هذا هو دور ووظيفة البروتينات في الخلية. ما هي وظيفة من البروتينات في الخلية أداء؟

البروتين - هو أهم المواد العضوية، وعدد منها يسود على كل الجزيئات الأخرى، والتي هي موجودة في الخلية الحية. وهم يشكلون أكثر من نصف وزن المادة الجافة على حد سواء الكائنات الحية النباتية والحيوانية. وظائف بروتينات مختلفة في الخلية، وبعضها لا تزال غير معروفة للعلم. ومع ذلك، فإن الاتجاهات الرئيسية لمن "العمل" مفهومة جيدا. تحتاج الى بعض لتشجيع العمليات في الخلايا والأنسجة. يتم نقل باقي مركب معدن مهم من خلال غشاء الخلية والأوعية الدموية من جهاز إلى آخر. بعض تدافع عن الجسم ضد الجراثيم الأجنبية في كثير من الأحيان. شيء واحد واضح - من دون هذا البروتين لا تتم أي عملية في أجسامنا.

المهام الرئيسية للبروتينات

وظيفة البروتينات في الجسم متنوعة. كل مجموعة لها تركيب كيميائي محدد، ينفذ "العمل" المتخصصة. في بعض الحالات، عدة أنواع من البروتينات المرتبطة مع بعضها البعض. فهي مسؤولة عن مراحل مختلفة من نفس العملية. أو تؤثر سوى عدد قليل. على سبيل المثال، يتم تنفيذ الوظيفة التنظيمية للبروتينات من الانزيمات والهرمونات. هذه الظاهرة يمكن أن تكون ممثلة، وتذكر هرمون الأدرينالين. أنتج طبقة التفكير في الغدد الكظرية. وانطلاقا في الأوعية الدموية، لأنه يزيد من كمية الأوكسجين في الدم. يرتفع ضغط الدم ويزيد محتوى السكر. أنه يحفز الأيض. أيضا، الأدرينالين هو ناقل عصبي في الجهاز العصبي في الأسماك والبرمائيات والزواحف.

وظيفة إنزيمية

العديد من التي تحدث في خلايا الكائنات الحية وتجري التفاعلات الكيميائية الحيوية خارج في درجات حرارة عالية ودرجة حموضة محايدة. في مثل هذه الظروف، فإن معدل المقطع هو صغير جدا، ومحفزات المتخصصة اللازمة لذلك يعرف الانزيمات. كل ما لديهم تنوع دمجها في 6 فصول، والتي تختلف في خصوصية عملها. وقد تم تجميع الإنزيمات على الريبوسومات في الخلايا. وشملت الدراسة الإنزيمات العلم.

مما لا شك فيه، دون الإنزيمات لا يمكن أن تعمل البروتينات التنظيمية. لديهم الانتقائية العالية للعمل. نشاطهم يمكن ينظمها المنشطات والمثبطات. وبالإضافة إلى ذلك، والانزيمات تظهر عموما خصوصية فيما يتعلق ركائز. كما يعتمد النشاط الأنزيمي على الأوضاع في الجسم، وخاصة في الخلايا. من تدفق تأثير الضغط ودرجة الحموضة الحمضية، ودرجة الحرارة، والقوة الأيونية من الحل، أي تركيز الأملاح في السيتوبلازم.

وظيفة نقل البروتينات

في القفص يجب أن نفعل دائما يحتاج الجسم إلى المعادن والمواد العضوية. هناك حاجة إليها كمواد البناء ومصادر الطاقة في الخلايا. إلا أن آلية صولهم معقدة للغاية. تتكون الأغشية الخلوية، ليس فقط من البروتينات. هي التي شيدت الأغشية البيولوجية وفقا لمبدأ من طبقة مزدوجة من الدهون. بينهما هي جزء لا يتجزأ من البروتينات المختلفة. من المهم جدا أن المناطق المائية تقع على سطح الغشاء، ومسعور - في عمودها. وهكذا، فإن مثل هذا الهيكل يجعل قذيفة غير منفذة. من خلال ذلك لا يمكن من تلقاء نفسها، دون "مساعدة" لتمرير مثل هذه العناصر الهامة، مثل السكريات والأحماض الأمينية وأيونات METOLIT. عبر غشاء هيولي إلى السيتوبلازم، يتم نقلها البروتينات المتخصصة، التي تقام في طبقات الدهون.

نقل المواد من جهاز واحد إلى الآخر

ولكن يتم تنفيذ وظيفة نقل البروتينات خارج ليس فقط بين مادة بين الخلايا والخلايا. بعض العمليات الفسيولوجية الهامة اللازمة لتقديم المادة من جهاز إلى آخر. على سبيل المثال، نقل البروتين في الدم - الألبومين في الدم. وهبت مع قدرة فريدة على شكل مركب مع الأحماض الدهنية، والتي تظهر في هضم الدهون، مع المخدرات، وكذلك مع هرمونات الستيرويد. البروتينات الحاملة الهامة الهيموجلوبين و(تقديم جزيء الأكسجين) ترانسفيرين (التواصل مع أيونات الحديد) وtseruplazmin (تشكيل المجمعات مع النحاس).

يشير ظيفة البروتينات

من أهمية كبيرة في سياق العمليات الفسيولوجية في الكائنات متعددة الخلايا المعقدة لديهم بروتينات مستقبلات. هي التي شنت عليهم أن غشاء البلازما. التي تخدمها لاستشعار وفك أنواع مختلفة من الإشارات التي تأتي في دفق مستمر من الخلايا ليس فقط من الأنسجة المجاورة، ولكن أيضا من البيئة الخارجية. حاليا، وربما مستقبلات البروتين الأكثر درس هو الأستيل كولين. وهو موجود في عدد من الاتصالات عصبون على غشاء الخلية.

ولكن يتم تنفيذ وظيفة التنبيه من البروتينات خارج ليس فقط داخل الخلايا. العديد من الهرمونات ربط لمستقبلات معينة على سطحها. هذا الشكل من الاتصال وهو إشارة الذي ينشط العمليات الفسيولوجية في الخلايا. مثال على هذه البروتينات هو الانسولين، وتعمل في النظام محلقة الأدينيلات.

وظيفة وقائية

وظائف بروتينات في الخلية مختلفة. ويشارك بعضهم في الاستجابة المناعية. لأنه يحمي الجسم من الالتهابات. الجهاز المناعي يمكن أن تستجيب للعوامل الخارجية التي حددها تركيب عدد كبير من الخلايا الليمفاوية. هذه المواد هي قادرة على انتقائي إتلاف هذه العوامل، فإنها قد تكون غريبة للكائن الحي، مثل البكتيريا وجزيئات supramolecular، أو أنها قد تكون الخلايا السرطانية.

واحدة من المجموعات - "بيتا" الخلايا الليمفاوية - تنتج البروتينات التي تدخل مجرى الدم. لديهم ميزة مثيرة جدا للاهتمام. ينبغي أن تعترف هذه البروتينات الخلايا الغريبة والجزيئات. ثم انضموا لهم، وتشكيل مجمع الذي سيتم تدميرها. هذه البروتينات تسمى المناعية. سامي المكونات الغريبة - أنه المستضدات. والمناعية، والتي تتوافق لهم - الأجسام المضادة.

وظيفة الهيكل

في الجسم، بالإضافة إلى درجة عالية من التخصص، وهناك أيضا البروتينات الهيكلية. وهي ضرورية لضمان القوة الميكانيكية. هذه الوظائف من البروتينات في الخلية مهمة للحفاظ على الشكل والحفاظ على جسم الشاب. والأكثر شهرة هو الكولاجين. هذا هو البروتين الرئيسي للالمصفوفة خارج الخلية من الأنسجة الضامة. في الثدييات العليا، والأمر متروك 1/4 من الوزن الكلي للبروتينات. الكولاجين توليفها في الخلايا الليفية، والتي هي الخلايا الرئيسية في الأنسجة الضامة.

هذه الوظائف من البروتينات في الخلية ذات أهمية كبيرة. بالإضافة إلى الكولاجين، البروتين المعروف الهيكلي أخرى - الإيلاستين. وإنما هو أيضا عنصر من عناصر المصفوفة خارج الخلية. الإيلاستين غير قادرة على منح إمكانية امتداد النسيج في حدود معينة وسهولة العودة إلى الشكل الأصلي. مثال آخر على البروتين الهيكلي - فبروين، الذي تم العثور عليه في يرقات دودة القز. هذا هو العنصر الرئيسي من خيط الحرير.

البروتين السيارات

دور البروتينات في الخلية لا يمكن المبالغة. كما تشارك في عمل العضلات. تقلص العضلات هي عملية فسيولوجية مهمة. ونتيجة لذلك، فإن تحويل تخزينها على شكل جزيئات ATP إلى طاقة كيميائية. تشارك مباشرة في عملية نوعان من البروتينات - الأكتين والميوسين.

هذه البروتينات الحركية هي عبارة عن جزيئات خيطية التي تعمل في مقلص نظام الهيكل العظمي والعضلات. وهي توجد أيضا في الأنسجة غير العضلات في الخلايا حقيقية النواة. مثال آخر من البروتينات السيارات - تويولين. من ذلك بنيت الأنابيب الدقيقة، التي تشكل عنصرا هاما من سياط وأهداب. أيضا الأنابيب الدقيقة التي تحتوي على تويولين في الكشف عن خلايا عصبية أنسجة الحيوانات.

المضادات الحيوية

دور وقائي كبير من البروتينات في الخلية. جزء منها يكمن في المجموعة، وهو ما يسمى المضادات الحيوية. هذه هي المواد ذات المنشأ الطبيعي، والتي تم تجميعها، عادة البكتيريا والفطريات المجهرية، والكائنات الدقيقة الأخرى. وهي تستهدف قمع العمليات الفيزيولوجية للكائنات الأخرى المتنافسة. وكان اكتشاف أصل المضادات الحيوية البروتين في 40s. أنها أحدثت ثورة في الطب، ويعطيها دفعة قوية إلى التنمية.

بحكم طبيعتها الكيميائية والمضادات الحيوية - مجموعة متنوعة للغاية. وهي تختلف في آلية عملها. بعض تتداخل مع تخليق البروتين داخل الخلايا، كتلة الأخير انتاج الانزيمات الهامة، وتمنع نمو الثالث والرابع - الاستنساخ. على سبيل المثال، الستربتومايسين معروفة التفاعل مع الريبوسومات من الخلايا البكتيرية. وبالتالي، فإنها تبطئ بشكل كبير بانخفاض تركيب البروتينات. المضادات الحيوية البيانات لا تتفاعل مع الريبوسومات حقيقية النواة جسم الإنسان. وهذا يعني أن هذه المواد ليست سامة للثدييات العليا.

هذا ليس كل شيء وظائف البروتينات في الخلية. جدول المواد للمضادات الحيوية لتحديد، وغيرها من الإجراءات متخصصة للغاية أن هذه المركبات الطبيعية محددة قادرة على ممارسة على البكتيريا وليس فقط. دراسة تجري حاليا الأصل بروتين مضاد حيوي، وهو في التفاعل مع الحمض النووي تنتهك العمليات المرتبطة بتنفيذ من المعلومات الوراثية. ولكن طالما يتم استخدام هذه المواد فقط في العلاج الكيميائي للسرطان. مثال على مثل هذه المواد المضادات الحيوية هو داكتينوميسين الفطريات الشعاعية توليفها.

السموم

البروتينات في الخلية أداء وظيفة من الانحراف محددة للغاية، وحتى. وهناك عدد من الكائنات الحية التي تنتجها السموم - السموم. بحكم طبيعتها، هي بروتينات معقدة وانخفاض الوزن الجزيئي المركبات العضوية. وكمثال على ذلك، اللب الفطر السام كأس الموت.

البروتينات الغيار وصالحة للأكل

تعمل بعض البروتينات كما أجنة الطعام من الحيوانات والنباتات. وهناك العديد من الأمثلة. قيمة البروتين في بذور الحبوب الخلايا المغلقة في ذلك. وسوف تغذي جرثومة النباتات الناشئة في المراحل الأولى من تطورها. في الحيوان البروتينات الغذائية زلال البيض والكازين الحليب.

خصائص البروتين غير مدروسة

الأمثلة المذكورة أعلاه - فقط الجزء الذي سبق أن درست بما فيه الكفاية. ولكن في الطبيعة لا تزال هناك أسرار كثيرة. البروتينات في الخلايا لكثير من الأنواع هي فريدة من نوعها، وحتى الآن يصعب تصنيفها. على سبيل المثال، monellin - البروتين الموجود ومعزولة من النباتات الأفريقية. طعمها الحلو، ولكنه لا يسبب السمنة وغير سامة. في المستقبل، يمكن أن يكون بديلا ممتازا للسكر. مثال آخر - وهو البروتين الموجود في بعض الأسماك في القطب الشمالي، فإنه يمنع تجميد الدم، بوصفها مضاد بالمعنى الحرفي للمقارنة. وهناك عدد من مركبات البروتين أجنحة ريزيلين الحشرات التي تم تحديدها مع فريدة من نوعها، ومرونة مثالية تقريبا. وهذا ليس كل شيء أمثلة على المواد التي ستدرس وتصنيف فقط.