مدير الفندق: واجبات ووظائف

أول شخص تراه في الفندق مدير الفندق. لطيفة وودية دائما، وقال انه سوف تحاول أن تفعل كل ما يعتمد عليه، فقط جعل إقامتك لا تنسى ومريحة.

قد يبدو أن واجبات المسؤول عن الفندق تقتصر على مجرد إعطاء مفاتيح الغرف وتسجيل قاعدة البيانات الخاصة بك. لتبديد هذه الأسطورة، دعونا نفهم أكثر تفصيلا في واحدة من مجمع عطلة الموظفين الرئيسي.

وغالبا ما تسمى منصب مدير "حمال". كلمة تعني يترجم "الباب" من الفرنسية. هذا اسم الفندق تلقت متخصص لمكان عمله - في مكتب الاستقبال، وتقع في المنطقة المجاورة مباشرة من المدخل، وأنه ترحب بالزوار. هذه الصيغة، بالطبع، ليست دقيقة، لأن المسؤول عن الفندق يخدم العديد من الوظائف على أساس الوصف الوظيفي له. لذا، لا بد له من ضمان التشغيل السلس لجميع الخدمات الفندقية، غرف التحكم استعداد للتحرك في، تحقق في شريط المشروبات والوجبات الخفيفة الصغيرة اللازمة لتنسيق عمل المرؤوسين. فندق صغير على مسؤولية المسؤول ليس فقط وظيفة من مكتب الاستقبال، استقبال تحت حماية المفاتيح والأشياء الثمينة (في مكان آمن)، ولكن أيضا إعداد عدد الغرف للتحرك، وإبلاغ الضيوف حول مناطق الجذب الرئيسية في المدينة وكيفية الوصول إليهم.

واحدة من أهم وظائف يقوم بها المسؤول عن الفندق حجز الغرفة عن طريق الهاتف والبريد الإلكتروني وغيرها من وسائل الاتصالات، ومراقبة حمولة فندق والتثبيت من غياب وضع الضيوف في اليوم. المحاسبة المفاجئة لعدد من الأرقام المحجوزة واحتلت يمكن أن يؤدي إلى حالة «فرط» - وبعبارة أخرى، فإن ضيوف شراء المزيد من الغرف من هناك في استخدام الفندق مجانا.

في كثير من الأحيان في عنوان المسؤول تلقى طلبات الحجز من الخدمات الإضافية في المقام الأول، وهذا يتعلق بإمكانية السياح أسرة إضافية للأطفال والكبار، أو تغيير فئة الرقم. إذا كان ذلك ممكنا، يمكنك تغيير فئة الرقم، الذين يعيشون بالفعل في الفندق، بعد أن قدمت دفعة إضافية.

ويجب على جميع الأسئلة والنزاعات والصراعات أيضا حل فندق المسؤول بموجب الصلاحيات المخولة له. من آخر ولكن لديه لاتخاذ قرار بشأن الشكاوى الواردة من العميل، إذا كان لا أعطيت غرفة حجزها مسبقا، خدمة إذا كان لديه مشاكل مع الدفع.

للحصول على أي أرباح الفندق هو الهدف الرئيسي، لذلك، إلى مدير الفندق هو أيضا مسؤولية وظيفة التحكم الضيوف خروج خلالها يجب التحقق عن طريق دفع كل الفواتير.

من أجل بشكل صحيح وبدقة لضمان عمل جميع الخدمات من الفندق، يجب على مسؤول يعرفون قواعد الخدمات الفندقية، وصيانة المباني، وقواعد وضع التوظيف في الهيكل والجوانب الأخرى. هذه المعرفة ضرورية لكفاءة ومهنية القيام بعملهم.

ضع "مواجهة فندق" - هام ومسؤولة. بغض النظر عن الحالات والمشاكل التي تحدث في الفندق، في مزاج جيد، وابتسامة لا تفارق مسؤول، لأن قطاع الخدمات ويستند في المقام الأول على حسن الضيافة.

اصبح مديرا لمجمع فندقي يمكن لكل شخص: من الضروري للدراسة في الجامعة أو الكلية أو فندق دورات إدارة ولديهم رغبة كبيرة للعمل. معرفة اللغات الأجنبية، وخاصة إذا كان الفندق يقع في مركز سياحي مع تدفق أعداد كبيرة من السياح.