أنواع من المحار: القائمة الكاملة. أنواع من المحار بحثا عن اللؤلؤ

تم العثور في المستوطنات البشرية العصر الحجري الحديث، والذي ركز على سواحل المحيطات بكميات كبيرة أصداف المحار - معلومات عن إنتاج المحار يأخذنا في العصور القديمة. في كوريا، جنوب بريموري، وكذلك في اليابان، وطول التلال المحار القديمة يصل في بعض الأحيان مئات الأمتار. في هذه المقالة سوف نناقش الأنواع الأكثر شيوعا من المحار، وهي مدرجة أدناه.

نوع

في الطبيعة، ونحن نعلم ما يقرب من 50 نوعا من الرخويات، أصل مبلغ الذي يمكن أن تؤكل. عن أماكن السكن اختاروا البحر الاستوائية في كثير من الأحيان، ولكن هناك عدد قليل من الأنواع التي تعيش في مياه البحار الشمالية الباردة.

المحار يمكن تقسيمها إلى مجموعتين اعتمادا على شكل أصدافها: مسطحة، جولة وعميقة. الشقة، الذي هو الأكثر تقدير من قبل محبي المأكولات البحرية، ويعيش في المياه الضحلة العديد من سواحل البحر الأبيض المتوسط والمحيط الأطلسي. ويمثل هذا النوع من أربعة أنواع، ولكل منها طعمها الخاص فريدة من نوعها، فئة سعره، فضلا عن الميزات الخارجية.

مارين أوليرون

هذه الأنواع من المحار في فرنسا لها نفس الاسم مع المكان من بيئتها - منطقة مارين أوليرون بمقاطعة شارانت. هم ممثلي أبرز هذه المجموعة من الرخويات، ومنذ فترة طويلة معترف بها الذواقة من جميع أنحاء العالم وذلك بفضل نكهته الحساسة بشكل مدهش. الخصائص الرئيسية هي وجود قذائف غير شكل دائري تقريبا، فضلا عن اللون الأخضر من اللحوم.

Gravette

تنمو هذه المحار في حوض آركاشو. هم لحمي جدا، على الرغم من صغر حجمها، فضلا عن طعم غير مملح. قذيفة من لديه لون مخضر والأصفر.

بيلون

نواصل النظر في أنواع من المحار. قائمة غير مكتملة، كي لا نقول من بيلون. اسم انهم تلقوا أيضا بفضل بيئتها - قرية ساحلية صغيرة في شمال مقاطعة بريتاني. حتى الآن، وتزرع المحار كلها تقريبا في بريتاني، وحصلنا على هذا الاسم. والسمة المميزة للون الأبيض رمادي، ووجود رائحة حادة اليود.

أنواع من المحار: زعنفة دي Kler

ويرد اسمهم تكريما للأقفاص، حيث تزرع فيها. مدة هذه العملية هي شهر واحد، مع على متر واحد يمكن وضعها فورا إلى عشرين العينات. وتستخدم الدرجات الخاصة من الطحالب كقوة المعاونة لها.

خاص

هذه الأنواع من المحار تختلف عن الأنواع السابقة لحمي وارتفاع الكثافة. هي نتيجة لتحمل المحار لمدة شهرين في أقفاص خاصة هذه الصفات. في متر مربع واحد من المعيشة بنسبة 10 أفراد.

كرويسوس

هي ولدت هذه الأنواع المحار قبالة سواحل أيرلندا، ونورماندي. مياه المحيط الأطلسي الباردة لها تأثير مثيرة للاهتمام على تطوير البيانات المحار، مما يساعد على تحسين كثافة ومحتوى الدهون من اللحوم.

قذيفة الزرقاء

هي ولدت هذه المحار ونمت بطريقة مثيرة للاهتمام. هم على السنة 2ND و 3rd الحياة وزرع في حمامات خاصة مليئة الطين الأزرق. ويتم ذلك لإثراء لهم عناصر إضافية التتبع (الفسفور والحديد والنحاس والزنك) والفيتامينات.

بريتاني

وتزرع هذه الأنواع من المحار على الساحل الجنوبي لمحافظة متجانسة اللفظ في فرنسا. ميزة فريدة من نوعها هي نكهة منعش الغنية مع طعم معدني خفيف.

الأبيض محار اللؤلؤ

وبالنظر إلى أنواع من المحار بحثا عن اللؤلؤ هو توفير هذا. لديهم على شكل قذيفة أنيقة، الذي ينمو هذا المعدن. يعترف الخبراء المأكولات البحرية أيضا على الفور من قبل رائحة حادة من اليود والطعم الحلو لطيف.

خشان

هذه المحار تختلف بنية متموجة طوليا. نظام الألوان من قذائف - من بيضاء نقية الزيتون الظلام أو بورجوندي. هذه الرخويات الأكثر كثيفة العمالة في الإنتاج - يتم إنتاجه من الصخور تحت الماء، عميق، في الأماكن مع التيارات السريعة. أنه يحتوي على نسبة فريدة من الوزن الكلي لوزن الجسم. نستطيع أن نقول أنه هو المحار جميلة للجميع.

المحار أنيفا

هذا المحار يمكن أن يسمى النوع خفية من شخصية قوية. وهي تعيش في جزيرة سخالين، بالقرب من قرية Solovovka في أنيفا خليج، وبالتالي اسمها. هذه الرخويات شعبية جدا أن الجيران الياباني زار دوريا من قبل سخالين خصيصا له. عميق وطويل، وشكل ضيق من وعاء، والذي يشبه القارب، نكهة مالحة مثيرة للاهتمام، واللون الأخضر لينة تميزه عن بقية المحار.

المحار Posiet

وبالنظر إلى أنواع مختلفة من المحار، وينبغي أن نذكر هذا. هي غريبة جدا، لأن الذين يعيشون على bioherm (التلال الغواصة)، والجزء السفلي من الذي دفن 10 متر في عمق الوحل. ومن المثير للاهتمام، عندما كانت في سن الدراسة من الطبقات السفلى من المحار المنقرضة ورقة حوالي 8000 سنة. هذه الفترة تتزامن مع ارتفاع درجات الحرارة وارتفاع مستوى سطح البحر العالمي، وهذا أدى إلى زيادة في التلال النمو.

هذا المحار لديه مظهر غير عادية جدا. على وجه الدقة، فمن خربة، حتى في بعض الأحيان كنت لا أفهم ما هو عليه. الوزن الرخوي يصل 1.5 كجم. بمتوسط وزن 600 غرام، وتصل إلى 25 سم في الطول. الهواء اللحوم ضوء المحار هو رقيق جدا، ولها طعم حلو ورائحة جديدة على نحو غير عادي. وهذا يعطي لها الحق في أن تكون معيارا من المحار.

اليابانية

جزيرة الملكة بوس بحيرة سخالين. يعيش المحار العملاق على عمق يصل إلى 7 م، وتشكيل الأماكن تسوية الصلبة (المحار). ومرفق طيه الجسم الرخوي في قذيفة أو غير منتظمة الشكل واللون الأبيض إسفين البيضاوي كروية. قذائف صمام اليسار (السفلي) - أنها تنمو المحار مع بعضهم البعض - شكل محدب. كلا اللوحات هي طيات واسعة شعاعي، وكذلك مغطاة شرائح رقيقة متحدة المركز.

المكان الرئيسي للموائل الأسماك الصدفية هو البحار الاستوائية وشبه الاستوائية الدافئة. على الرغم من أن في المناطق المعتدلة، حيث في الصيف تصل درجة حرارة الماء 16 درجة مئوية، والمحار هي قادرة على التكاثر والعيش.

الخطر الرئيسي لهذه المحار ونجوم البحر، وبعض أعضاء الرخويات والإسفنج، Cliona.