مرض الاضطرابات الهضمية: الأسباب والعلاج

في السنوات الأخيرة، كبيرة منتشرة في مثل هذا علم الأمراض غير نمطية باسم مرض الاضطرابات الهضمية. ما هو؟ هذا رد فعل جهاز المناعة لتناول الغلوتين - وهو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار.

في مرض السيلياك (مرض الاضطرابات الهضمية)، وقال لاستخدام البروتين جزء هو استجابة غير ملائمة من الجهاز المناعي الموجود في الأمعاء الدقيقة. مع مرور الوقت، رد فعل يؤدي إلى عملية الالتهاب غير طبيعية، وإلحاق أضرار قذيفة من الأمعاء الدقيقة وتتداخل مع امتصاص عدد من العناصر الغذائية (سوء الامتصاص).

الأضرار التي لحقت الأمعاء الدقيقة، بدوره، يؤدي إلى فقدان الوزن والانتفاخ والإسهال. تدريجيا، ويبدأ الجسم تفتقر إلى العناصر الغذائية اللازمة لحياة طبيعية، وبعد ذلك تعاني من الدماغ والجهاز العصبي والعظام والكبد والأعضاء الداخلية الأخرى.

في الأطفال، وأمراض الجهاز الهضمي (الصورة تظهر علامات ظاهرية لها، ونشرت في المجلات الطبية) غالبا ما يؤدي إلى تأخير النمو والتنمية. تهيج في الأمعاء يمكن أن يسبب ألم في البطن، وخاصة بعد تناول الطعام.

مرض السيلياك هو غير قابل للشفاء، ولكن يمكن التخفيف من حدة أعراضه، تخضع لنظام غذائي صارم.

الأعراض

علامات وأعراض المرض في السؤال هي متنوعة جدا، وتعتمد كليا على الخصائص الفردية من جسم المريض.

وعلى الرغم من الميزات القياسية من مرض الاضطرابات الهضمية تعتبر فقدان الوزن والاسهال، وكثير من المرضى لا تواجه أي إزعاج المرتبطة عمل الجهاز الهضمي. الثلث فقط من المرضى الذين يعانون من الإسهال المزمن، ونصف فقط من المستطلعين يشكون من فقدان الوزن.

ما يقرب من 20٪ من المرضى، من ناحية أخرى، يعاني من الإمساك المزمن. 10٪ - من السمنة (على الرغم من أن بعض العلماء يعتقدون أن هذه الانتهاكات لا تسبب مرض الاضطرابات الهضمية). لا ترتبط الأعراض على الهضم، ويمكن تصنيفها في القائمة التالية:

• فقر الدم (عادة نتيجة لنقص الحديد)؛
• هشاشة العظام (ضمور العظام) أو لين العظام (تلين العظام).
• طفح جلدي بثور كما حكة (الحلئي القرني)؛
• تلف مينا الأسنان.
• الصداع، والتعب.
• تلف الجهاز العصبي، بما في ذلك خدر ووخز في القدمين واليدين، وصعوبة محتملة في حفظ التوازن.
• ألم في الأربطة.
• وظيفة خفض الطحال (gipospleniya)؛
• حمض الجزر وحرقة.

مرض الاضطرابات الهضمية: الأعراض في الأطفال

أكثر من 75٪ من الأطفال الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. علامات الأمراض المرتبطة عمل الجهاز الهضمي، وتوجد في 20-30٪ من المرضى الصغار. بيانات أكثر دقة من المستحيل عمليا الحصول عليها، منذ الأعراض تعتمد في المقام الأول على عمر المريض.

تظهر عليهم اعراض مرض الاضطرابات الهضمية عند الوليد:

• الإسهال المزمن.
• الانتفاخ.
• الألم؛
• تأخر في النمو البدني والتوعك وفقدان الوزن.

في الأطفال الأكبر سنا، واجه مع تشخيص أعراض "مرض الاضطرابات الهضمية" قد تكون على النحو التالي:

• الإسهال.
• الإمساك.
• قصر القامة.
• تأخر سن البلوغ.
• الاضطرابات العصبية، بما في ذلك فرط النشاط، ونقص الانتباه، صعوبات التعلم، والصداع، وانعدام التنسيق العضلات.

عندما لرؤية الطبيب

جدولة مكالمة إلى أخصائي إذا اضطراب في المعدة أو عدم الراحة في البطن لا تزول في غضون أسبوعين. مما لا شك فيه أن اتصل طبيب الاطفال الخاص بك إذا لاحظت أن الطفل كان شاحب، وتعكر المزاج، لم يعد لزيادة الوزن والنمو. أعراض القلق والانتفاخ أيضا والبراز الصلب مع رائحة سيئة.

يجب استشارة خبير قبل أن تذهب في اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين. إذا كنت القضاء على بروتين القمح من النظام الغذائي قبل الاختبارات تمرير تعيين، ومن المرجح أن تكون خاطئة نتائج البحوث.

وغالبا ما مرت مرض الاضطرابات الهضمية من جيل إلى جيل. إذا كان أحد أقاربك تشخيص الأمراض، لن تكون زائدة عن الحاجة لتمرير التفتيش. وبالإضافة إلى ذلك، معرضة للخطر هم أولئك الناس الذين يعانون من مرض السكري أقارب من النوع الأول من مرض السكري.

أسباب

في حين يعرف كثير من الناس في العالم الحديث الذي هو مرض الاضطرابات الهضمية وأسبابه والتنمية لا تزال لغزا للعلماء.

عندما يتفاعل الجهاز المناعي بشكل غير لائق على الغلوتين الموجودة في الغذاء، والأضرار صغيرة على غرار الشعر نتوءات على الغشاء المخاطي (زغب). الزغب على قذيفة من الأمعاء الدقيقة هي المسؤولة عن امتصاص الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى من المواد الغذائية المستهلكة. تحت المجهر، فإنها تبدو وكأنها لينة السجاد كومة سميكة. إذا كان الضرر الناجم عن مرض الاضطرابات الهضمية، والسطح الداخلي للأمعاء الدقيقة يبدأ تشبه مظهر أرضيتها مكسوة بالبلاط إلى حد ما. ونتيجة لذلك، فإن الجسم غير قادر على امتصاص العناصر الغذائية اللازمة للنمو والمحافظة على الصحة.

ووفقا لنتائج واحدة من المعاهد الوطنية للصحة دراسة في الولايات المتحدة وجدت أن حوالي واحد في أمريكا 140 المستطلعين الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية. من ناحية أخرى، فإن العديد من المرضى لفترة طويلة لا تذهب إلى الطبيب، وبالتالي لا حتى على بينة من وجود علم الأمراض. في معظم الأحيان، وأمراض الجهاز الهضمي يؤثر القوقازيين.

ووفقا لبعض الدراسات أنها لاحظت أن بعض التغيرات الجينية (الطفرات) تزيد من خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي. ومع ذلك، فإن وجود هذه الطفرات لا يعني أن الناس بالضرورة يمرض.

في بعض الحالات، يسجل علم الأمراض لأول مرة بعد خضوعه لعملية جراحية، والحمل، والولادة، والعدوى الفيروسية خطير أو الزائد العاطفي الشديد.

عوامل الخطر

مرض الاضطرابات الهضمية يمكن أن تتطور في أي كائن حي. ومع ذلك، هناك الظروف التي تزيد من خطر أعراض المرض، بما في ذلك:

• وجود أقارب يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو الحلئي القرني.
• السكري من النوع 1؛
• متلازمة داون أو متلازمة تيرنر.
• الغدة الدرقية هاشيموتو.
• متلازمة سجوجرن .
• التهاب القولون المجهري (كولاجيني أو التهاب القولون لمفاوي).

مضاعفات

وإذا لم يعالج أو عدم الامتثال للعلاج الموصوف، بما في ذلك النظام الغذائي، ويمكن أن مرض الاضطرابات الهضمية يؤدي إلى المضاعفات التالية:

• نضوب يرجع إلى سوء التغذية. الأضرار التي لحقت الأمعاء الدقيقة مما يؤدي إلى سوء امتصاص العناصر النادرة الضرورية للجسم. نقص المواد الغذائية يمكن أن يسبب فقر الدم وفقدان الوزن. في الأطفال، فإنه يؤدي إلى توقف النمو والتنمية.
• فقدان الكالسيوم وهشاشة العظام. نقص الكالسيوم وفيتامين D يمكن أن يسبب تليين العظام في الأطفال (لين العظام) أو تنكس النسيج العظمي لدى البالغين (هشاشة العظام).
• العقم والإجهاض. نقص الكالسيوم وفيتامين D متاح تفاقم الاضطرابات التناسلية.
• عدم تحمل اللاكتوز. الأضرار التي لحقت الأمعاء الدقيقة أسباب آلام البطن والإسهال بعد تناول منتجات الألبان التي تحتوي على اللاكتوز، حتى إذا كانت تتضمن أي الغلوتين. بعد اتباع نظام غذائي طبي، عندما يلتئم الأمعاء تماما، عدم تحمل اللاكتوز قد تمر في حد ذاته، ولكن الأطباء لا تعطي أي ضمانات: بعض المرضى لا تزال لديها مشاكل هضم منتجات الألبان، وحتى بعد أن يكونوا قد أكملوا دورة العلاج من مرض الاضطرابات الهضمية.
• السرطان. المفتاح لمكافحة آفة مرض الاضطرابات الهضمية - النظام الغذائي على أساس المنتجات دون البروتين الضار. إذا كنت لا تبقي لنظام غذائي وغيرها من التعليمات من الطبيب، لأنه يزيد من خطر الإصابة بعدة أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الغدد الليمفاوية المعوية وسرطان الأمعاء الدقيقة.

التشخيص

لتحديد إجراء البحوث مرض الاضطرابات الهضمية والإجراءات المذكورة أدناه:

• اختبارات الدم. مستويات مرتفعة من بعض المواد في الدم (الضد) يشير إلى استجابة مناعية لالغلوتين. لهذه المقايسات يمكن الكشف عن تشوهات حتى في الحالات التي تكون فيها الأعراض تقريبا لا يسبب عدم الراحة أو غير موجودة.
• التنظير. إذا اكتشفت نتائج الدم من المريض مرض الاضطرابات الهضمية، وتشخيص تكمل إجراء يسمى "التنظير"، والطبيب سوف تحتاج إلى فحص الأمعاء الدقيقة والتقاط قطعة صغيرة من طريقة خزعة الأنسجة. وفي دراسة المختبر، سيقوم خبراء تحديد ما إذا المخاطية الزغب معطوب.
• كبسولة التنظير. إذا تم استخدام كبسولة التنظير كاميرا لاسلكية صغيرة تأخذ صورة على الإطلاق الأمعاء رقيقة للمريض. يتم وضع غرفة في حجم كبسولة مع حبوب الفيتامين، وبعد ذلك المريض يبتلع ذلك. ونحن نمضي من خلال القناة الهضمية، وتلتقط الكاميرا آلاف الصور التي تنتقل إلى جهاز تسجيل مسجل.

ومن المهم أن تذهب أولا من خلال جميع الأبحاث المخصصة لتحديد مرض الاضطرابات الهضمية وفقط ثم انتقل على نظام غذائي خال من الغلوتين. إذا كنت استبعاد البروتين من الغذاء قبل أن تجتاز الاختبارات، قد تبدو نتائج التشخيص العادي.

علاج

الطريقة الوحيدة التي يمكنك تخفيف هذا المرض هو مرض الاضطرابات الهضمية - العلاج في شكل نظام غذائي خال من الغلوتين. نضع في اعتبارنا أن بروتين ضار يتضمن ليس فقط في القمح المعتاد. كما أنها غنية في المنتجات التالية:

• الشعير.
• البرغل.
• القاسي.
• السميد.
• الدقيق غراهام.
• الشعير.
• الجاودار.
• السميد (السيمولينا)؛
• وردت.
• فول الصويا (مزيج من القمح والشعير).

ومن المرجح أن توجيهك إلى اختصاصي تغذية للتخطيط المشترك الأمثل نظام غذائي خال من الغلوتين الطبيب.

مرة واحدة سيتم استبعاد البروتين النباتي من النظام الغذائي، فإن عملية التهابات في الأمعاء الدقيقة تأتي تدريجيا إلى شيء. ويمكن ملاحظة التحسن بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، على الرغم من أن العديد من المرضى لاحظت وجود تحسن كبير في الصحة في غضون أيام. الشفاء التام وطمس الزغابات يمكن أن يستغرق من عدة أشهر إلى عدة سنوات. استعادة الأمعاء الدقيقة يحدث أسرع في الأطفال عنه في الكبار.

إذا كنت تستهلك عن طريق الخطأ الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين، فإن هذا المرض قد تظهر أعراض مثل آلام البطن والإسهال. في بعض الناس، والأعراض غائبة تماما، ولكن هذا لا يعني أن بروتين القمح بالنسبة لهم غير مؤذية تماما. تقرأ بعناية تكوين مبين على العبوة من المنتجات التي حتى آثار الغلوتين يمكن أن يسبب الضرر، بغض النظر عن وجود أو عدم وجود علامات المرض.

الفيتامينات والمعادن

تشخيص "مرض الاضطرابات الهضمية" - ما الذي يعنيه؟ الخطوة الأولى هي تجنب كل الأطعمة التي تحتوي على القمح والشعير والجاودار ومشتقاتها. قد يؤدي انخفاض حجم استهلاك الحبوب إلى نقص المواد الغذائية - في هذه الحالة، المعالج أو أخصائي التغذية يوصي أخذ الفيتامينات والمعادن لتعويض النقص في المواد في النظام الغذائي. وتشمل هذه المواد الحيوية:

• الكالسيوم.
• حمض الفوليك.
• الحديد،
• فيتامين B-12؛
• فيتامين D.
• فيتامين K.
• الزنك.

عادة يتم أخذ مكملات الفيتامين في شكل أقراص. إذا كنت تشخيص مع سوء حاد في المواد الغذائية، وسوف يصف الطبيب الفيتامينات في شكل حقن.

التهاب في القناة الهضمية

في حالة تلف الأمعاء الدقيقة للغاية، والطبيب سوف يوصي المنشطات لقمع العملية الالتهابية. المنشطات هي قادرة على تخفيف علامات أشد من المرض وتهيئة الظروف المواتية لشفاء الغشاء المخاطي في الأمعاء التالفة.

خطير

إذا كنت في خطر ويهدد لك مرض الاضطرابات الهضمية، وينبغي أن تكون الوقاية من الأمراض واحدة من الأولويات الشخصية الخاصة بك. تجنب الطعام المطبوخ في حاويات إذا حزم أو حزم لم يكن لديك نقش "لا يحتوي على الغلوتين." بروتين ضار يتضمن ليس فقط في أطباق واضحة مثل المخبوزات والكعك والفطائر والكعك. كما يمكن أن يكون جزءا من الأطعمة التالية:

• البيرة.
• الحلويات.
• الصلصات.
• اللحوم الصويا أو المأكولات البحرية.
• فات اللحوم المصنعة.
• صلصات السلطة، بما في ذلك صلصة الصويا.
• الطيور التي لا تتطلب الدهون عند القلي.
• الحساء.

قد تحتوي بعض الحبوب مثل الشوفان وآثار الغلوتين، وتزايد ومعالجتها في نفس المنطقة ونفس المعدات مثل القمح. حتى الآن، لا يعرف العلم سواء الشوفان تفاقم الهجوم مثل مرض الاضطرابات الهضمية في البالغين، ولكن الأطباء عادة يوصي تجنب استخدام الشوفان جريش hlovev و، ما لم ينص على العبوة لا يحتوي المنتج الغلوتين. في بعض الحالات، حتى الشوفان نقية بدون أي أثر من القمح تزيد من حدة عملية الالتهاب في الأمعاء الدقيقة.

منتجات أذن

كلها تقريبا من المواد الغذائية على دراية مناسبة لظروف اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين. أنها آمنة لاستخدام هذه المنتجات في الغذاء:

• اللحوم الطازجة والأسماك والدواجن دون فتات الخبز، إضافة إلى اختبار أو ماء مالح.
• الفواكه.
• معظم منتجات الألبان.
• البطاطس والخضروات وغيرها.
• النبيذ وسائل المقطر، الكحولية والمشروبات الفاكهة غير الكحولية.

يسمح الحبوب على نظام غذائي خال من الغلوتين:

• قطيفة.
• الاروروت.
• الحنطة السوداء.
• الذرة،
• عصيدة من دقيق الذرة.
• أي نوع من الدقيق دون الغلوتين (الأرز وفول الصويا والذرة والبطاطس والبازلاء)؛
• الكينوا (الكينوا)؛
• الأرز.
• التابيوكا.

لحسن الحظ لمحبي منتجات المخابز الاضطرابات الهضمية والمعكرونة، مع مرور الوقت، العديد من الشركات المصنعة تنتج المزيد والمزيد من المنتجات مع التسمية الخاصة "الغلوتين الحرة". إذا لم تتمكن من العثور على هذه المنتجات في المخبز المحلي أو البقالة، والنظر في مجموعة من المخازن على الانترنت. العديد من المنتجات والأطعمة التي تحتوي على الغلوتين، وهناك نظرائهم آمنة ومتاحة خالية من الغلوتين.