"ويليامز"، مطعم (موسكو): الصور والتعليقات

في هذه المقالة القصيرة سوف نتحدث عن مطعم مطعم نوع موسكو شعبية جدا مع اسم "ويليامز". إذا كنت لا تعرف أين لديك وقتا طيبا، ثم تأكد من قراءة هذه المواد.

موقع

يقع مطعم صاحب البلاغ أويليام's في الجزء التاريخي من موسكو، في برك البطريرك، في شارع مالايا برونايا، منزل رقم 20 أ. المكان مشغول جدا، بعد عشاء لذيذ يمكنك التجول حولها. أقرب محطات المترو هي تفرسكايا وبوشكينسكايا.

ونحن ننصح لحجز طاولة مقدما، لأن المطعم تحظى بشعبية كبيرة في موسكو. الحجز أفضل في غضون أيام قليلة. يفتح مطعم "ويليامز" على برونايا من الساعة 10:30 حتى منتصف الليل، ويعمل بدون أيام.

طاه

تم افتتاح هذا المطعم في عام 2011 من قبل ويليام لامبرتي، وهو رجل مع تدريب ميشلين. المؤسسة هي جزء من شبكة الشهيرة والناجحة من مشروع جينزا. تم إدراج ويليام لامبرتي كطاهي العلامة التجارية. المطعم لا تلتزم بعض المأكولات، لا توجد حدود صارمة والقواعد. العديد من الأطباق هي مزيج من المأكولات الإيطالية والروسية والفرنسية، ولها طابع دولي.

في عمله، ويسترشد رئيس الطهاة مبادئ بسيطة: "لذيذ ومفيد وسهل". ويليام لامبرتي مضياف جدا ومؤنس، مفتوحة على كل شيء جديد. وقال انه سوف ندعوكم للمشاركة في عملية الطبخ، إذا كنت ترغب في مشاركة وصفة التوقيع، أو ربما تضمينه في القائمة مطعم مع الإسناد.

التصميم الداخلي

"ويليامز" - المطعم صغير نوعا ما، ومصمم في شكل أوروبي. أنها مريحة جدا. الجداول هنا هي قريبة من بعضها البعض، ولكن هذا لا يتداخل مع المحادثة، ولكن على العكس من ذلك، فإنه يخلق الشعور بأنك في شركة ودية كبيرة.

المطبخ الأحمر المفتوح من مولتيني في القاعة يعطي أنيقة اضافية للمكان. وهناك عدد كبير من القدور الفوار، والمقالي وغيرها من الملحقات المطبخ ببساطة يفتن.

على جانبي المطبخ هي مجموعة متنوعة من الخزائن. إذا كنت ترغب في مراقبة عملية الطبخ والعمل المتناغم من الطهاة، فإنك سوف بالتأكيد مثل ذلك هنا.

يمكنك حجز طاولة مسبقا أو أن تكون موجودة بالقرب من المطبخ. بشكل منفصل أريد أن أذكر الكراسي مريحة والجداول المربعة أنيق التي يمكن نقلها في أي لحظة، حتى أن شركة كبيرة يمكن أن تستوعب تماما. في الصيف، يمكن أن يكون لديك وقت كبير، ويجلس مباشرة في مخرج على منصات خاصة. يحتوي مطعم "ويليامز" على مالايا برونايا على خزانة ملابس تقع مباشرة عند مدخل المؤسسة.

سوف تتذكر بالتأكيد الثريات غير عادية وملونة فوق المطبخ، مصنوعة من الزجاجات الفارغة مقلوبة.

أيضا، يجب أن تولي اهتماما للزهور الحية في المزهريات والمناديل مخطط على الجداول، التي خيانة مؤسسة التفرد. وهناك مجموعة متنوعة من الصور والصور على جدران المطعم لا تتيح لك الحصول على بالملل في انتظار الأطباق وخلق جو مريح تماما ومريح قليلا. هو في مثل هذا المكان سوف تريد بالضرورة للعودة.

قائمة الطعام

يتم وضع القائمة من المطعم على ورقة واحدة، ولكن هنا سوف تجد الجميع نفسه الأطباق لتذوق. الطعام بسيط، لا شيء زائدة عن الحاجة، ولكن الأطباق المقدمة هي قادرة على تلبية حتى الذوق الأكثر دقة من الزوار. جميع الأطباق هي المؤلف، مزينة بشكل جميل، أعدت وفقا لصفات التحقق منها بعناية من المنتجات الطازجة. يتم تحديث قائمة المطعم كل شهرين. يمكن لبعض الأطباق التي يفضلها الزوار خاصة العودة إلى القائمة في 1-3 أشهر، ولكن بالضرورة في شكل محدث.

يمكنك اختيار نفسك كوجبات خفيفة، والحساء والمعكرونة واللحوم أو الخضار على الشواية. بروسشيتا مع سرطان البحر، الرافيولي الأسود، حساء البصل الفرنسي، براندي بطة كونفيت مع القرنبيط - كل هذا من المستحيل أن تحاول في وقت واحد، ولكن لعدة رحلات إلى المطعم يجب أن تحصل عليه. ولذلك، يعود الزوار هنا مرارا وتكرارا.

في المؤسسة يمكنك تذوق الدجاج على يبصق، رف الضأن ولحم البقر تندرلوين على شواء. وعشاق أطباق السمك والمأكولات البحرية لذيذ يبدو دورادو خبز أو الأخطبوط على شواء، وجبة خفيفة مع الأخطبوط، حساء من المأكولات البحرية. وفقا للصفات الإيطالية السرية، فإنها تعد اللازانيا اللذيذة، السباغيتي، ريسوتو. حسنا، سوف مجموعة كبيرة من الحلويات اللذيذة تجعل نسيان النظام الغذائي كل نصف جميلة من الإنسانية. ومع ذلك، وخاصة لا داعي للقلق، جميع الأطباق في القائمة هي خفيفة بما فيه الكفاية.

يتم شراء جميع المنتجات من موردين موثوق بها وموثوق بها. وتعطى الأفضلية للمواد الخام المبردة والخضروات الطازجة والفواكه.

أسعار الوجبات في المطعم لا يمكن أن تسمى منخفضة. ولكن بعد كل الطعام لذيذ المؤلف مسبقا لا يمكن أن تكون رخيصة. متوسط فاتورة الغداء أو العشاء حوالي 2000 روبل للشخص الواحد. الإفطار سوف يكلفك أرخص قليلا. قد لا تحتوي القائمة على أي من الأطباق، اعتمادا على توافر المنتجات الطازجة من المورد.

مطعم "وليامز" (موسكو) لا تعقد أي أحداث الشركات، ولكنها دائما هادئة بشكل غير عادي وسلمية.

آخر

معظم زوار المطعم هم من 16 إلى 45 سنة. ومع ذلك، يأتي الأزواج الأكبر سنا هنا أيضا. وإذا كنت لا تزال تقرر زيارة مطعم "وليامز" في برك البطريرك مع الأطفال، ثم مطبخ مفتوح سيجذب بلا شك انتباه الزوار الصغيرة وتأخذ منهم لفترة من الوقت. سوف الآيس كريم اللذيذ والكعك بالتأكيد يرجى سويتيز الصغيرة. في الصيف هذا المكان هو شعبية خاصة بسبب شرفة مفتوحة.

خدمة

الجو الدافئ والود هو بطاقة الزيارة لهذه المؤسسة. سوف النوادل يقظ تأخذ بسرعة طلبك، وأقول لكم عن تكوين وطريقة الطبخ أي طبق، وتساعدك على اختيار النبيذ للحوم أو الأسماك وتقديم المشورة للحلوى ممتازة. وسيتم كل هذا مع ابتسامة خالصة ودافئة، فضلا عن شعور تألق الفكاهة.

الطهاة من المطعم، بقيادة الشيف ويليام لامبرتي، هي ماهرا وسوف تكون سعيدة لتظهر لك مهارات الطهي.

تقريبا كل من زار أي وقت مضى ضيف في وليام لامبرتي، يعود مرارا وتكرارا لمحاولة إنجازات الطهي جديدة من الشيف.

"ويليامز" (مطعم)، عنوانه يمكنك أن تجد أعلى قليلا، يوميا يتلقى الضيوف الجدد. تعال، فلن نأسف!

التعليقات

كثير من الناس يحلمون بزيارة وليامز. المطعم أنيق حقا. في مختلف المحافل، يمكنك أن تجد وقراءة الكثير من الاستعراضات الإيجابية حول المطبخ وليام لامبرتي والجو الدافئ للمؤسسة. يقول العديد من الزوار أنه في الواقع لا يزال أفضل. أنهم يوصيون بروسشيتا مع سرطان البحر، بطة-كونف وكعكة الجزر. بروسشيتا يبرر كل التوقعات، ومزيج من سرطان البحر والأفوكادو هو غير عادي، ولكن لذيذ جدا.

البطة هو ببساطة لا يصدق. يدعي العديد من الزوار أن بطة كونفيت مع مقبلات من القرنبيط هو ألذ حتى! العصير، المقلية مع قشرة فاتح للشهية، والطيور وفرحة الجميع.

عندما تأتي إلى هنا، تأكد من محاولة حساء البصل واللازانيا. تبدو ساخنة فاتح للشهية جدا. اللازانيا هو أيضا لذيذ. بعد إرضاء الجوع الخاص بك، انتقل إلى تذوق دون حل من الحلويات. كعكة الجزر مع القهوة، وفقا لكثير من الزوار، هو لطيف جدا وعلى الاطلاق ليست ثقيلة.

يمكن زيارة هذا المطعم ومع عائلتك. الأسعار، وبطبيعة الحال، في بعض الحالات أعلى إلى حد ما من الزوار يتوقعون، ولكن هنا كل شيء لذيذ جدا. خصوصا سوف تحب الأطباق المشوية والحساء.

الناس هنا دائما كثيرا. الزوار هم في الغالب من الشباب. النوادل التواصل تماما مع الضيوف الأجانب في اللغة الإنجليزية.

بشكل عام، والخدمة سريعة جدا، على الرغم من عدد كبير من أوامر.

نوصي هذا المكان لزيارة!

لتلخيص

"ويليامز" - وهو مطعم، ونحن نوصي بالتأكيد لزيارة كل مقيم وضيف عاصمة الاتحاد الروسي. تعال، حاول، ودائما يعود!