حساء البازلاء مع الدجاج ويقلى الخضار

البازلاء شوربة الدجاج مع إعداد بسرعة وتبين لذيذ جدا. ومن الجدير بالذكر أن هذا الطبق يمكن تقديمه الى طاولة المفاوضات ووجبة غداء دسمة وكما عشاء خفيفة. بعد تحديد كل هذا الحساء من السعرات الحرارية بنسبة بالضبط ما يستخدم الناس (الخبز المحمص عصامي، خبز القمح، أو ببساطة مع الأعشاب الطازجة).

كيف لطهي حساء البازلاء لذيذ مع الدجاج

المكونات الضرورية:

• البازلاء (وليس المعلبة) - 1.5 كوب.
• حساء الدجاج (نصف) - 300 غرام؛
• البطاطا الصغيرة الجديدة - 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الجزر الطازج متوسطة الحجم - 1 الكمبيوتر؛
• بصلة صغيرة - 1 الكمبيوتر؛
• الكركم المجفف - الملاعق نصف الحلوى.
• ملح ناعم - حسب الذوق.
• من الفلفل الأسود المطحون - حسب الذوق.
• لوريل شيتس - 2 وحدة؛.
• زيت عباد الشمس - إلى الخضروات مقلي.

تجهيز منتجات اللحوم

البازلاء شوربة الدجاج مع ينبغي أن يتم فقط من تلك الطيور، والتي صممت خصيصا لمرق. وهذا يتطلب أن تأخذ 300 غراما من اللحم، فمن غسلها جيدا وتنظيفها من جميع العناصر غير الضرورية، ومن ثم تقطع إلى أجزاء (حتى يتم طهيها بسرعة).

تجهيز المنتجات البقولية

يجب أن البازلاء الجافة تمر (إذا لزم الأمر)، وضعت في مصفاة ويغسل جيدا تحت الماء الدافىء، وفرك يديه باستمرار. وعلاوة على ذلك، هو مطلوب منها لوضعها في وعاء، وتغطي مع الماء العادي ويبث لمدة 1 ساعة على الأقل. خلال هذا الوقت، خففت المنتج الفاصوليا قليلا وطهيها على نحو أسرع كثيرا على الموقد.

تجهيز الخضروات

البازلاء شوربة الدجاج مع ينطوي على استخدام ليس فقط المكونات المذكورة أعلاه، ولكن أيضا مجموعة متنوعة من الخضار. وبالتالي، هناك حاجة لغسل صغيرة البطاطا، متوسط الجزر ولمبة صغيرة، وبعد ذلك يجب تنظيف ومقطعة إلى مكعبات (الجزر صر مرغوب فيه).

المعالجة الحرارية من المواد الغذائية

يجب وضع الدجاج تعالج في وعاء مع البازلاء otmochennym، ومن ثم لملء مياه الشرب، إضافة الملح وأوراق الغار مكسورة، وجلب ليغلي، وإزالة الرغوة وتغلي مدة 40 دقيقة على نار هادئة.

البازلاء شوربة الدجاج مع الحصول على ألذ بكثير وأكثر العطرية لو أن تضيف إليه احمر الخضروات. للقيام بذلك، وتريد أن تنشر في مقلاة الجزر المبشور والبصل المفروم. انهم بحاجة الى نكهة مع الملح وزيت عباد الشمس والفلفل الأسود. يقلى جميع المنتجات من المرغوب فيه حتى قشرة بنية اللون.

المرحلة النهائية في إعداد

بعد اللحوم والبازلاء مغلي، ينبغي أن تصب البطاطا المقطعة. عندما طبق جاهز تماما، لا بد من إزالتها من الفرن، إضافة الخضار احمر والكركم المطحون.

صحيح خدمة

حساء البازلاء مع الدجاجة التي عرضت أعلاه صورة ينبغي أن تنطبق على الجدول الساخن. أيضا، فمن المستحسن هذا الطبق لجعل نخب الخاصة بهم من القمح أو خبز الجاودار. بالنسبة لأولئك الذين يراقبون الأرقام، بدلا من منتجات الطحين يمكن تقديمها عبق الطازجة الشبت والكراث والبقدونس.