الدهون البنية في البشر: وصف وظائف وميزات

ما هي الدهون البني؟ ما هي المهام التي تؤديها؟ على هذه الأسئلة وغيرها سوف نقوم بالرد في هذه المقالة. في جسم الإنسان هناك نوعان من المواد الدهنية: البني (BAT - بسبب حرق الدهون يوفر توليد الحرارة ويخلق الحرارة) والأبيض (وWAT - مصممة لتخزين الطاقة). الناس الذين يعانون من السمنة المفرطة تميل إلى الدهون البني هو أقل من ذلك، والأبيض - أكثر من ذلك.

وظيفة

الدهون البني يسمح للجسم للحفاظ على درجة حرارة ثابتة. وهذا ما يسمى آلية توليد الحرارة. هناك نوعان من توليد الحرارة: في مقلص (يرتجف)، الذي يرجع إلى الحد من العضلات والهيكل العظمي (ظاهرة معينة - الباردة الهزة العضلات) وتوليد الحرارة، ويرتجف (نشاط الدهون البني).

لمكافحة بعض الأمراض بشكل فعال زيادة درجة حرارة جسم الشخص وحده. إذا يعاني شخص من الحمى، وأعاد تنظيم بسرعة يتم تنشيط النظام الحراري لويبدأ في العمل على مستوى أعلى. هذا هو السبب في درجة حرارة الجسم ليست ضرورية لخفض إلى 38.5 درجة.

علم التشريح

أولا وقبل كل الدهون البني وجدت في الحيوانات. تلك الحيوانات التي تدخل في السبات في فصل الشتاء، هو أفضل وضعت هذه المادة، كما هو الحال في هذه الفترة يؤدي إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي إلى أسفل. وفي ضوء ذلك فإنه من المستحيل للحفاظ على تقلصات العضلات درجة حرارة الجسم.

ومن المهم أيضا الدهون البني والاستيقاظ الحيوانات الربيع: من خلالهم ولدت في درجة الحرارة حرارة الجسم وزيادة كبيرة، ويرجع ذلك إلى والحيوان يستيقظ.

أصحاب

كبيرة في الآونة الأخيرة أصبح من المعروف أن الدهون البني متاح فقط في الأطفال. أنه يساعدهم على التعود على البيئة الجديدة بعد الولادة. عند الرضع تقع هذه المادة في مجال الكلى والعنق على طول الجزء الأعلى من الظهر والكتفين، وحوالي 5٪ من وزن الجسم.

أيضا في الجسم يتم خلط أحيانا الأطفال الدهون البني مع الأبيض. للأطفال مادة بنية اللون ذات أهمية كبيرة، لأنها تحميهم من حرارة الجسم، وذلك بسبب والتي الخدج غالبا ما يموت. وبفضل هذا العنصر من الأطفال حديثي الولادة أقل حساسية للبرد من كبار السن.

خلايا البني الدهون لديه نوعية فريدة من نوعها - هناك عدد كبير من الميتوكوندريا (عضيات التي تساهم في تخزين الطاقة). شكرا لهم، فإنها، في جوهره، ويكون لونها الخاص. الميتوكوندريا تحتوي على UCP1 بروتين معين، والتي تجاوز خطوة من تركيب ATP يحول على الفور الأحماض الدهنية إلى حرارة.

الدهون الثلاثية (الدهون) موجودة في تكوين الدهون هي الصور التي يمكن تصنيعها من قبل الحرارة (ATP). عندما يحتاج الطفل الكثير من الطاقة (على سبيل المثال، للحفاظ على الحارة)، والدهون تخضع تحلل الدهون. ونتيجة لذلك، هناك الأحماض الدهنية التي UCP1 في خلايا الدهون البنية يتحول إلى حرارة. ونتيجة لذلك، انخفاض في احتياطي الدهون في الجسم. أمضى أول الدهون الثلاثية في مادة بنية اللون، وعندما تبدأ احتياطي الدهون في الذوبان، والأبيض البغيض.

ونتيجة لذلك، فإن الجسم يقلل من وزنه. ومع ذلك، من أجل كفاءة العملية للطفل، ولد، يجب أن تأكل جيدا (لتفعيل تحلل الدهون تحتاج الطاقة) والتنفس بشكل طبيعي (لتحويل الأحماض الدهنية تتطلب الأوكسجين).

للأسف، والكبار، فإن هذه الآلية يضعف تدريجيا. بعد بضعة أسابيع بعد ولادة رجفة (على رد فعل انخفاض حرارة الجسم) محل العمل من مادة بنية اللون، وخصوصا عندما الاطفال اللباس بحرارة والاحتفاظ بها في غرفة حارة.

الناس الكبار

اليوم، وجدت أن الدهون البنية لدى البالغين هو متاح. لفترة طويلة كان يعتقد أن هذه المادة تفقد قيمتها في نهاية السنة الأولى من الحياة. ومع ذلك، في عام 2008، وقد قرر الخبراء أن البني الأنسجة الدهنية و يقيم ليس فقط في الجسم من البالغين (أصبح معروفا في عام 1908)، ولكن يتم تنشيط بسبب البرد.

وجاء هذا الاكتشاف مع تقنية التصوير الأيض نشطة جديد في الأنسجة. كنا بوزيترون الانبعاثات المحسوبة التصوير المقطعي، والتي أظهرت أن في جسم الفرد البالغ حوالي 20-30 غرام (اقل) وظيفية الدهون البنية، وخاصة في منطقة فوق الترقوة.

ومن المعروف أن PET-CT بالكشف عن النشاط الأيضي للأنسجة. ذكرت فيزيولوجي فوتر فان ماركن Lihtenbelt أن مجموعة من الشباب (24 شخصا) أعطيت جرعة دقيقة من الجلوكوز المشع. وقد تم ذلك من أجل أن تكون قادرة على الكشف عن الدهون البني أكثر نشاطا من قبل جهاز معين.

بعد ذلك، أدت المشاركين في الدراسة إلى الغرفة حيث درجة الحرارة لا تتجاوز 16 درجة. وأظهرت الاشعة المقطعية التي تحت الجلد في الصدر والرقبة والبطن الدهون هو 23 شخصا "مفيد" النسيج الذي يعمل وتسخين الناس في غرفة باردة.

وقال فيزيولوجي إن الخبراء فوجئوا برؤية أنه كثيرا والكثير من الناس. عندما درست في درجة حرارة الغرفة ثلاثة مشاركين، لم يتم العثور على مادة بنية اللون. ويعتقد الخبراء أن النسيج لا تختفي، ولكن ببساطة توقف عملها.

فعالية

حتى تعرف أين كان الشخص الدهون البني. أنها ليست أكثر من 1-2٪ من وزن الجسم. ومع ذلك، عندما الجهاز العصبي السمبثاوي يحفز الأنسجة في الثدييات فائق التبريد الذين اعتادوا على البرد، انه يزيد من انتاج حرارتها. وبالتالي يمكن أن الطاقة المتولدة تحقيق المزيد من ثلث الحرارة التي تم إنشاؤها في الجسم. عند تنشيط الدهون البنية، وتنفق ما يصل الى 300 واط (يسميه البعض 400 واط) لكل كيلوغرام للفرد بالغ.

ومن المعروف أن الشخص متوسط الوزن في بقية يحرق حوالي 1 كيلو واط من الكهرباء. تفعيل الدهون البنية، يمكنك الاستلقاء في السرير وقضاء عشرين مرة المزيد من الطاقة من ذي قبل.

حرق الدهون

ما يفعله الدهون البني؟ أنه يساعد في القضاء على الدهون. إذا تم تفعيلها، يتم نقل الأحماض الدهنية من الأنسجة الدهنية البيضاء إلى اللون البني. إيداع والمادة البيضاء في كبسولة والغدد الأعضاء الداخلية، تحت الجلد. البني، بدلا من تخزين الطاقة، وحرق بكميات كبيرة. ونتيجة لذلك، يتم تحريرها الحرارة. وهذا ما يسمى عملية توليد الحرارة، والتي تبدأ عملها بسبب استهلاك المواد الغذائية الزائدة.

النتائج

الأبيض والبني الدهون - فهي اثنين من المواد المختلفة. قدرة التأكسدي مادة البني هو 20 أضعاف ذلك من الأبيض. وتوليد الحرارة النسيج البني يعمل البروتين Thermogenin الذي يعزز التنفس فك ربط والفسفرة التأكسدية.

لذلك، وجدنا أن هذه الدهون البنية. كيفية زيادة المبلغ في جسم الإنسان لمكافحة فعالة السمنة؟ لحل هذه المشكلة، استخدم الباحثون وليس المخدرات فقط، ولكن أيضا وسائل الجراحية: باستخدام شفط الدهون وطبيعي مستخلص الأبيض الدهون، تحويلها إلى اللون البني، وزرع الرجل مرة أخرى.

من الناحية النظرية، من أجل إنقاص الوزن، يجب عليك إما زيادة نشاط مادة بنية اللون في درجة الحرارة العادية، أو زيادة عدد منها، أو أداء كل من الأول والثاني.

الاخصائيين السكري رابطة الولايات المتحدة يعتقدون أن الدهون البنية أحكاما هامة جدا لمرضى السكري والسمنة. ومن المعروف أيضا أن نشاط الكامل الدسم بني الإنسان وقمعها، ومقداره يتم تخفيض. لذلك، في المستقبل القريب فمن الممكن ظهور دواء جديد وغيرها من أساليب تراكم وتفعيل المواد "مفيدة" في البالغين.