المطاعم اليهودية في مراجعة موسكو والعناوين والقوائم، استعراض وتقييم

تلقت المطاعم اليهودية في موسكو التوزيع الشامل هو حديث نسبيا. ولكن نظرا لكثرة الطلب قد أصبحت بالفعل شعبية. ليس فقط بين اليهود مباشرة، ولكن أيضا بين كثير من سكان العاصمة الذين لديهم مصلحة في هذا النوع من المأكولات. المطبخ كوشير يمكن أن تقدم اليوم في عشرات من المطاعم في العاصمة.

يتميز المطبخ كوشير

اليهودية المطاعم في موسكو اليوم تقدم مجموعة متنوعة من المأكولات كوشير. تحت كوشير في اليهودية تدرك أن الإيمان المسموح بها. وعلى وجه الخصوص، ووجبات الطعام كوشير - هي تلك التي يتم إعدادها فقط من المنتجات المرخص.

على سبيل المثال، تعتبر اللحوم كوشير أن تكون إلا لحوم الحيوانات العاشبة المجترة، والتي بالإضافة لالظلف ذات الظلف المشقوق. وتشمل هذه الأغنام والأبقار والماعز والغزلان والزراف والايائل. ورغم أنه من الجدير بالذكر أنه في مختلف التيارات اليهودية - نظامها. على سبيل المثال، رفض اليهود الزرافات اللحوم معظم المؤمنين.

لا يمكن أن يكون في مطبخ كوشير؟

يحظر تناول أنواع الطيور هي الوحيدة الحيوانات المفترسة. تعتبر موافق للشريعة اليهودية في اليهودية أن تكون سمكة. وهذا المفهوم يشمل، والعديد من المخلوقات البحرية الأخرى التي ليس لديها لصيد السمك في أي شكل من الأشكال. ولكن يمنع منعا باتا أن يأكل الحشرات والزواحف والبرمائيات.

ومن المثير للاهتمام، يتم تحديد النبيذ كوشير ليس من واقع ما هو مصنوع من العنب، ولكن في الطريقة التي sdelano.Eto نفس القاعدة تنطبق أيضا على بعض المنتجات الأخرى ولكن ليس اللحوم. هنا اليهود، كل شيء بدقة وبشكل واضح، كما هو موضح أعلاه.

1. "بنحاس"

"بنحاس" - الكلاسيكية مطعم للوجبات اليهودي في موسكو. ويعد نفسه باعتباره اللحوم والألبان المطعم الذي يضم المطبخ كوشير الأصلي. وتقوم جميع القواعد اليهودية من المكونات الطازجة إعداد وجبات الطعام. في هذه المؤسسة ونوعية المرادفات الكاملة تعتبر موافق للشريعة اليهودية. عملية تناول نفس الطعام، "بنحاس" بالمقارنة مع التقاليد الدينية القديمة.

هنا يراقبون عن كثب الشريعة اليهودية، وفقا لوالتي تنقسم جميع المواد الغذائية في الحليب، محايد وبارد. تتحد مع بعضها البعض أنهم لا يمكن أن يكون في عائلة من اليهود الأرثوذكس. حتى أنصار الإيمان يمكن أن يكون الغداء أو العشاء دون الحاجة إلى القلق حول الامتثال لهذه القاعدة (لهم أنه سيجعل الطهاة والنوادل). والمشجعين من لمسة ثقافة أجنبية غير مألوفة سوف تكون قادرة على تجربة ما هو عليه - فصل صارم اللحوم والألبان. شخص ما في هذا، ربما، سوف تجد ليس فقط دينية ولكن أيضا شعور الفسيولوجية.

لذلك، والعمل على مطعم الألبان "بنحاس" على أساس "أليف" شهد "Shtetl" والطبخ مقهى "أليف". فهي تقع في موسكو على العنوان: Vysheslavtsev 2 منزل حارة 5A. هذه المطاعم اليهودية في موسكو ظلت تعمل لأكثر من 10 عاما. خلال هذا الوقت، حصلنا على الكثير من الزبائن المنتظمين.

ومن الجدير بالذكر أن زيارة مجمع مطعم لا يمكن إلا المؤمنين، ولكن جميع القادمين. في المؤسسات القائمة - أطباق اليهودية التقليدية فحسب، ولكن الأطباق الأكثر شهرة في بلدان أخرى. للزوار العديد من العروض المربحة. على سبيل المثال، ووجبات الطعام تحت عنوان يوم الجمعة، تكلفة غداء عمل مربحة من 250 روبل، والافطار، التي تقام على نظام البوفيه.

ويقول رأيك يهمنا أن هذا المكان يستحق أعلى درجات التصنيف.

2. "shtetl"

دعونا ننظر الآن في مزيد من التفاصيل حول كل من هذه المطاعم اليهودية في موسكو. "Shtetl" هو مطعم اللحوم التقليدية التي يمكن أن تزج بكم في جو من كوخ البيلاروسي القديم. هو في أن هذه الأجزاء العديد من العائلات اليهودية في أواخر التاسع عشر - أوائل القرن العشرين. حتى الآن، فإن معظم رؤساء إسرائيل تأتي من روسيا البيضاء.

المناطق الداخلية من غرفة الطعام، إذا سوف يستغرق وقتا طويلا. سيتم تسجيل مصاريع، الستائر الكتان ومقاعد خشبية ضخمة تساعدك على تقديم نفسك في المنزل قرية البيلاروسي.

في القائمة - الضأن حساء الدجاج البيلاروسي الحساء الكلاسيكية بيتي والبطاطس والطماطم والتوابل. ومن بين الأطباق الساخنة الجدير بالذكر مشوي باكو، وشرائح لحم الضأن، محشوة محلية الصنع "Neapolitana" والريحان وصلصة الرئتين لحوم البقر. هنا هو مفصل المطبخ الجورجي.

وفقا لكثير من الزوار، هو أفضل مطعم يهودي في موسكو. ترتيبه في المؤسسات المطاعم كوشير المرموقة.

3. "أليف"

"أليف" - مطعم فريد من المطبخ اليهودي في موسكو. A الطراز الإيطالي الكلاسيكي السائد في المناطق الداخلية تكمل أطباق من مختلف شعوب العالم. بقعة ضوء على السقف خلق جو مريح ورومانسي، وهناك شعور بأن يتم تقديم العشاء في الهواء الطلق تحت النجوم.

القائمة مطعم تختلف جدا - مع الأطباق التقليدية واليهودية، والمطبخ الإيطالي. هنا سوف تجد الزلابية الحارقة وأنيق الفطائر الدانتيل مع حشوات مختلفة، لفات والحساء مغذية، milsheyki بنكهات مختلفة، سلطة الخضار الطازج مع شطائر لذيذة، وأعد على عجل وعلى نحافة عجين البيتزا ولصق الغذائية.

4. الطبخ "أليف"

تحت نفس الاسم - "أليف" - في هذا المجمع يحتوي على مطعم وكوفي شوب، والطبخ. هنا سوف تجد مجموعة غنية من مختلف القهوة والحلويات اللذيذة.

القهوة منفصل عن المطاعم والمتحف اليهودي ومركز التسامح، على العنوان: شارع Obraztsova، 11. عند هذه النقطة، يمكنك أن تستمتع والسيرك والخبز. ان الرومان القدماء ترغب بالتأكيد. عند الانتهاء من دراسة المعروضات، يمكنك الجلوس في زاوية دافئة من القهوة والتفكير في ذلك وحدها أو لمناقشة في المحادثة مع الأصدقاء.

الطهاة المحلية تستعد المطبخ الإيطالي والفرنسي ليس فقط المؤلف، ولكن في تفسير كوشير دائما. ويولى اهتمام خاص إلى الحلويات تسليط الضوء على البلاغ. كل واحد منهم يمكن أن تكون معبأة جدا، وسوف تصبح الترحيب وهدية الأصلي.

ويقول رأيك يهمنا مزيج مثالي من رائحة القهوة والخبز الطازج، مما يجعل مطعم يستحق أعلى تقدير.

5. "القدس"

فريدة من نوعها تماما حتى لإنشاء العاصمة - مطعم يهودي في موسكو "القدس" في ميادين المعارك.

هذا هو المطبخ كوشير مطعم الكلاسيكية، والتي، بالإضافة إلى جميع أصدقاء جيدين من الأطباق اليهودية هي أعمال الطهاة الطهي القوقاز. وكذلك الفلافل اليوم الشعبي والحمص.

يجب فورا الإشارة إلى أن أجزاء صغيرة، ولكن المكرر جدا. والمنتجات الطازجة وكوشير دائما. والسمة المميزة الرئيسية لهذا المطعم اليهودي في موسكو - الكنيس. بعد كل شيء، تقديم خدمات الطعام يقع مباشرة على سطح مبنى الديني.

هنا، يكرمون التقاليد اليهودية. لذلك، في أيام السبت - خروج إلزامي.

6. "بورو"

ومن بين المطاعم اليهودية في موسكو، عناوين التي يتم سردها في هذه المقالة، ومن الجدير بالذكر أن مؤسسة "بورو". وهي تقع على شارع بولشايا Bronnaya، منزل 27، وبناء 4.

ومن بين المطاعم اليهودية في موسكو، عناوين التي يتم سردها في هذه المقالة، ومن الجدير بالذكر أن مؤسسة "بورو". وهي تقع على شارع بولشايا Bronnaya، منزل 27، وبناء 4.

هذا كوشير مرافق خدمات المطاعم، وتقع في قلب العاصمة. تأسست من قبل صاحب مطعم موسكو الشهير مايكل Amaev، والتي خلقت أجواء فريدة من نوعها حيث يتم الجمع بين التصميم العصري مع روح بلدة صغيرة خاصة.

هنا يتم تمثيل على نطاق واسع في المطبخ اليهودي التقليدي، والمطبخ الإسرائيلي الحديث. والقائمة متنوعة مفاجأة حتى احزاني متعطشا ومحب للطعام. هنا وbasturma لحم البقر والبطاطا المقلية اليهودية، الشاورما ورقيقة لافيت الطازجة.

مؤسسة الشيف تراقب عن كثب أن جميع المواد الغذائية يتم تحضير اللحوم كوشير فقط. للقيام بذلك، لديه حتى المساعد الخاص الذي دعا mashgiahom. واجباته - السيطرة على جميع القائمة يناظر طعام حلال.

المؤسسة تؤكد أن نرحب كل ضيف. آخر تشعر بالراحة في هذا المطعم اليهودي في موسكو مع الموسيقى الحية. هنا غالبا ما يزوره المشاهير. صور Yany Churikovoy، ألكسندرا Zbrueva، دينيس ماتسويف ويوري باشميه يمكن أن ينظر إليه على جدران هذه المؤسسة.

7. أبيب

المطاعم اليهودية في موسكو، استعراض، ترد تصنيف الذي يلبي متطلبات أعلى في هذه المقالة. هذه، بالطبع، ينطبق مطعم أبيب، والذي يقع في حي اودينتسوفو، منطقة موسكو، على Rublevskom الطريق منزل 207. هذا هو واحد من أرقى مؤسسات طعام كوشير.

يقع مطعم على أراضي اليهود المركز الديني والثقافي "جوكوفكا". يقدم مطعم البحر الأبيض المتوسط وأوروبا والمطبخ الإيطالي. هنا مجموعة غنية من المرطبات، وكثير منها يتم إعدادها وفقا لصفات الأصلي الشيف برونو مارينو.

هنا سوف تجد أطباق من السمك واللحوم و الوجبات الخفيفة الساخنة والباردة الكلاسيكية الإسرائيلية. تم تصميم المطعم كله ل400 شخص. لذلك لا يمكن أن يكون مجرد سعيدا لتناول الغداء، ولكن أيضا لتنظيم احتفال على نطاق واسع.

لعيد ديني أو احتفالي هنا خصيصا إعداد بار ميتزفه، بريت ميلا وHuppah.

وهناك أيضا الحليب والمقاهي. وهي تقع في الطابق الأول من المركز الديني والثقافي اليهودي "جوكوفكا". هنا في القائمة سوف تجد البيتزا مع حشوات مختلفة على نحافة العجين والمعجنات اللذيذة. أيضا، فإن الطاهي أن يكون على استعداد لمفاجأة لك مع الآيس كريم والحلويات، أعدت وفقا لالوصفات الأصلية.