الكوكيز الإيطالية kantuchini. وصفة ل

إذا كنت ترغب في مفاجأة أحبائك حلوى غير عادية، في محاولة لطهي الكعك الإيطالية حقيقية kantuchini. وصفة لهذا الطبق سوف تتعلم من هذه المادة. ونحن واثقون من أن هذه الحساسية متواضع المرجح أن يستأنف ليس فقط للأطفال ولكن أيضا البالغين.

Kantuchini: وصفة الكلاسيكية

البسكويت غير عادية معروفة في جميع أنحاء العالم على قدم المساواة مع تلك المعروفة الأطباق الإيطالية، مثل المعكرونة أو البيتزا. وكل امرأة تستعد هذه الحلوى في بطريقتها الخاصة، إضافة أو تغيير تركيبتها. ومع ذلك، نقترح عليك أن تبدأ في التمتع kantuchini طعم الأصلي. وصفة الكلاسيكية لهذا الطبق على النحو التالي:

• خلط كوبين من الدقيق في وعاء مناسب، و 170 غراما من السكر، نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، كيس من مسحوق الخبز وكوب واحد من اللوز كلها.
• في وعاء آخر، خفقت خفقت ثلاث بيض الدجاج وملعقتين من السكر والفانيليا.
• ربط هذه المنتجات الجاهزة ويعجن العجين مشددة.
• تغطية الخبز شهادة جامعية الخبز ووضعه على التشكيل العجين في شكل النقانق طويلة. خبز الكعك في الفرن المسخن مسبقا لمدة 25 دقيقة.
• عندما مر الوقت المناسب، وإزالة عموم، المعجنات بارد وقطع أنابيب جاهزة على نفس شرائح قطري. وضع الكوكيز بالتساوي على شهادة جامعية وإرساله إلى الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى.

قريبا، يمكنك ان تتمتع وجبة الإيطالية الأصيلة. تذكر أن بقية المعجنات يجب أن يتم تخزين في الهواء الطلق، لذلك لا تصبح جامدة. فمن الأفضل لوضع يعامل في وعاء معدني أو حاوية محكمة الإغلاق.

وصفة الإيطالية kantuchini

بعد أن أعدت هذا الطعام متواضع، سوف تكون قادرا على التفكير مرة أخرى في أيام طفولته. هذا العيد يذكرك شعبية في بلدنا، الزنجبيل أو البسكويت، ولكن فقط مع طعم المكسرات والفواكه المجففة. كيفية طبخ البسكويت kantuchini؟ وصفة بسيطة:

• ثلاثة خفقت بيضة كبيرة مع 20 غراما من السكر والفانيليا وربع ملعقة صغيرة من الصودا المائية.
• إضافة خليط البيض ¾ كوب سكر ونصف ملعقة من القرفة المطحونة.
• تدريجيا، في أجزاء صغيرة، يرش في العجين كوبين من الدقيق منخول. خلط المنتج بحيث لا تبقى الكتل.
• بعد وضعه في كوب العجين من الجوز نصف وخليط الفواكه. تركيبته يمكن أن يكون اللوز والبندق والزبيب والتوت البري المجفف أو الكرز.
• ينقسم العجين انتهى إلى قسمين، كل منها يجب أن طوى في نفس القضبان. وضع الشغل على الدرج، وضعت ورقة للخبز، وإرسالها في فرن محمى على حرارة.
• بعد 20 أو 30 دقيقة من أسافين الساخنة ينبغي قطع على قطري، الناتجة مرة أخرى وضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز وإرسالها في فرن دافئ لمدة 10 دقيقة.

قبل التقديم، إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك رش مع يعامل السكر البودرة.

الكوكيز مع الشوكولاتة والبندق

في كثير من الأحيان يقدم هذا علاج الإيطالي الشهير لتناول الافطار أو الشاي بعد الظهر. في كثير من الأحيان يصبح الأصلية وجبة خفيفة مع النبيذ أو القهوة الكوكتيلات. إذا كانت صفة الكلاسيكية لملف تعريف الارتباط هذا هو بسيط جدا، يمكن الاختلاف في أن تكون مختلفة جدا عن بعضها البعض. يمكن الحصول عليها، ومع ذلك، لا تقل لذيذ. Kantuchini، وصفة الذي نقترح عليك طهي في آن واحد، هو بسيط جدا:

• 240 غرام من الطحين مختلطة مع ملعقتين من مسحوق الخبز والملح.
• بشكل منفصل، خفقت في كيس من السكر الفانيليا واثنين من البيض.
• توصيل المنتجات، وإضافتها إلى 100 غرام من البندق المقشر والمحمص، 40 غراما من مبشور الشوكولاته.
• يعجن العجين، ولفة من ذلك وإرسال رغيف في الفرن لخبز التشكيل.
• بعد نصف ساعة، وإزالة عموم، المعجنات بارد وتقطع الى قطع متساوية بسكين.
• انتشرت على الكعكة ورقة للخبز ووضعها مرة أخرى في الفرن لمدة 10 أو 15 دقيقة.

لعلاج احمر بالتساوي، ينبغي أن تتحول الوقت.

Kantuchini مع بذور الخشخاش

هنا هو نسخة أخرى مثيرة للاهتمام من الطعام الإيطالي الشهير. كيفية تحضير كعك لذيذ kantuchini؟ قراءة الوصفة أدناه:

• ينخل من خلال منخل من 500 غرام من الطحين، إضافة الملح، و 300 غراما من السكر، ملعقة صغيرة من صودا الخبز والفانيليا الى الذوق.
• بشكل منفصل، خفقت خفقت أربعة بيض الدجاج ثم ربطها إلى الخليط الجاف.
• إضافة العجين 200 جرام من الفول السوداني المحمص وثلاث ملاعق من الخشخاش.
• تجاوز العجين، وتقسيمه إلى أربعة أجزاء وشكل كل فارغة في شكل أنابيب.
• تخبز العجينة في فرن محمى على حرارة حتى القيام به.
• عندما تبرد الشغل، قطع منها قطريا وشرائح الناتجة خبز الفرن.

تخزين ملفات تعريف الارتباط في مربع القصدير أو الورق المقوى، وتحويل ورقة من الرق.

البسكويت توسكان

هذا الخيار kantuchini بشعبية كبيرة في إيطاليا. وفقا لطريقة لتحضير هذه الملفات تكرر النموذج الأولي الكلاسيكية، ولكن مع الطبقة يمكنك تجربة ما لا نهاية. كيفية طبخ توسكان kantuchini (وصفة):

• 50 غراما من اللوز الجافة عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ثم ختم السكين. المشمش والخوخ (خمس أو ست قطع من كل نوع) المجفف، وغسل وختم ناعما. إضافة إلى خليط من 50 غراما من الزبيب، وحرض.
• ثلاث بيضات، نصف كوب سكر، نكهة البرتقال ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا، وفاز مع خلاط على سرعة عالية.
• إضافة إلى هذا المزيج كوبين من الدقيق وكيس من مسحوق الخبز. مزيج المنتجات.
• تكمل خليط العجين من الفواكه المجففة والمكسرات، ثم تشغيله بشكل متساو على الدرج.
• عندما كعكة غير عادية جاهزة، تقطع الى مربعات متساوية أو مستطيلات.

استنتاج

نأمل أن تكونوا على يقين من أن يطبخ في المطبخ kantuchini الإيطالية الأصيلة. وصفة يمكنك اختيار ترضيك، أو لتكملة مع المكونات المطلوبة من تلقاء نفسها.