كوكتيل الأسطوري "نجمة المساء": وصفة

كوكتيل - شرب عن طريق خلط الفودكا، الروم، براندي، والنبيذ والفاكهة وعصائر الخضروات والحليب والثلج، وما إلى ذلك أعد ...

معرفة بعض من أسرار ووصفات التالية، يمكنك علاج نفسك وأصدقائك في حفلة بيت الكوكتيلات الكحولية لذيذ. من منا لم يسمع من "موخيتو" الشهير، "ماري الدموية"، "الولايات المتحدة"، "ديكيري" أو "نجمة المساء"؟ كوكتيل - الشراب الذي هو على استعداد بسهولة وفي حالة سكر، وجميلة، وسرعان ما يعطي شعورا بالخفة، رخاوة والفرح.

تاريخ حدوث كوكتيل

في أي بلد حصل المشروب الأول؟ لا أحد يتذكر.

المطالبة البريطانية أن المشروب الأول ظهر في نفوسهم. اسم يأتي من '' كوكتيل ''، وهو ما يعني أن السباق المشجعين لها "الدم المختلط الحصان" (فإنها تميل إلى التمسك بها ذيول مضحك مثل الديكة).

الفرنسيون يعتقدون أن كوكتيل اخترع كان الفرنسي تغذية النبيذ شراب متنوع في الشراب لبيض (Coquetier).

في إسبانيا، ونعتقد أن "كوكتيل" يأتي من الاسباني التعبير "الديك الذيل". وكان اسم المصنع الذي جذر بارمان الاسباني المشروبات الكحولية مختلطة.

في الولايات المتحدة يعتقدون أن اسم "كوكتيل" مشتق من ذيل الديك - ذيل الديك.

وهناك قصة في عام 1770، اختفى نادل الديك المفضلة. لعودته وعدت لإعطاء الزواج ابنته الجميلة. ووجد ضابط هارب عاب. أسعد ابنة نادل زفاف والمشروبات المختلفة مختلطة. النظامي من المشروبات شريط يطلق عليها اسم الديك الذيل.

اكتسبت شعبية واسعة الكوكتيلات في 20S من القرن الماضي. ثم كان أن مزيج تقليدي الكحولية، "US"، "كوبا ليبر"، "ماري الدموية"، "Dzhon Kolliz"، "نجمة المساء" (بوند كوكتيل)، "مانهاتن"، "ديكيري"، وغيرها.

التاريخ "نجمة المساء"

العديد من المشروبات المعروفة بوجود الأساطير والأبطال.

واحد منهم - كوكتيل الأسطوري "نجمة المساء". "كازينو" رويال "(الرواية يانا فليمينغا ، وكتب في 1953) هي المصدر الرئيسي للوصفة طبية" نجمة المساء ".

وكان صاحب الروايات الشهيرة حول جيمس بوند إيان فليمنج محبا للشرب. بطله كتاب في جميع أنحاء "جيمس بوند" يستخدم مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية، موصوفة وصفات منها في الروايات.

كوكتيل "نجمة المساء" الكاتب اخترع ايفار النهيق، وفليمنغ المشتركة وصفة لصديق في "bondiane" مع الشخصية الرئيسية.

في رواية "كازينو" رويال "Dzheyms بوند يأمر نادل كوكتيل على الوصفة الخاصة بك. هذا المشروب يسميه بعد ملغز فيسبر ليند، وكان ويبقى الحب الحقيقي الوحيد للبوند.

مقارنة الجاسوس الشهير الشراب مع حبيبته: تحاول مرة واحدة كوكتيل "نجمة المساء"، ومذاقه ينسى، وجميل فيسبر ليند. وكان بوند الصحيحة.

كوكتيل "نجمة المساء": تكوين (الكلاسيكية)

ونظرا لتكوينها الكلاسيكية "نجمة المساء" في الرواية الأولى يانا فليمينغا حول 007. في ذلك بوند يأمر بارمان كوكتيل التالية التكوين:

• "مارتيني" الجافة في كوب كبير.
• "جوردون" (الجن) - ثلاثة أصابع.
• الفودكا (يفضل القمح) - إصبع واحد.
• "كينا Lillet" (الجاف فاتح للشهية الفرنسي) - نصف إصبع.

هزة في شاكر حتى درجة حرارة الجليد، ووضع شريحة كبيرة من الليمون.

وأوضح السندات وصفة كراهيته لنصف فتور الحماس. 007 اختار كوكتيل واحدة قبل العشاء، ولكن قوي، بارد، أعدادا جيدا وفي كوب كبير.

في Dzheyms بوند لم أكن وقال عبارة معروفة للجميع، "اهتز، ولكن لا تخلط!" تنسب هذه الكلمات إلى وكيل في الفيلم. لأول مرة قالوا شون Konneri في "الاصبع الذهبي" في عام 1964. ومنذ ذلك الحين، أصبح عبارة عن "العلامة التجارية"، Dzheyms بوند، وطلب الشراب، وكرر دائما في كل من هذه السلسلة التالية: "اهتز، ولكن لا تخلط".

في الواقع، وعادة ما أثار مارتيني الفودكا وطلب بوند لزعزعة في شاكر.

فاتح للشهية كينا Lillet، شعبية في انكلترا في 50s من القرن الماضي، وقدم الشراب لمسة من المرارة، وكان يتألف من خليط من الكينين والفواكه ليكور النبيذ الفرنسي الجاف.

كيف لطهي "نجمة المساء"

فاتح للشهية "كينا Lillet،" وصفة الأصلي لم تعد تنتج. تخفيض شرب كمية من الكينين، وتغير طعمها، أصبح المزيد من الفاكهة. مشروب مماثل يسمى ليليت بلانس، الذي يباع على نطاق واسع في روسيا. فمن الممكن أن تحل محل الجاف الأبيض مارتيني، الخمر والمشروبات المماثلة.

لذلك، وصفة الحديثة "نجمة المساء" يتطلب:

• الفودكا - 15 مل.
• الجن - 45 مل.
• مارتيني (الخمر) الأبيض الجاف - 7.5 ملليلتر.
• الجليد - 300 غراما.
• قشر الليمون - فوسيلي مع قطعة واحدة.

في كوب كوكتيل من أجل حفنة من الجليد (للتبريد).

في شاكر وضع كريم، صب مارتيني، الفودكا، الجن. كل هزة جيدة.

من الزجاج كوكتيل مبردة لرمي الجليد.

تصب في كوب من المشروبات شاكر من خلال مصفاة (مصفاة).

كوب مع كوكتيل تزيين دوامة من قشر الليمون.

إذا لم يكن هناك شاكر، كوكتيل يمكن أن تكون مستعدة بشكل مختلف.

في وضع الزجاج خلط كريم، صب الفودكا، المارتيني، الجن. يحرك بلطف كل شيء مع ملعقة.

تبريد الزجاج كوكتيل مع الثلج. رمي الجليد.

الزجاج تبريد من خلال مصفاة (غربال) صب نظارات كوكتيل لخلط.

مقبلات مع مشروب قشر الليمون.

استنتاج

محبي جيمس بوند انتشرت كوكتيل وصفة "نجمة المساء" في جميع أنحاء العالم. هناك إصدارات عديدة من المشروبات.

مذاقه يعتمد في الغالب على الجن، والذي يعطي لونا المشروبات العرعر. في المنزل، يمكن للمرء أن التجربة. محاولة استبدال الكحول قاعدة (الجن) على أحد أن لديك بعد الوصفة المذكورة أعلاه. سوف تحصل الأصلي الخاص بك "نجمة المساء".

وهو يشرب لالسادة حقيقية والرجال الشجعان.