كيفية تحضير الفجل

عشبي نبات معمر - الجحيم (كان يعرف حتى المصريين والرومان والإغريق، واحد وألف سنة قبل الميلاد نصف يستخدم كتوابل حار) هو قريب من الفجل والجرجير والخردل. في أوراق الغذائية المستهلكة (للحفاظ على الخضروات)، ولكن أكثر الجذور التي يتم حفرها في أواخر الخريف. أنه يحتوي على المعادن (وخاصة الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم)، جليكوسيدات، فيتامين C، متقلبة.

الفجل يحتوي مضادات الميكروبات وخصائص مدرة للبول. ينظم نشاط الجهاز الهضمي، ويزيد من الشهية ويحفز إفراز العصارة المعدية. على الأغشية المخاطية للتأثير المعدة والأمعاء مزعجة، لذلك ليست مناسبة للاستخدام في الحالات الحادة. الفجل مفيد في علاج الأورام الخبيثة والرئة والقصبات الهوائية. ينشط وظيفة القلب والأوعية الدموية. تستخدم تشكل نظام غذائي طبي.

يطبق موضعيا (اللب والعصير أو المستخلص المائي) في علاج التهاب المفاصل، التهاب الجذر، عمليات التهابات في تجويف الفم. ويمكن أن تدار عن الإصابات، بما في ذلك الرياضة. كيفية تحضير الفجل - أنه يعتمد على وجهة المنتج (التي تستخدم كغذاء أو دواء).

يستخدم على نطاق واسع للتخليل من الخضروات والسلطات وفي الحساء أو باعتبارها توابل في الحساء واللحوم المختلفة أو طبق السمك. يقرض اذع المقبلات الباردة من الطماطم (البندورة)، وهو ما يسمى "gorloder" الشعب أو "bollocks". تم إعداد هذا الطبق من طماطم (6-10 أجزاء)، والثوم (جزء 1) والفجل (¼ جزئيا). جميع الملتوية، محنك مع الملح. تخزينها في مكان بارد مظلم. بمثابة فاتح الشهية أو صلصة الباردة.

كيفية جعل الجحيم؟ في هذه المقالة بعض الوصفات المفيدة. كل منهم تتطلب إعداد جذر هذا النبات: يتم غسله، وتنظيفها والأرض على مبشرة، طاحونة أو في الخلاط. في تنفيذ هذه العمليات، فمن الضروري لحماية الأغشية المخاطية للعيون والأنف. الفجل هو منتج حادة جدا، وذلك لتخفيف وتجعل من الممكن استخدامها في الطعام، وغالبا ما تضعف مع الخضار المتوترة والفواكه والتوت والعصائر، المايونيز أو الكريما الحامضة.

وصفة 1

كيفية طبخ مع المايونيز الفجل؟ ، يمكن إضافة التوابل ممتاز للحوم إلى الحساء، لصيد السمك. المكونات:

• 100 غرام من الفجل متضايقين.
• 200 غرام من المايونيز وجدت.

جذر سحقت مختلطة مع المايونيز. معبأة في عبوات زجاجية صغيرة ومختومة. تخزينها لفترة طويلة دون أن تفقد الحدة، وقيمتها الغذائية.

وصفة 2

توضح هذه وصفة كيفية تحضير الفجل منقع. المكونات:

• 150 غرام من الفجل متضايقين.
• ¼ الليمون (عصير الاستخدام).
• ¼ كوب من الماء المغلي.
• 2 ملاعق من الخل 9٪ عشر.
• ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة كبيرة.
• 1 ملعقة من السكر.

تمزيقه جذور الفجل مختلطة مع عصير الليمون والماء. يوضع جانبا لمدة يوم. بعد ذلك، محنك مع الخل والملح والسكر. بمثابة التوابل على اللحوم مسلوقة أو المشوي، وكذلك التدخين.

وصفة 3

كيفية طبخ مع الفجل والتفاح؟ التوابل تحسن نكهة والصفات العطرية من الأطباق المختلفة. يتم توفير لحوم هلامي، واللسان لحم العجل المسلوق والنقانق أو السمك. المكونات:

• 3 ملعقة المبشور جذور الفجل.
• 60 مل من الماء.
• 4 التفاح تنظيفها، وإزالة الأساسية وقطع.
• ملعقة شاي 1 من عصير الليمون.
• ملعقة شاي من السكر 1 أبيض؛
• ½ الليمون (المستخدم قشر المبشور)؛
• ملعقة شاي 1 من الزبدة.

التفاح تكمن في مقلاة، صب الماء، إضافة قشر الليمون والسكر. يطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريا. مبردة. تحويل التفاح في الخلاط والمسحوق. مختلطة مع الكثير من الفجل المبشور، عصير الليمون والزيت. يتم تقديم صلصة حارة أو مبردة.

وصفة 4

كيفية الاستعداد لالفجل المدخن، لحم الخنزير المطبوخ، ولحم الخنزير، شريحة لحم البقر على استجواب؟ سلطة التي أعدت لهذه الوصفة، فمن المستحسن في فصل الشتاء تبقي دائما في الثلاجة. للتر من المنتجات الغذائية المطلوبة:

• قطر الجذر 4 الفجل من 2 سم وطول 30 سم؛
• 2 ملاعق مائدة من البنجر الخام، المبشور على مبشرة بخير.
• تبريد 2 ملعقة كبيرة ماء مغلي.
• ½ ملعقة شاي من عصير الليمون.
• الملح.

الفجل المبشور مختلطة مع البنجر المبشور والماء. توضع جانبا ليوم واحد، وعندها حمض الليمون والملح. إذا التوابل سميكا جدا، وتخفيفه بالماء المغلي المبرد. تخزينها في مكان بارد مظلم.