ما لطهي الطعام لعيد ميلادي في الطبيعة؟ هناك عدد قليل من وصفات بسيطة لأطباق لذيذة

ما يختلف عن احتفالات عيد الميلاد أخرى؟ حسنا، أولا، أن يهنئه شخص واحد فقط - بطل هذه المناسبة. ثانيا، حقيقة أن "المولود الجديد"، في المقابل، يريد أن أشكر ومفاجأة أصدقائك حلوى لذيذة ومبتكرة. وكيف نفعل ذلك؟ كتلة من الخيارات، واحد منهم - لإعداد الجدول احتفالي في الطبيعة، في الهواء الطلق، في الغابة أو في البلد، خاصة إذا كانت عطلة تقع على عاتق أشهر الصيف الحارة. الرئيسية الاستفادة من هذا عيد الميلاد هو أنك لا تحتاج الى دفع خاص الانتباه إلى خدمة الجدول ومجموعة مختارة من وصفات. الهواء النقي والجوع الذي حتما تنشأ في مثل هذه "صحية" البيئة، وسوف تصبح أفضل التوابل إلى حسابك في الأطباق. ما لطهي الطعام لعيد ميلادي في الطبيعة، وأنه كان لذيذ، القلبية وممتعة للجميع؟ ونحن نقدم وصفات قليلة من الأطباق التي يمكن أن تشكل أساسا للجدول الأعياد.

وصفة لحم الخنزير

ما لطهي الطعام ل بعيد ميلاده في الطبيعة كدورة الرئيسي؟ وحدث أن في أطباق اللحوم أساسا الساخن السابق الاتحاد السوفياتي المطبوخة على النار، كان، ومن المرجح أن يكون أسياخ طويلة. في القوقاز - طنه - أسياخ المشوي أساسا من لحم الضأن. ولكن في محلاتنا زوار أكثر تواترا من لحم الخنزير، ولحم البقر والدجاج - واحد منهم وإعداد المفضلة بحزم كل شيش كباب.

لدينا صيف القائمة ستشمل ميلاده شواء لحم الخنزير.

لإعداده نحن بحاجة إلى:

• 2 كيلوغرام من لحم الخنزير (الردف)؛
• 4 المصابيح البصل.
• بهار للشواء.
• الطماطم - 100G

نقع اللحوم في صلصة الطماطم والملح والتوابل. وضع في الثلاجة لبضع ساعات.

عندما أحرق النار في الجمر، تحتاج إلى سلسلة على أسياخ أسياخ، بالتناوب اللحم والبصل، ثم وضع في نحاس.

في المستقبل، اتبع قاعدتين: لا تدع نار الفحم وترك اللحوم لفترة طويلة في موقف واحد، بحيث لا أحرقه. عندما كان أول إطفاء النيران دون أن تفقد دقيقة، لتجنب الثانية - أسياخ تدوير كلما كان ذلك ممكنا. نفترض أن في كباب تجسيدا مثاليا تدور باستمرار.

وقت الطهي - حوالي 40 دقيقة. من أجل التحقق من توافر، وتخترق اللحم مع شيء حاد وتأكد من أن تدفق عصير للخروج منه شفافة قدر المسيل للدموع أو لا تنشأ على الإطلاق.

وصفة "باذنجان مع لحم الخنزير المقدد على أسياخ"

بالإضافة إلى الشواء ما لطهي الطعام لعيد ميلادي في الطبيعة؟ أفضل بالإضافة إلى اللحوم - هو الخضروات. وفي أقرب وقت لدينا النار، بل هو خطيئة عدم استخدامه. كما عرض وجبة خفيفة الساخنة لطهي الباذنجان مع لحم الخنزير المقدد على أسياخ.

وصفة لهذا الطبق هو بسيط بقدر ما هو مبتكر. من التحضيرات المحلية نحتاج الباذنجان (معدل 1-1 سيخ الخضر) وقطعة من لحم الخنزير المقدد.

قطع المنازل حلقات الباذنجان بسماكة لا تقل عن نصف سنتيمتر، لحم الخنزير المقدد - شرائح أرق. الخضار مع الملح. في الموقع الذي سيتم فقط موتر بالتناوب الباذنجان مع لحم الخنزير المقدد على أسياخ ويخبز في استجواب حتى تكتسب اللون البني الذهبي. بدوره أسياخ مع الخضار تحتاج من دون حماسة أقل من باللحم.

ومع ذلك، بعض الباذنجان المشوي لا ينبغي أن يكون محدودا. أسياخ هي تماما الجاهزة وغيرها من الخضروات: الفلفل الحلو والطماطم والبصل - كل هذا يمكن أن يكون بالتناوب وكذلك مختلطة لتقديم الضيوف. بالإضافة إلى خبز، سوف تكون مفيدة جدا وجديدة الخضروات: الطماطم (البندورة) والخيار والفلفل. هم الأفضل أن تأخذ ككل، وفي الموقع مقطعة إلى قطع كبيرة نوعا ما، خاصة إذا كنت تنفق الحزب للأطفال. لأن ما لطبخ للطفل عيد ميلاد في الغابة أفضل مثل الطبق الذي لن تنهار، بالتنقيط، وقذرة اليدين والملابس.

في الغابة أو على العشب تماما غير مريحة للانخراط في الطبخ، لذلك فإنه ليس من مكان لتحضير شيء في المنزل. انه لا يزال غير ممكن ما طبخ لعيد ميلادي في الطبيعة؟ على سبيل المثال، صحون الأطباق: الكعك، ولفة في بيتا مع السمك والبطاطا، خبز أو كلها المقلية. تتخذ الكثير من الخبز الطازج، صلصات والأعشاب. للحلوى صالح الكعك، والكعك، والحلويات، وأعشاب من الفصيلة الخبازية والحلوى. و لا تنسى المشروبات والمناديل والأواني.