مثلجات: السعرات الحرارية، وخصائص مفيدة والوصف

ولد الحلوى الباردة المفضلة في العالم في فرنسا، في عهد نابليون. ومنذ ذلك الحين، والحب لا يمكن كبتها من الآيس كريم لا يمر الناس في جميع أنحاء العالم.

كيفية إنتاج الآيس كريم الحديث

حساسية الحديثة المصنوعة من الحليب كامل الدسم والسكر والقشدة والزبدة. الذوق والسعرات الحرارية الآيس كريم كريم سوف تختلف تبعا لإضافة عنصر توابل. اليوم، هناك حتى الآيس كريم، والتي تتم على أساس منتجات الصويا. الآيس كريم طعم يمكن أيضا تختلف من أعلى السقايات وأضاف (المربى والصلصات والكريمات).

يأتي الآيس كريم في نوعين: لينة وخفف (اعتمادا على نمط الإنتاج). هذه أنواع مختلفة من مدة الصلاحية والاتساق. كريم القاسي، وكقاعدة عامة، جمدت بقوة، ومعبأة في بالات وتخزينها لفترة طويلة في الثلاجة. لينة الزوجين نوعا من أيام المخزنة تتميز الاتساق دسم، وتباع بالوزن.

المحتوى من السعرات الحرارية للتكوين واختيار الآيس كريم

من بين مجموعة متنوعة من الآيس كريم، والتي تقدم المصنعين في حاجة للعثور على جودة المنتج. ومن المهم أن التكوين كان المكونات الطبيعية فقط. الآيس كريم الطبيعي، الذي هو أكثر من مائتي السعرات الحرارية السعرات الحرارية، والأطعمة المغذية والزيوت الدهنية. في الإصدار الكلاسيكي من الحلوى الباردة الدهون 13٪. ولكن هناك أنواع مختلفة من الآيس كريم، حيث جزء من كتلة الدهون و 20٪. إذا كنت اتباع نظام غذائي، وتذكر أن كريم السعرات الحرارية الثلج في الكأس هو أكبر من ذلك بكثير. طلب الآيس كريم في مقهى، مجرد اختيار الكرات من يعامل الباردة دون قذيفة السعرات الحرارية متموج.

عند اختيار الآيس كريم ينبغي إيلاء الاهتمام إلى التعبئة والتغليف والتركيب. شراء كريم مع التعبئة والتغليف التالفة غير مستحسن. إذا كان غير مرئي من خلال التعبئة والتغليف للمنتج، وشعرت بها. لا ينبغي أن تكوم الآيس كريم، التالفة أو لينة. لا ينبغي أن يكون تكوين أي مواد حافظة، الملونات والدهون من أصل نباتي أو تصنيعه.

استخدام الآيس كريم

لأن هذا النوع من الحلوى الباردة تتكون من الحليب كامل الدسم، وأنه يحتوي على كمية كبيرة نسبيا من الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. هذه المواد لها تأثير إيجابي على الجهاز القلبي الوعائي والجهاز العصبي والجلد والشعر والأظافر. الآيس كريم، وهو المحتوى من السعرات الحرارية أعلى، وسوف يكون أكثر فائدة، فيه كمية صغيرة من الدهون الطبيعية.

في الحليب، على التوالي، وعدد كبير من الفيتامينات B الواردة في مثلجات B. كما نعلم، أنها تساعدنا على الاسترخاء، وتخفيف الأرق، ويكون لها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي.

بعقبة للأطفال مطيع

هذا العدد الكبير من الأطفال أنه من الصعب الحصول على حليب البقر الشراب بأسرها. الأم تذهب إلى مختلف الحيل، وتنجح في بعض الأحيان. ولكن هناك حل - الآيس كريم. المنتج السعرات الحرارية لن تضر الرقم يتزايد باستمرار الأطفال وسيكون له الكثير من الخير.

في واحد كريم من فحم حجري الجليد يحتوي على المعدل اليومي من البروتين، أكثر من عشرين الأحماض الأمينية، والفيتامينات B، A، C و يقول العلماء أن الآيس كريم هو الأفضل لتناول الطعام في شكله الأصلي (البارد) بدلا من علاج لالاحماء في الميكروويف إلى سائل عند تسخينها. "الرقبة زابول"، "الباردة" - أسباب الخروج مع الكثير من الآباء والأمهات الإثارة. ومع ذلك، إذا كان هناك الجليد الباردة بهدوء، قضم مساحات واسعة، واللغة تجميد، لا ضرر من هذه الحلوى لا.

بالطبع، لا يمكن لأي شخص تحمل التمتع علاج الطفولة المفضلة لديك. مثلجات، الذي يخيف السعرات الحرارية مرضى السمنة فعلا بحاجة لتناول الطعام بعناية. الكثير يجب الامتناع عن استخدام هذا المنتج بكميات كبيرة. أيضا، والآيس كريم، كجزء منها يحتوي على البيض الطبيعي الأبيض والحليب، هو بطلان للأشخاص الذين يعانون من الحساسية لهذه المنتجات. الناس الذين يعانون من تصلب الشرايين والسكري وتسوس الأسنان، وتناول الآيس كريم، والأطباء عموما لا ننصح.