القائمة الصوم في مطاعم موسكو وسانت بطرسبورغ، يكاترينبورغ، سمارة

الصوم - وهو وقت خاص للتقويم الكنيسة. في المجموع، وفترات أربعة من الامتناع عن ممارسة الجنس. الصوم الكبير، والصوم الكبير - الوقت المركزي للعام الكنيسة، ويرتبط مع إعداد المؤمنين لبدء عطلة عيد الميلاد العظيمة عيد الفصح. جوهر هذه الفترة يتمثل في التركيز على تنقية الروح من الخطيئة بالتوبة. جزء مهم من هذا المنصب - تقييد في الغذاء، أو تراجع الصوم.

مواقف الأرثوذكسية - ما هي؟

الصبر مهم جدا خلال فترة عدة أيام قبل عيد الفصح. العلاقات الجنسية المحظورة بين الزوج والزوجة، وكذلك الأغذية ذات الأصل الحيواني. إذا كان المنصب هو صارمة، وهذا هو الصوم الكبير، تطبق حدود لصيد السمك. ويمكن أن تؤكل فقط في المناسبات الخاصة. وعلاوة على ذلك، والوجبات الغذائية الصارمة في دير فرض حظر حتى على زيت عباد الشمس. لكن العلمانيين (وليس الرهبان)، لا تنطبق هذه القيود.

توصي DC الكنيسة بالامتناع ليس فقط من المتع الجسدية، ولكن من الأفكار والإجراءات الخاطئة - من الغضب، والمشاجرات، القيل والقال والكسل، وهذا هو الكسل. خلال هذه الفترة، ينبغي تعزيز الصلاة ومحاولة لزيارة كثير من الأحيان العبادة في المعبد. وبالإضافة إلى ذلك، يجب أن يمر من خلال الأسرار المقدسة - التوبة (الاعتراف)، وبالتواصل.

زيارة إلى مطعم الصوم خلال

خلال هذه الفترة، فمن المستحسن تجنب الترفيه، وخاصة في الأسبوع الماضي، وهو ما يسمى المقدسة. ومع ذلك، المسيحيين الذهاب إلى المطاعم والمقاهي. كثير من الناس يشارك في غداء عمل واجتماعات العمل عند الضرورة. الحالات أيضا الاحتفالات، زيارة وهو إلزامي عمليا. لا تذهب لهم - يعني الإساءة إلى المضيفين.

خلال الصوم الكبير المسيحيين إيلاء اهتمام خاص لجيرانهم. رعاية الأقارب، وحتى الغرباء - نوعية هامة للمؤمن. قمت بالاتصال على المطعم؟ لا تتردد في قبول الدعوة. حتى يفطر، وسوف تجلب الفرح لجارك، وكنت قد تصرفت بطريقة مسيحية.

ما يقدم للمؤسسات

لحسن الحظ، في هذه الفترة، العديد من المقاهي تقدم وجبات خاصة تقتصر على المنتجات من الخضار أو السمك. القائمة الصوم عادة ما يتم وضعها في المطاعم على صفحة منفصلة، حيث يمكن للعملاء المهتمين بسهولة العثور عليه. وهو يتألف من يعامل الاستثنائية التي يجب أن تقسم إلى الدورات الأولى والثانية، فضلا عن الأطباق الجانبية. خيال هذا الكاتب فريدة من نوعها حول موضوع الغذاء الصحي من أصل نباتي.

تحظى بشعبية أطباق الخضار. على سبيل المثال، الطماطم في آخر خدم في مطعم تقريبا. الطازجة، المقلية، المخبوزات، وحتى مطهي - الطماطم (البندورة) هي دائما في الاتجاه. وتشمل القائمة الصوم في المطعم أطباق من الفطر. يتم تقديم أنها المقلية أو المخبوزة والبطاطا، والقرنبيط، والبروكلي، كوسة أو باذنجان. في المؤسسات والتخصصات الشهيرة التي أعدت على استجواب أو فتح النار، وجعل متأكد من أن هناك الفطر كاملة كبيرة أو الفطر بورسيني.

أفضل الخضروات

أطباق شعبية جدا من البطاطا. هذا ينطبق بشكل خاص من المطاعم بأسلوب ريفي هذا. المطبخ الوطني العروض المغلي، مطهو ببطء والبطاطس المقلية، والتي يمكن أن تكون التخفيضات الكبيرة أو الصغيرة وحتى يخبز في جلودهم. هذه الخضار الجذرية سارت الامور بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من التوابل الحارة. القائمة الهزيل في المطاعم وعادة ما يتضمن الصلصات القائم على الطماطم، والمايونيز، وكذلك المنتجات الحمضية، مثل جورجيا satsebeli. وغالبا ما يتم عمل البطاطس مع الخضروات وخاصة الطماطم والكوسة والفلفل.

عند اكتمال نبذ ليس فقط من اللحوم ولكن من البيض، والزبدة، والجبن، والجبن ومنتجات الألبان الأخرى، من المهم لملء البروتينات في عداد المفقودين في النظام الغذائي. بدائل العشبية التي هي عنصر مفيد والهليون، والبازلاء والفاصوليا. على أساس هذه المنتجات، وتقدم العديد من المطاعم الأطباق التقليدية وروائع الخيال لذيذ من الشيف.

البازلاء والذرة والخضروات محشوة

القائمة صومي في المطاعم المتخصصة في المأكولات الأوروبية والقوقازية غالبا ما تحتوي على lobio - طبق من الفول المطبوخ مع البصل والجزر والطماطم والبهارات المختلفة. خدم الهليون تحت صلصة اللبن، بما في ذلك بروفنسال الشهير. البازلاء الخضراء مع حبات الذرة الطاقة الشمسية يزين مجموعة متنوعة من الأطباق من الفسيفساء الملونة الزاهية.

جزء مهم من أي قائمة العجاف - محشوة الخضروات. عادة ما يكون هذا الباذنجان والكوسة والطماطم. حشو يمكن أن تكون الأعشاب الطازجة والفطر المفروم أو حتى فتات الخبز. وغالبا ما يقدم الخضروات محشوة خبز أو المشوية.

ماذا عن الحلوى؟

القائمة الصوم في المطعم عادة في ارتفاع الطلب. هذا لا ينطبق فقط على الأطباق الرئيسية، ولكن الحلويات. أساسا لإعداد الحلوى الأكثر حساسية والفواكه الطازجة. الموس وسوفليس المختلفة، وزينت مع شرائح مشرق والعصير، هي مبيعات ضرب. في كثير من الأحيان في هذه يعامل إضافة الجوز أو الصنوبر والجوز، الكاجو، واللوز.

الامتناع عن ممارسة الجنس في بروشيتا الإيطالية وpankotta

تم تحديد العديد من العملاء خلال فترات الصيام المسيحي القائمة صومي في المطاعم. وصفات من الأطباق بواسطة تقنية خاصة من إعدادها هي متنوعة جدا. واحد من الأطباق الأكثر شعبية لحم - بروشيتا. هذا الطبق الإيطالي، الذي يقوم على الخبز المحمص متموج. له يفرك مع الثوم ويرش بزيت الزيتون. ملء يمكن مطهي الطماطم دون الجلد، والفطر المقلي أو المأكولات البحرية.

بين الحلويات صومي غالبا ما توجد في القائمة الخيار pankotty الإيطالية التقليدية، والتي هي على استعداد بدون حليب أو كريم. سوفليه الفاكهة مزينة الصنوبر والجوز والتوت الطازج والحبوب من الرمان والنعناع الأغصان.

القائمة الصوم في مطعم وغالبا ما تتضمن المعجنات الروسية التقليدية - الفطائر مع حشوات مختلفة: الخشخاش، والتفاح، والبرتقال. ويقدم الكعك وشعبية في أوروبا، مثل فطيرة. محشوة هذا المنتج مع الكمثرى والتفاح والجوز والزبيب والفواكه المسكرة. بين الحلويات الخفيفة سلطة فواكه شعبية خلع الملابس مع شراب السكر.

الخيال بخير

هيث غير حصري، القائمة صومي حقوق التأليف والنشر في المطاعم. صور من الفخامة، تذكرنا قصور رائعة من الطعام نفسه يمكن اعتبار عمل فني. مثير للدهشة الطهاة تصميم جميل بناء باستخدام فاتح الشهية الجير تتألف من الخضار المفروم وأكلة الإيطالي الشهير.

بين المطبخ الفرنسي تحظى بشعبية كبيرة البطاطس بارمنتييه. هذا الطبق يذكر جوليان، فقط بدلا من تستخدم الفطر جذور جولة مألوفة. حصل هذا الطبق اسمها تكريما للرئيس الطهاة الفرنسي بارمنتييه، الذي، وفقا للأسطورة، وتدرس الديوان الملكي الفرنسية البطاطا غير معروفة في ذلك الوقت.

عرض مميز في مؤسسات العاصمتين

الصوم القائمة في المطاعم موسكو تحظى بشعبية كبيرة. تقدم العديد من المطاعم الإسبانية والمكسيكية أطباق الخضار مع صلصة romesko. المطاعم مع المطبخ الإيطالي وتشمل pankottu القائمة بروشيتا والبيتزا النباتية. A المطاعم الوطنية الروسية تقدم بها الضيوف الحساء، فطائر محشوة مع الخضروات والكعك والشاي العشبية.

وتشمل القائمة الصوم في مطاعم مدينة سان بطرسبرغ وموسكو ليس فقط أطباق لحم، ولكن أيضا المشروبات. الأماكن المريحة فرحة زوار مجموعة متنوعة من العصائر الطازجة والمشروبات الفاكهة، كفاس وهلام. وغالبا ما يضاف المشروبات التوابل. على سبيل المثال، تحظى بشعبية كبيرة هو بحث سبل تطوير النبيذ غير الكحولية.

الطعام والشراب النبيل

أكثر الكتب مبيعا - الفاكهة والشاي العشبي. يتم إعداده من الفواكه الطازجة والمجففة مع إضافة التوابل المختلفة. مشروب الصباح أفضل - الشاي الأخضر مع الزنجبيل. انه مستعد، لكنه لا يزيد من الضغط من القهوة. في كثير من الأحيان في الشاي الأسود وضعت المجمدة التوت التقليدية، مثل التوت أو الفراولة وشرائح من التفاح والكمثرى أو الخوخ. يمكنك إضافة الفواكه الاستوائية - الفواكه العاطفة، والبابايا أو المانجو.

وتعتبر القائمة الصوم في مطعم "بوشكين" واحدة من أكثر لذيذ ومتنوعة. أنه يحتوي على الأطباق التقليدية الروسية المطبخ الأرستقراطية مع أبرز الفرنسية. كل الأطباق الأسماء الأصلية وخيالي. القائمة الصوم المطعم تشمل المقبلات الباردة والدورات الأولى والحلويات، والحبوب. الذواقة عيد خلق مخلل الملفوف والمملح في برميل الفطر، والحساء والرافيولي القراص مع الخضار.

الامتناع عن ممارسة الجنس في اليابانية: التوفو، والفطر شيتاكي والأرز والمعجنات

القائمة الصوم في المطاعم في يكاترينبورغ واسعة ومتنوعة. في هذه المدينة، كما هو الحال في العديد من الآخرين، وتقدم الضيوف جبن الصويا، مثل التوفو. هذه المنتجات يمكن أن تستخدم زوار goveyuschim. وتشمل الغيبة القائمة مطعم الخضار الطازجة الهوى والخضار المشوي مع صوص الصويا. تقدم A V بيري بار السلطات التقليدية - اليونانية وكابريزي - مع جبن الصويا. المؤسسات مع المطبخ قوقازي تشمل بطاقاتهم الحلو بيلاو مع الخوخ المجفف والمشمش.

القائمة الصوم في المطاعم في سامراء، نجد حتى في المقاهي المواضيع اليابانية. هناك ما يثير الدهشة في هذا، لأنها زيارة مواطنينا. مطاعم السوشي العديد من بلدة توفر فات الخضار والحساء مع الأرز والمعجنات والتوفو، والفطر شيتاكي والأرز على البخار.

المأكولات البحرية الممكن أيضا تناول الطعام

خلال ما يسمى مناصب غير صارمة يمكن أكل السمك. لذلك، في قوائم المطاعم نجد أطباق لذيذة المصنوع من المأكولات البحرية. الأسماك تتغذى على وسادة الخضار، في العجين المخبوزة أو المشوية. بطرق مثيرة للاهتمام الطبخ - الخبز في شرنقة الملح. السمك في قشرة تبين العطاء والمثيرة. وتشمل القائمة الشيف البحر أيضا المأكولات البحرية: الروبيان وبلح البحر والأخطبوط وrapanov. سلطة من سكان المحيط، يرتدون مع زيت الزيتون، وتمتزج جيدا مع الخضروات الطازجة.

وتشمل الأماكن الميزانية مع البيت الطبخ في القائمة أطباق بسيطة ومألوفة. وسلطة الخضار الطازجة مع إضافات غريبة على شكل الفطر المتبل أو الزيتون نداء الى كل محبي الطعام التقليدي. ومن بين الدورات الأولى يمكنك اختيار الفطر أو اليقطين حساء مع الذرة أو البازلاء الخضراء. كما العيد الرئيسي تناسب المقلية إلى الخضار المشوية، البطاطا أو أكلة. حسنا، الحلوى التقليدية التفاح خبز مع العسل أو سلطة فواكه.

في المؤسسات مع المطبخ الروسي وطني يتم تقديم المعجنات الطازجة العطرية مع الشاي. هناك مجالا للإبداع تطبخ مجرد كبيرة. خميرة العجين قادر تماما لتصبح الخصبة بدون الحليب والبيض والزبدة. حشوة يمكن أن تكون متنوعة جدا: الفاكهة، والتوت، والخشخاش، الجوز. جيد جدا مع خميرة العجين المشمش، والخوخ، الزبيب، الفواكه المسكرة، والمشمش والتين المجفف المجففة. الكعك لذيذ طخت مع شراب مرشوش عليه مسحوق السكر.

ملامح من المطبخ الوطني

مجموعة متنوعة ضخمة من وجبات لحم تقدم المطاعم القوقاز. ويكمل الشواء التقليدي الخضروات ويشوى على الشواية. الحساء الوطني، وهي مزيج من الأعشاب العطرية، وكذلك القمح والذرة أو الأرز الشعرية. خدم بيلاو مع الخضار والزبيب والخوخ والمشمش.

المطاعم الصينية تقدم للزوار الشعرية مع الفطر شيتاكي والفواكه بالكراميل والشاي الأخضر التقليدي المقلية. والمؤسسات اليابانية تستعد لفات الخضروات الخاصة وحساء مع التوفو. المطاعم الإسبانية والإيطالية والفرنسية، أيضا، لديها ما تقدمه للضيوف goveyuschim.

ومع ذلك، تم العثور على أكبر مجموعة متنوعة من الأطباق لحم في المدارس مع المطبخ الروسي التقليدي. في بلدنا كان هناك منتجات ذات الأصل النباتي ممارسة الغذاء منذ قرون. لذلك والمطاعم وطنية، يمكن للضيوف تذوق أكثر لذيذة وصحية، ويعامل التقاليد المقدسة.