التغذية في المدارس. المقاصف المدرسية. القائمة عينة

الطعام المغذي في المدارس هو مفتاح التنمية العقلية والبدنية الطبيعية للطفل. وفقا لقانون الاتحاد الروسي "بشأن التعليم"، يطلب من هذه المؤسسات لتزويد الطلاب وجبة إفطار كاملة وجبات الغداء الساخنة. التغذية في المدارس وتنظيم صارم وفقا للقواعد والأنظمة الصحية - يجب أن يكون متوازنا (النسبة المثلى من البروتينات والدهون والكربوهيدرات)، ضمنا. وبالإضافة إلى ذلك، جنبا إلى جنب مع الغذاء يجب أن يتلقى الطفل ليس فقط المواد الغذائية، ولكن أيضا الفيتامينات والمعادن.

متطلبات المطاعم

وقد أظهرت العديد من الملاحظات أن الطفل يتلقى وجبة فطور متوازنة والغداء، أقل متعب، لديه أداء جيد، وأطول على أعلى مستوى من الكفاءة. ولذلك، فإن تنظيم الغذاء في المدرسة يجب أن يبنى ذلك لتغطية 100٪ من الطلاب. منذ أكثر من مرة كان الطفل في الفصول الدراسية، ويجب على وجبة الإفطار والغداء تغطي احتياجاتها من الطاقة. على سبيل المثال، والطبقات الأطفال الأصغر سنا يقضون يوميا حوالي 2500 J والمتوسطة والإدارة العليا - 2900 J. هذه التكاليف يجب تغطيتها بالكامل من قبل جبات الإفطار والغداء. عندما يقضي الأطفال وقتهم في المدرسة، فإنها تحتاج إلى توفير وجبة خفيفة إضافية.

يجب أن تكون غرفة الطعام جيدا مضاءة وساخنة. مما لا شك فيه أن هناك الأثاث كافية. الضوضاء والروائح من المباني الصناعية والطعام يجب عدم الوقوع في غرفة الطعام. التصميم الفني والجمالي موضع ترحيب من الغرفة، حسنا، إذا كان هناك أكشاك بمعلومات عن الأكل الصحي. الطفل عند مدخل غرفة الطعام هو لإيقاظ الشهية، ويساعد على تحضير الجسم للحصول على الغذاء والهضم الجيد.

يجب أن تعطى الأفضلية للزجاج وصيني. استخدام البلاستيك والصفائح المطلية، أكواب.

ما ينبغي أن يكون وجبة الإفطار والغداء

وفقا لمتطلبات الصحية والمعايير وجبة الإفطار يجب أن تتضمن وجبة خفيفة (صلاح الدين)، الطبق الرئيسي (عادة عصيدة الحليب والحساء والعجة وكعك الجبن والأوعية المقاومة للحرارة)، والمشروبات الساخنة (الشاي والكاكاو، عصير). الغداء نفسها تتكون من بداية، وطبق أول (حساء) والثانية (الأسماك أو اللحوم مع مقبلات من الخضار أو الحبوب) والثالث (الشاي الحلو، كيسل، كومبوت). ويتم تشجيع وجبات خفيفة لتشمل الكعك والمشروبات الحليب أو اللبن. بالمناسبة، في معظم مناطق أطفال بلدنا من المدارس الابتدائية (بغض النظر عن الفئة المتميزة) يتم توفيرها مع اللبن الخالي وكعكة.

توفر التغذية المدرسية وضع توفير الطاقة من التحضير، مثل الطبخ والخبز، والطبخ. وهي تستهدف الحفاظ على الحد الأقصى من المواد المغذية والفيتامينات في الغذاء. لا يسمح التحميص. وأوصت صياغة قائمة متنوعة ومتوازنة لمدة 12 يوما.

الذين يحق لهم وجبات مجانية

يجب جبات ساخنة في المدارس يحصل جميع الطلاب 1-11 درجة. على الرغم من هذا، كثير من الآباء غير قادرين على دفع ثمن وجبات الإفطار والغداء المدرسية. بعض الفئات من الأطفال يمكن الحصول على وجبات مجانية في المدرسة. يمكن فوائد الاستفادة من العديد من الأطفال و الأسر الفقيرة. وتعتبر هذه الأسرة التي 3 أو أكثر من الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 18 عاما. إذا كان الطفل راشدا، لكنه طالب في مؤسسة تعليمية، والأسرة ووضع كبيرة حتى نهاية دراستهم. وهو يعتبر أن تكون الأسر ذات الدخل المنخفض، متوسط الدخل الشهري لكل فرد منها لا يتجاوز المبلغ القانوني.

"سقف" تم تعيينها في كل منطقة. على سبيل المثال، إذا كان شخص واحد في المتوسط شهريا حسابات 4500 روبل، والمنطقة له حدود من 5000 روبل - أبناء هذه الأسر أحرار لتناول الطعام في المقصف المدرسي.

وبالإضافة إلى ذلك، يمكن جبات مخفضة السعر في المدرسة الحصول على الأيتام والمعوقين، والأطفال الذين يجدون أنفسهم في ظروف الحياة الصعبة.

ما هي الوثائق التي تحتاج إلى جمع

للحصول على وجبة مجانية في المدرسة، وأولياء الأمور لجمع عدد معين من الوثائق وإرسالها إلى إدارة الحماية الاجتماعية. في كل منطقة، قائمة، في معظم الحالات، تتطلب ما يلي:

• نسخة من وثيقة الهوية (جواز سفر، ومن المؤكد أن الصفحات التي تحتوي على معلومات عن التسجيل، وعدد الأطفال والحالة الاجتماعية).
• شهادة تكوين الأسرة.
• نسخ من شهادات ميلاد الأطفال.
• نسخة من الهوية من عائلة كبيرة (إن وجدت).

إذا تم التعرف على الأسرة بوصفها ذات الدخل المنخفض، ثم بالإضافة إلى الوثائق المذكورة أعلاه تحتاج إلى توفير دليل على الدخل لكل من الوالدين لمدة 3 أشهر الماضية (في بعض الحالات، 6 أشهر). وتقدم فوائد وجبة في المدارس من الهيئات الحماية الاجتماعية. ومع ذلك، قد تكون هناك حاجة الوثائق في المؤسسة التعليمية. من بين أمور أخرى، لذلك فمن الضروري كتابة بيان على الوجبات المدرسية.

ما هي الوثائق التي تحتاج إلى جمع للأيتام والمعاقين

الأطفال المحرومين من الرعاية الأبوية ويمكن أيضا الحصول على وجبات مجانية في المدرسة. في مثل هذه الحالات، يجب أن التطبيق إرسال الوصي القانوني.

إذا كان الطفل - غير صالحة، فإنه يمكن أيضا مجانا لتناول الطعام في المدرسة. في هذه الحالة، بالإضافة إلى الاستمارة المرفقة شهادة تؤكد الإعاقة.

كيف أولياء الأمور في المواقف الصعبة

تعتبر فئة خاصة من الأطفال الذين هم في وضعية صعبة. في الواقع، ليس هناك أي تأكيد رسمي من هذا، لذلك يجب أن يكون هناك تحديد حالة وفئة المعلم. الآباء أنفسهم أن يشرح المعلم السبب كانت عائلاتهم في مثل هذه الحالة، والسبب في دفع وجبات الطعام في المدرسة أصبح مستحيلا. ثم، ينبغي للمعلم الصف دراسة الظروف المعيشية للأسرة ولجعل هذا العمل.

وعلاوة على ذلك، فإن وثيقة أرسلت إلى السلطات الضمان الاجتماعي، واعتمدت هناك القرار المناسب ومؤسسة تعليمية يتم إرسال طلب للحصول على تغذية الطفل تفضيلية. ومن الجدير بالذكر أن هذا الاستحقاق يمكن أن تستخدم إلا في غضون سنة واحدة.

الدفع للوجبات المدرسية - الفروق الدقيقة

ويحدد القانون مبلغ لدفع ثمن أغذية الأطفال، ويتغير كل سنة. وإذا كانت تكلفة وجبة الإفطار أو الغداء تتجاوز الحد المنصوص عليها في القانون، والدي تقدم للتعويض عن الفرق على نفقته الخاصة. إذا كانت ضد مجموعة إضافية من الأموال، في مثل هذه الحالات، قائمة منفصلة، وكقاعدة عامة، بل هو في بعض الأحيان أقل شأنا من نوعية وجبة متوازنة.

دفع جزئيا عن انخفاض سعر وجبات الطعام في المدرسة يمكن والميزانيات المحلية، ولكن هنا كل سلطة بلدية واحدة يأخذ قراره. وبالإضافة إلى ذلك، كما ذكر أعلاه، قد بالإضافة إلى ذلك سيتم توفير فصول الأطفال الأصغر سنا كعكة ومشروبات الألبان.