A بيلاو لذيذ مع الدجاج في multivarka

المكونات الرئيسية من الأطعمة الشرقية التقليدية تسمى "بيلاو" هي الحبوب الأرز واللحوم. ومع ذلك، بدلا من هذا الأخير غالبا ما تستخدم سمكة حمراء في بعض البلدان الآسيوية. لإعطاء طعم ونكهة فريدة من نوعها طبق محنك مع مختلف التوابل والأعشاب. مضيفات حديثة بالتأكيد سوف يكون من المفيد معرفة كيفية طبخ بيلاف لذيذ مع الدجاج في multivarka أو الفرن. وهنا بعض الوصفات المفيدة.

بيلاو مع الدجاج في multivarka

المكونات الضرورية: ثلاثة الفخذين الدجاج، 4 فصوص من الثوم والبصل والجزر واحدة، و 250 مل من الأرز، و 400 مل من الماء الصالح للشرب والتوابل طعم، والملح، 300 غرام الفطريات والكاري ملعقة صغيرة.

إعداد

شطف في الفخذين المياه. فصل اللحم عن العظم بسكين وتقطعها إربا المتوسطة. الموسم الدجاج مع البهارات والكاري، في براون "تحميص" واسطة حتى يصبح طريا. وضع كل شيء في وعاء ووضعه في الفطر multivarku. تقلى حتى ملفوف الماء يختفي تقريبا. الجزر صر، فرم البصل والثوم. وضع الخضار في وعاء للجهاز، كل المزيج ويترك على نار خفيفة مدة 10 دقائق أخرى في نفس الوضع. ثم وضع وعاء Multivarki الدجاج والأرز والمياه، إضافة القليل من زيت عباد الشمس والتوابل المتبقية. كل هذا المزيج. تشغيل وضع "بيلاو" وإغلاق الغطاء.

الآن فمن الممكن أن أتطرق قليلا وتفعل أشياء أخرى مهمة. عندما بيلاف الدجاج لmultivarka استعداد أخيرا، فإن وحدة تنبعث من بعض لهجة. انتظر بضع دقائق، وبعد ذلك فقط فتح الجهاز. وينبغي أن ترسل بيلاف الدجاج في multivarka الى طاولة المفاوضات مع الخضار، ويفضل أن يكون في شكل حرارة. شهية طيبة!

بيلاو مع الدجاج في الفرن

للدورة القادمة، وسوف تحتاج بعض المكونات: كوبين من الأرز، و 400 غراما من اللحم، القليل من الزيت النباتي، ورق الغار والبصل والجزر والتوابل والملح.

إعداد

شطف في الحبوب الأرز بالماء عدة مرات. وضعها في شكل الحرارية. إضافة أي توابل والبهارات. صب الردف مع الماء البارد بحيث تم تغطيتها بالكامل. وضع في فرن الخبز، وفضح متوسط درجة الحرارة. حتى تتضخم الأرز، انتقل اللحوم. قطع دجاج فيليه إلى مكعبات صغيرة. الجزر النقاء والبصل فرم. يقلى اللحم في المقلاة، والملح والفلفل مسبقا. قم بإضافة الخضروات. كل اثارة وينضج لمدة أكثر من ذلك بقليل، وإغلاق الغطاء. اللحم مع الخضار وضعت على ورقة الخبز مع الأرز، وإثارة، إضافة بعض الماء وتغطي مع شكل غطاء مقاوم للحرارة. مواصلة ينضج لمدة بيلاو في نفس درجة الحرارة لآخر أربعين دقيقة. شهية طيبة!

بيلاو مع الدجاج في مقلاة

المقادير: 300 غرام من لحم الدجاج مع العظام، و 400 غرام من الأرز طويل الحبة، واثنين من البصل 2 الجزر، رئيس الثوم، و 100 غرام من الزيت النباتي، البرباريس 10 الفواكه والملح، و 30 غراما من الزعفران والكمون نفسه.

إعداد

شطف الدجاج وجافة ومقطعة إلى قطع. في مقلاة تسخين النفط والبني اللحم تماما. نقل الدجاج في مقلاة (القاع يفضل). البصل مقطعة إلى حلقات نصف، والجزر - شرائط طويلة. الخضروات يقلى قليلا في مقلاة، ويضاف اللحم. وتغطي المكونات أعدت مع الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة. مرتين أو ثلاث مرات شطف الحبوب وتحميله في المقلاة مع اللحم. يضاف الماء بحيث يغطي تماما الأرز والتوابل والملح. انتظر حتى الغليان، ثم تخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة الشكل قبل تبخر السائل مع الغطاء مفتوحا. مقشر الثوم، دون مشاركة في والقرنفل، وإدراج خناق. إغلاق الغطاء وطهي طبق لآخر 5-7 دقائق. إزالة عموم من الحرارة والسماح لها الوقوف لمدة 10 دقائق أخرى. بيلاو جاهزة. شهية طيبة!