كعكة "الفراولة مع كريم"

كيفية تنويع الجدول عطلة أو مفاجأة المفضلة لديك بعد ظهر الأحد؟

كثير من الناس يحبون هذا الطبق كما الفراولة والقشدة في شكل نقي، مثل بعض بديلا رائعا لالآيس كريم - الفراولة الجليد، ولكن نحن نقدم شيئا أكثر إثارة للاهتمام أو أكثر لذيذ - الفراولة مع قشدة بمثابة ملء للفطيرة. الآن هل يمكن أن يكون الفراولة والقشدة، وحتى مع الشاي ...

هذه الكعكة هي في غاية البساطة. لجعله، لا تحتاج أي فرن أو القدرة على خلط العجين. إذا كنت لا تحب الفراولة، يمكنك استبدالها التوت الأخرى - تلك التي تناسبك.

لطهي كعكة مع كريم الفراولة، تحتاج إلى شراء مجموعة من المنتجات التالية:

1. الفراولة - 1 كيلوغرام؛
2. كريم - 500 غرام.
3. الكعكات جاهزة، ويفضل الشوكولاته.
4. 2 ملعقة طعام من مسحوق السكر.

فاز كريم مع السكر البودرة. لجعل قشدة أفضل، فمن الضروري أن محتواها من الدهون وكان لا أكثر ولا أقل من 35 في المئة. كنت kremobraznaya خليط يجب أن تتحول.

تلقيح الكعك، ثم نحن معطف لهم مع زبدة كريم. وضعت على رأس التوت المفروم. كرر الطبقات.

تزيين الكعكة، لا ننسى لتغطية حافة كريم، لذلك سوف تكون أكثر جمالا. أعلى تزيين مع التوت كله.

وصفة أخرى لالفراولة مع كريم هو أكثر صعوبة للتحضير، ولكن سوف التعامل بسهولة مع هذا، إذا كنت تتبع تعليماتنا. هذا الطبق مثالي لموعد رومانسي. لذلك، والفراولة والقشدة، ونحن نريد أن ألفت انتباهكم إلى والتحضير للمنتجات التالية:

• 8 بيض، كوب من الطحين، وكوب من السكر - لإعداد العجين البسكويت.
• قشدة، الكسترد - كريم.

• لملء - 1 كغ من الفراولة، مقطعة إلى 4 قطع.
• المسكرات الفراولة، الفراولة شراب - 1 ملعقة صغيرة.

بعد شراء المنتجات من القائمة، الانتقال مباشرة إلى إعداد. أولا فصل البروتينات من صفار البيض. للفوز على صفار البيض مع نصف كوب من السكر. ونحن أداء هذه العملية حتى يحين الوقت الذي كمية من الخليط 3 مرات أكبر في الحجم. البروتينات، من ناحية أخرى، تحتاج إلى خفقت السكر. ومع ذلك، في نهاية علاجات السكر يسكب بعناية في بروتين السائل. هذا يحتاج إلى كتلة خفقت حتى أنها ستزيد بنسبة 4 مرات. بالمناسبة، هل البروتينات، يمكنك التحقق عن طريق إمالة وعاء. إذا لم يكن لتمتد إلى، الجلد يمكن وقفها.

ثم يضاف صفار البروتينات، وإثارة، وعندها فقط إضافة الدقيق، ولكن لا تتدخل توقف. هذا هو التأكد من عدم وجود كتل من الدقيق في العجين.

يقلب جيدا، بحيث كانت كتلة واحدة متجانسة. وبمجرد الانتهاء من إعداد العجين، فمن الضروري الشحوم أسفل الدرج أو الخبز طبق مع الزبدة. ملء العجين على ورقة الخبز. سخني الفرن إلى 180 درجة، وضعت في فرن الخبز والكعك خبز 30 دقيقة.

في أي حال من الأحوال لا تحقق ما إذا كان العجين يرتفع، غير مطبوخ جيدا أو لا، لا تفتح الفرن حتى بعد 20 دقيقة، وإلا فإنه لن ترتفع.

لإعداد الكعكة لا يقبل إلا عندما الكعكة لتبرد تماما. وإهمال هذه التوصية يؤدي إلى حقيقة أن كعكة الخاص بك قد تتدهور.

كعكة الاسفنج، التي تلقيناها، فمن الضروري، وقطع في نصف. الأجزاء الناتجة تمتص تماما شراب، والتي مختلطة-قبل مع المسكرات الفراولة.

قطع الفراولة إلى أرباع، ومزجها مع كريم و الكسترد، ثم وضعت على كعكة أسفل. كريم وكريم يمكن سوط مع خلاط، والفراولة في التدخل في محتويات ملعقة من الأفضل أن التوت لا معطوبة، وتم إيواء في قطعة واحدة.

بعد هذا، وتطبيق الكعكة الثانية على القمة، وتزيين مع كريم، بالملصقات بعناية على الجانبين. يرش الفراولة كلها.