سلطة "العروس" مع المدخن الدجاج: المكونات وصفة

سلطة - طبق عالمي في ترسانة كل مضيفة تحترم نفسها. بمهارة متفاوتة المكونات، يمكنك إنشاء طبق أنيق مرضية من المنتجات الخردة.

ويدخنون أساس شعبية من لحوم الدجاج صلاد. اللحوم العصير مع نكهة من الدخان في وئام مع الخضروات الطازجة والخس والجبن والتوابل لذيذا. سوف ملء المايونيز وزيت الزيتون وصلصة الصويا أو الزبادي اليوناني جعل طعم الطعام لذيذ وغنية.

سلطة "العروس" مع الدجاج المدخن - واحدة من الوصفات الأكثر شعبية. وراء هذا الاسم تقع الكثير من الاختلافات من الأطباق. لماذا "العروس"؟ سلطة القلبية مع الطيور شعبية في حفلات الزفاف وجبات خفيفة. جائع جدا، والضيوف يتمتع به على طاولة بقدر العروس نفسها.

لجعل جزء طبق من النظام الغذائي اليومي أو الأعياد، وليس الانتظار بالضرورة للحصول على دعوة لحضور حفل زفاف، لقراءة عدد غير قليل من الخيارات الشعبية للسلطة "العروس" مع الدجاج المدخن.

وهناك تباين حول موضوع "العروس" مع الجوز والخوخ

البيدق العطاء وطعم لذيذ من أي طبق - المكونات الطازجة مختارة بعناية. لهذه الوصفة من المهم أن تختار لحم الدجاج عالية الجودة. يجب أن يكون الجلد الدواجن لامعة، واللون الذهبي الفاتح مع عدم وجود كدمات وإصابات أخرى. اللحوم العصير، دون الروائح التي لا داعي لها، والوردي والأحمر واللون.

قبل إعداد الخس "العروس" المدخن الدجاج والفطر مع المكون الرئيسي من الضروري إزالة الجلد الذي يحتوي على كافة المواد الضارة التي تطلق في الجسم خلال حياة الحيوان وخلال المعالجة الحرارية.

المكونات الأساسية:

1. الدجاج المدخن - 250 غراما.
2. الخوخ المجفف - 75 غراما.
3. البيض - 3 قطع.
4. الجبن "الروسية" - 200 جرام.
5. الفطر - 200 غرام.
6. البصل - 1 قطعة.
7. الثوم - 2 فص
8. الجوز - 30 غراما.
9. المايونيز والزيت النباتي والملح والفلفل.

للزينة:

• الفلفل - ½ قطعة.
• حبات الرمان قد حان - 15-20 قطعة.
• الشبت والبقدونس - حفنة.

تعليمات الطبخ

صفة سلطة "العروس" مع الدجاج المدخن ينطوي على زرع المكونات على طبقات طبق كبير. ولكن أولا، فإنها تحتاج إلى إعداد.

من الدجاج لفصل اللحوم، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. شطف الخوخ تحت الماء الجاري من الرمل والتراب، وغارقة في الماء المغلي لمدة نصف ساعة ليونة. مكعبات.

البيض وصفار البيض المسلوق صر وتوسعت في أوعية منفصلة. المضي قدما وبالمثل مع الجبن.

البصل المقشر، مقطعة إلى مكعبات، ختم الجوز، وتنقسم الى 5 أجزاء متساوية. الفطر غسلها ومقطعة إلى شرائح.

عموم صب زيت عباد الشمس، والانتظار حتى يتم استعد جيدا عنه، ويقلى البصل حتى تكتسب اللون البني الذهبي الفاتح، إضافة الفطر والملح والفلفل، ويطهى لمدة 15 دقيقة. انتظر حتى يبرد، ووضع على لوحة في محاولة لتجنب الاتصال مع الزيت الزائد.

الأسنان وتنظيفها، ومرت من خلال الصحافة. ضجة في الثوم.

في الجولة صحن أو مستطيلة وضع الفطر المقلي، ويرش جزء واحد من الجوز، مع المايونيز. ضع صفار البيض. نشر الجبن "الروسية" جزء ينضح من المكسرات، ورسم شبكة كثيفة من المايونيز. ويلي ذلك طبقة من الدجاج المدخن من الجوز والمايونيز طخت. على الخوخ والجوز الدجاج وضعت مرة أخرى ومرة أخرى المايونيز. الجزء العلوي من الهرم الغذائي - بياض البيض مع المايونيز.

وفقا لمراجعات، وسلطة "العروس" مع الدجاج المدخن يبدو لا يهزم، قدم مع شرائح من الفلفل الحلو والرمان والفاصوليا الخضراء. قبل الاستخدام، والسماح لها الشراب لمدة 5-6 ساعات طبق في الثلاجة.

"العروس" مع الطعم الحلو

سوف مزيج الأصلي من المنتجات تجعل منه تقع في الحب مع أي شخص يحاول. الطبخ سريع ومكونات الوصول تسمح لتنغمس أقارب تحفة الطهي، إذا رغبوا في ذلك.

حلوة وصفة سلطة مع الدجاج المدخن والأناناس لها حتى نداء الذواقة صغير.

المكونات الرئيسية:

1. الدجاج المدخن - 400 غرام.
2. الأناناس في عصير خاص به - 200 غرام.
3. الفلفل البلغارية - 1 بالمائة.
4. الجبن - 150 غرام.
5. الذرة المعلبة - 100 غرام.
6. المايونيز 40٪ من الدهون - 6 ملاعق كبيرة

مراحل خلق الأطباق

الخطوة № 1. الجبن. الصف الصلبة المثالي دون طعم التعبير عنها. مقطعة إلى مكعبات صغيرة ينبغي أن يكون.

الخطوة № 2. الدجاج والأناناس. يجب أولا أن يفصل الثدي من الجلد والعظام، وأصابع كسر الألياف تصل إلى 2 سم في الطول. خلاصة الأناناس من ماء مالح والضغط لتحقيق أقصى قدر من عصير للتخلص من. تطحن مكعبات أو شراء الجاهزة.

مرحلة №3. الفلفل. إزالة الجذعية والبذور، وقطع في نصف، وغسل ومقطعة إلى شرائح بحجم الأناناس.

خطوة №4. خلط وخدمتها. جميع المكونات تجمع في وعاء عميق، إضافة المايونيز ويقلب عدة مرات. خدمة أجزاء ومقبلات مع الأغصان البقدونس ويرش مع الفلفل الحار الأرض لالتوابل.

وصفة سلطة مع الدجاج المدخن والمايونيز والأناناس، وخفض الدهون تحديد الغرض. صلصة للأفضل "قبضة" بين مكونات أنفسهم، ولكن ليقطع أذواقهم وإضافة ينبغي إضافية جبة الدهون لا.

"سوار العروس الزمرد"

بنات، وزن مراقبات، لا تحرم نفسك من دواعي سروري أن تتمتع سلطة "العروس" مع الدجاج المدخن والجبن. مزيج متناغم من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية لا يؤثر على طعم الأطباق.

المكونات الرئيسية وبدائلها:

1. فيليه الدجاج المدخن - 300 غرام.
2. الجبن الصلب (30٪ من الدهون) - 200 غرام.
3. الخيار - 300 غرام.
4. الكيوي - 2 قطعة.
5. الجوز - 100 غرام.
6. المايونيز (يمكنك استبدال القشدة الحامضة أو اللبن الرائب اليونانية) - 80 غراما.

وصف عملية إعداد

المكسرات متحللة على الخبز، وإرسال في الفرن لمدة 5 دقائق في 150 درجة. أنها تجف، والحصول على نكهة الكراميل وأفضل izmelchatsya.

دجاج مقطعة إلى مربعات صغيرة، والخيار جوليان (يمكنك قطع منها مع قشر، ثم الطبق سوف يكون أكثر عطاء). الجبن صر. المكسرات في طحن خلاط إلى حالة من الحبوب غرامة.

إعداد البيضاوي صحن، حيث سيتم تقديم سلطة "العروس" مع الدجاج المدخن. في وسط وضع الزجاج أو جرة. جهاز لوضع حول الزجاج المدخن شرائح مع المايونيز أو بديلا المحدد. الأعلى بطبقة من الخيار، وكذلك - الجبن المبشور. الشحوم تحرري مع المايونيز. يرش الجوز المفروم، في محاولة لملء كامل أراضي أطباق - لإخفاء آثار الصلصة البيضاء.

إزالة بلطف الزجاج، والحواف السفلي والعلوي تزيين شرائح رقيقة شرائح الكيوي. استرداد في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.

لزيادة حصص من سلطة "العروس" مع الدجاج المدخن، يمكنك تكرار كل الطبقات ما عدا الجوز والكيوي. والزجاج وسوف يكون لاختيار أكثر من ذلك بقليل لجعلها ملائمة للحصول على.

سلطة-كوكتيل "عروس نابليون"

هذه اللوحة اسم الحصول عليها من خلال التشابه الخارجي من نفس الكعكة. معظم المكونات في تكوينها إلى حد ما ذات السعرات الحرارية العالية، فإنها يمكن أن تكون سريعة بما فيه الكفاية. صفة سلطة "العروس" مع لحم الدجاج المدخن يحافظ على توازن "ثقيلة" على هضم الطعام مع الخضروات وعصير الليمون، فإنه يتحول طعم لطيف ومتوازن.

مكونات الغذاء:

1. فيليه الدجاج المدخن - 250 غراما.
2. الفلفل المتبل بالبهارات - 100 غرام.
3. خيار مخلل - 100 غرام.
4. الخردل الفرنسي - 1 ملعقة كبيرة.
5. عصير الليمون الطازج - 40 غراما.
6. الخس - 1 باقة

الصلصة:

• الحامض متوسط محتوى دهون - 75 غرام.
• اللبن الطبيعي - 50 غراما.
• الفجل المبشور - 1 ملعقة كبيرة

عملية إعداد

الفلفل والخيار ويقطع الدجاج إلى مكعبات نفس الحجم، صب عصير الليمون، إضافة الخردل. إعداد الأطباق الايس كريم (قد يكون بديلا لكؤوس النبيذ واسعة). في الجزء السفلي وضع ورقة الخس، التي مزقتها يد صغيرة. الأعلى - إعداد المكونات.

مزيج الحامض كريم واللبن والفجل حتى تصبح ناعمة، وتصب الصلصة محتويات kremanok.

كزينة لاستخدام شرائح الفلفل المفروم وضعت في شكل أشعة الشمس.

نسب الوزن تخضع والمنتجات نضارة التي تم الحصول عليها لذيذة سلطة الدجاج المدخن وتغذية الأصلية. وسيتم تقدير من قبل جميع أفراد الأسرة.