الخميرة كما تولد؟ طرق الخميرة نشر

في هذه المقالة، سوف نركز على هذه مثيرة للاهتمام الكائنات الدقيقة مثل الخميرة. كما تتكاثر؟ على هذا السؤال علينا أن الإجابة. سوف تتعلم ما هي الميزات هي تربية الخميرة.

التكاثر - هو استنساخ خلايا جديدة، وهو مطابق للوالد. ونتيجة لذلك، فإن معظم الكائنات الحية وحيدة الخلية هو زيادة حجم السكان. هذه العملية من الكائنات الحية الدقيقة ويرجع ذلك أساسا إلى "علاقة" مع مستنبت المحيط بهم. ينبغي أن تهيئة بيئة مواتية، التي تنظم عمل بعض الانزيمات.

لقد وجد العلماء أن الانزيمات مخفضات - قوية الحد من وكلاء التي تم إصدارها في المتوسط عند حدوث نمو كمية تأخير من خلايا الخميرة. يتصرفون على غشاء الخلية (للسندات بروتين ثاني كبريتيد). من خلال هذه الصدفة يصبح نفاذا لاستلام وسط غذائي. وهذا يضمن الانزيمات الحيوي، بما في ذلك التأسيسي.

طرق الخميرة نشر

انتقل مباشرة إلى موضوعنا. "الخميرة تتكاثر الجراثيم أم لا؟" - الجواب على هذا السؤال هو غامضة. حقيقة أن الخلايا من هذه الكائنات، وهذا يتوقف على الظروف والثقافة، ويمكن أن تتكاثر جنسيا ونباتيا. آخر تحدد شكل الانتماء إلى جماعة معينة من (أي الأسرة) المستقلة بيولوجيا تقسيم، عن طريق التبرعم وفي مهدها، وإنهاء الانقسام. حاليا، وصفت أربعة أنواع من التكاثر الخضري من الخميرة.

النوع الأول من الاستنساخ النباتي

وأشار، على سبيل المثال، خميرة جنس (في الأسرة السكيرائيات). في هذه الحالة، والمواد التي قذيفة تتكون من خلايا الأمهات لا ينقل مباشرة إلى الخلايا الوليدة الجديدة قذيفة. في المراحل الأولى من النمو الذي تحصل عليه نتيجة لحقيقة أن تصنيعه وتتراكم تدريجيا في قاعدة الكلى نفسها. وهكذا الندوب هي في المناطق التي تشتد فيها انحناء غشاء الخلية. وغالبا ما تكون مجاورة لبعضها البعض، وهي مرتبة في دوامة أو دائرة.

ومع ذلك، فإن هذه العملية ليست مميزة لجميع الكائنات التي تنتمي إلى مجموعة من الفطريات وحيدة الخلية تسمى "الخميرة". مثل الأنواع الأخرى تربية الخاصة بهم؟ نواصل قصتنا.

أما النوع الثاني

لوحظ نوع القادم من التكاثر الخضري في الخميرة أجناس Hanseniaspora وSaccharo-mycodes (الأسرة Saccharoinycoaaceae). له ميزة - مهدها القطبية، وبالتالي تشكيل ندبة متعددة. في هذه الحالة، يتم تشكيل الكلى (ما يضاعف الخميرة) نتيجة نتوءات ندبة الكلى، والتي بقيت من الناشئين السابق، وأقسام بين الخلايا تمتد.

النوع الثالث

لقد كان في الأسرة من الخميرة Schizosaccharomyceta-seae (على سبيل المثال، جنس السكيراء). يميز هذا النوع هو أن نمو أغشية الخلايا biopolyaren. مواد جديدة من الخلايا تتشكل، وتودع في شكل ثمرة الحلقي من مركز الخلية إلى أهدافها في نقطة الانقسام.

التكاثر الخضري: نوع الرابع

ومن خصائص الفطريات الداخلية magnusii، وخلايا اسطوانية بها. في هذه الحالة، من خلال تقسيم التغييرات الهيكلية لوحظ في جميع أنحاء غلافه. إذا كان هناك الكثير من الانقسامات، وتتكون قذيفة من عدة لوحات، والتي رتبت بشكل متواز، وخلص في الكرش واحد آخر.

الانقسام الفتيلي

جزء معين من نواة التكوينات الهيكلية والسيتوبلازم العائدات إلى الخلايا ابنة الأم خلال الإكثار. قبل كل انقسام الخلية عند الكروموسومات التي يتم تشغيلها في وقت واحد وكلها في نفس الوقت. وهذا ما يضمن توزيع موحد بين الفرعية والخلية الأم. في هذا النوع من الانشطار النووي، وهو ما يسمى الانقسام لوحظ عدد ثابت من الكروموسومات بدقة في الأجيال الخلية.

الخلية الأم في مهدها

وجدنا أن الكلى - هو الشيء الذي يضاعف عندما الخميرة نباتيا. إذا اعتبرنا هذه العملية في الوقت المناسب، وتجدر الإشارة إلى أنه في خلية ابنة حوالي ساعة واحدة شكلت تماما في الظروف المثلى. ولكن واحدة قالت انها لا يمكن أن يكرر ما لا نهاية عملية التبرعم. الخلية الأم خلال فترة ديها في المتوسط 25-30 الناشئين (ندوب القبلية). رادعا لهذه العملية - التغير في هيكل جدار الخلية، والذي يرتبط مع تندب. أنها تؤدي إلى انخفاض في سطحه مفيدة، مما يقلل من محتوى الأيض والبروتين، DNA، RNA في الخلايا، ويؤدي في نهاية المطاف إلى الموت.

يمكنك اختيار وسيلة أخرى، مشيرا الى ان مسألة كيفية تربية الخميرة. الخلافات هذه العملية. ويسمى هذا الأسلوب الجنسي. دعونا ننظر في مزيد من التفاصيل.

وضع الجنسي الإنجاب

تكاثر الخميرة التي تحدث كما تمثل جنسيا أو نباتيا من وجهة النظر هذه الكثير من الاهتمام. وقد درس العديد من العلماء سلوك هذه الكائنات الحية الدقيقة. ووجد الباحثون أن يرتبط طريقة الجنسي مع إنبات الجراثيم، والتي هي في زقاق أو أكياس (ما يطلق عليه ascospores) في الخلايا النباتية. كما الخميرة إنتاج من الجراثيم؟ دعونا نواجه الأمر.

ويرافق هذه العملية من خلال تقسيم نواة من خلال الانقسام الاختزالي. عندما زرع الخميرة الانتقال الحاد من كامل والمتوسطة الفقراء في المواد الغذائية، في وجود الرطوبة الكافية وتراكم كبير من المواد الاحتياطية في الخلية والحصول على الأكسجين يحدث تبوغ. الناتجة عنه ascospores هي مقاومة للظروف البيئية المعاكسة (التجفيف، وارتفاع في درجة الحرارة)، لكنها أقل استقرارا حراريا من الجراثيم البكتيرية. يموت Ascospores عند درجة حرارة حوالي 60 درجة مئوية، في حين أن الجراثيم البكتيرية يمكن أن تصمد أمام ارتفاع درجة الحرارة - المياه وحتى أعلى المغلي.

تتشكل Ascospores عادة نتيجة لخلايا الخميرة الانصهار 2 الجنسية وتقسيم لاحقة من نواة لالملقحة. ويمكن أن تكون من أربعة، وأحيانا ثمانية في زق واحد. إذا كانت الشروط للنمو الخضري مواتية، وجراثيم تنبت على مستنبت الطازجة، ثم هي خلايا إعادة الكلى.

دورة حياة الخميرة

في الخميرة، دورة حياة يرتبط بالتناوب مع الجراثيم والتكاثر الخضري مع أطوال مختلفة من مراحل مضاعفا وفرداني. خميرة، حيث هناك gaplo- التغيير وdiplofaz، وتنقسم الى مجموعتين: gomotallichnye وheterothallic.

سلالات heterothallic

سلالات Heterothallic هي مستقرة فرداني ومرحلة مضاعفا. في هذه الحالة، فإن الخلايا مضاعفا قادرة على التكاثر الخضري إلى أجل غير مسمى، والانتقال إلى تبوغ في ظروف غير مواتية. ونتيجة لذلك، شكلت فرداني زقاق بوغ، كل منها ينتمي الى واحدة من أنواع 2-التزاوج. وبالتالي الجماع القيام بها إلا لدى لقائه 2 ascospores أو خلايا من سلالات مختلفة فرداني، مما أدى إلى تشكيل البيضة الملقحة، وdiplofaza استعادتها.

سلالات Gomotallichnye

سلالات Gomotallichnye من heterothallic تختلف في أن لديهم diplofaza مستقرة. معزولة عن طرح الجراثيم فرداني شكلت هيكل مضاعفا. وبعبارة أخرى، في ذرية من بوغ واحد يحدث samodiploidizatsiya (مزيج من خلايا فرداني) يرجع ذلك إلى حقيقة أن الجراثيم يمكن أن تكون على اتصال في أي تركيبة أو التمريض خلايا فرداني الأمهات من برعم لها.

وهناك gomotallichnyh أنواع التزاوج الخميرة. AF درس روسناك أنواع من الخميرة SACCH. الخمرية، والتي تستخدم في صناعة النبيذ. وأشارت إلى وجود هذه مجموعة كبيرة من السباقات. بعد تحليلها، وخلص الباحث إلى أن طبيعة بهم في الغالب gomotallichna.

ومع ذلك، بعض الخميرة الدولة فرداني لفترة طويلة قادرة على التكاثر الخضري. وكمثال على ذلك Chizosaccharomyces وZygosaccharomyces. خلايا فرداني للتبوغ دمج، وتشكيل لاقحة مضاعفا. ثم بمساعدة من الانقسام الاختزالي أنه يقسم ويؤدي إلى أربعة أو ثمانية جراثيم فرداني. فإنها تنبت، وبعد حين تبدأ في التكاثر في حالة فرداني اجنسيا.

النقاط الإيجابية تبوغ

الكائنات الحية الدقيقة، مثل الخميرة دراسة (كما نشر)، لاحظ الباحثون أن عملية التمثيل الغذائي والنشاط العام من الكائنات الحية الدقيقة تباطأ خلال تبوغ. هذا الشرط يضمن بقاء غير مواتية من أجل ظروف انتشار الخضري. ولذلك، تبوغ، الذي يجمع بين عملية الحفاظ على الأنواع وتربية ينبغي النظر فيها، باعتبار ذلك خطوة إيجابية في تطور الكائنات الحية الخميرة.

نتائج الدراسة B بازوني

درس B بازوني كيف الخميرة تتضاعف. تم الحصول عليها نتائج مثيرة للاهتمام على التأثير على كفاءة والحياة النشاط من هذه الكائنات الدقيقة خطوة من التكاثر الجنسي. ثقافة خميرة النبيذ، والتي مرت مع أبعد diploidization تبوغ وإنبات الجراثيم العملية، تفوق سرعة تخمر الثقافة نبتة لا يتم تمرير هذه المراحل. في الاختبارات التي أجريت في ظروف poluproizvodstvennyh، كانت هناك فترة تراجع التخمير من 35 يوما إلى 21-31.

لذا، هل تلبي هذه مثيرة للاهتمام الكائنات الدقيقة مثل الخميرة. كما تتكاثر، والآن كما تعلمون. نأمل أن تتذكر ما هي الميزات هي طريقتان رئيسيتان. الخمائر تتكاثر الجراثيم والناشئين. ويتم كل من هذه الطرق في ظروف معينة، ولكل منها خصائصها.