذلك، واتخاذ مقشر، البازلاء، نقع في الماء المغلي لمدة ليلة كاملة. في الصباح لا بد من تغيير الماء في البازلاء وتغلى ليصل إلى الاستعداد الكامل. قد تختلف وقت الطهي لها.

لذا، حساء البازلاء وصفة ليست واحدة، لذلك اخترت. يمكنك طهي في المدخنة الضلوع لحم الخنزير. للقيام بذلك في مقلاة على استعداد، وكنت البازلاء المطبوخة (يجب أن تكون لينة)، إضافة ضلع الخنزير وثلاثة البطاطا، قبل المفروم. تغلي محتويات المقلاة لمدة 15 دقيقة. في موازاة ذلك، يمكنك تقطيع البصل إلى مكعبات صغيرة وصر الجزر على مبشرة الخشنة بالضرورة. ثم مرت عليهم في الزبد، ثم يضاف إلى وعاء وتغلى لمدة سبع دقائق. في بضع دقائق حتى ينضج في حساء البازلاء إضافة الخضر المفروم.

هناك خيار من حساء البازلاء مزدوج. في هذه الحالة، يمكنك إضافته المعلبة والمجمدة أو الطازجة البازلاء الخضراء. والبازلاء وصفة حساء اعجاب لكم مع الطعم الأصلي. خذ البصل والثوم المعمر، ثم مرت بها جنبا إلى جنب مع الثوم والنعناع والزنجبيل المجفف في زيت الزيتون. يتم إعداد الحساء من على أساس 1 لتر من الماء - البازلاء dehulled 100 غرام الجافة، وجعله ليغلي ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبا حتى يحين الوقت الذي لينة. ثم أدخل في الحساء 200 غراما من البازلاء الخضراء وتغلى لمدة خمس دقائق.

جمال حساء البازلاء هو أنه يمكن أن تكون أكثر وحساء هريس. ولهذه الغاية، طازجة، ولكن الحساء المبرد قليلا إرسالها إلى خلاط وخفقت بعناية حتى تصبح ناعمة. هناك يمكنك إضافة التوابل والخضروات propassirovannye. قبل التقديم، يرش حساء مع المبشور على الجبن مبشرة بخير ويقدم مع الخبز المحمص. فهي سهلة التحضير. للقيام بذلك، تحتاج إلى اتخاذ المعتاد الخبز الأبيض أو الجاودار وتقطع الى مكعبات صغيرة أو مكعبات (كما تريد)، ووضعها على ورقة الخبز وترسل في الفرن. المفرقعات جاهزة عند شرائها اللون الذهبي.

بعض الطهاة ننصح بإضافة في حساء البازلاء والمقلية لحم الخنزير المقدد، والفطر والنقانق. ويمكن أن يطبخ كل من الخنازير، ولحم البقر أو الدجاج مرق.

البازلاء الحساء، وصفة مما يؤثر على مجموعة متنوعة من الخيارات يمكن أن يكون نباتي. ثم أضاف بعد البازلاء provarivaniya قطعة من اللفت الأصفر، والكوسا والبندورة والبصل والملفوف والجزر. في الشرق، وأضاف كوك إلى عصير الطماطم حساء البازلاء أو الطماطم، وكذلك التوابل المختلفة والأعشاب العطرية. ونستخدم الكمون والفلفل الأحمر.

في أي حال، سوف تتمتع حساء البازلاء من قبل جميع أفراد عائلتك وربما الطبق المفضل. بالإضافة إلى طعم ممتاز، كما أنها مفيدة جدا.