وصفات الأصلي، وكيفية جعل شراب البيض

ربما الجميع يتذكر من طفولته شراب البيض حلوى لذيذة، والتي يمكن أن تعطي رياض الأطفال، في غرفة الطعام أو طهي الطعام في المنزل أمي. ولكن بالتأكيد ليس كل من يعرف كيفية تحضير هذه الحساسية. معا، دعونا نتعلم كيفية جعل شراب البيض، لأنه إذا كان يحبه وهو طفل، والكبار يشعرون نفس الحب لهذه الحلوى.

لذلك، وكيفية جعل شراب البيض أسهل؟ دعونا نبدأ مع حقيقة أن فصل صفار البيض من البروتين. ويعقب ذلك صفار فوز، vsyp تدريجيا ثلاث ملاعق من مسحوق السكر. يجب تشكيل سميكة، وبيضاء، رغوة رقيق. الآن إضافة ملعقتين من كريم وخفقت على شراب البيض لدينا، حتى كتلة واحدة متجانسة.

قبل إجراء شراب البيض، ونحن نستعد الحاوية، والتي سوف تتدفق بلدي الحلوى. فليكن هذا مزهرية جميلة. ننشر على موقعنا حساسية وباردة. تزيين مع شراب البيض يمكن الجميلة شرائح الفاكهة أو البسكويت. اتضح لذيذ جدا. وهذه الحلوى الكبار يعيد ذكريات الطفولة.

الآن دعونا إعداد شراب البيض للكبار فقط. هذه الوصفة هي أكثر تعقيدا، ولكن يجب علينا جميعا أن يخرج. لذلك، لبدء، تغلبنا على بيضة واحدة، إضافة ملعقة من السكر وتصب في الحلوى في المستقبل بضع ملاعق كبيرة من النبيذ. بت إضافة بعض الملح وتخلط كل شيء. ثم صب الحليب المغلي وتصفية علاج لدينا. يمكن استبدال النبيذ مع مبشور جوز الطيب. تماما صفة الأصلي، اتضح لذيذ جدا.

ولكن هذا ليس كل شيء. أريد أن أقول لك كيفية جعل الفاكهة شراب البيض. للقيام بذلك، ونحن ضرب اثنين من صفار البيض حتى كتلة سميكة مع لون الليمون. والقليل من الملح وتخلط مع ثلاث ملاعق من السكر وربع كوب من عصير الفراولة. صب نصف لتر من الحليب البارد و 125 غراما من المياه المعدنية الباردة. تمت إضافة هذا المزيج على بياض البيض، التي سبق أن مجعد في رغوة مفاجئة. تصب في أكواب من شراب البيض. لا ننسى أن يرش على أعلى كوكتيل مع جوزة الطيب المبشور.

وبطبيعة الحال، يجب عليك بالتأكيد تعلم كيفية جعل شراب البيض والعسل. للقيام بذلك، ومزيج فاز مع بيضة واحدة، ومن ثم إرفاقه إلى نصف لتر من الحليب البارد وستة ملاعق كبيرة من العسل. وبالإضافة إلى ذلك، يجب أن هذا التكوين إضافة أربع ملاعق من عصير البرتقال. ثم الحلوى باردة - وعلى الطاولة.

لذيذ جدا يتحول شراب البيض والجنوب. لإعداده بشكل منفصل لسوط صفار البيض ثم صب عليها 1.5 ملاعق السكر وتخلط جيدا مرة أخرى إلى رغوة. القادم البيض للضرب البيض ويخلط مع صفار البيض، إضافة ستة ملاعق كبيرة من القشدة وخمس ملاعق من البن العضوي قوية.

الآن أنت تعرف بالضبط كيفية جعل شراب البيض. ولكن إذا كنت على استعداد لتجربة، في محاولة لطهي الكوكتيلات أكثر تعقيدا. يتم إعداده بسرعة، وصفة هو الأصلي تماما. ولهذه الغاية، ينبغي أن يكون أربعة صفار البيض حتى أشرقت في الخلاط لسوط. الاستمرار في اثارة، إضافة ثلث كوب من السكر. يجب حله أثناء الضرب. الآن تصب في مزيج نصف لتر من الحليب، كوب واحد من القشدة الثقيلة وتسعين غراما من الروم أو براندي. لا تنس أنك بحاجة إلى إضافة جوزة الطيب المبشور القليل. جميع المزيج ويوضع جانبا لبعض الوقت. بشكل منفصل، خلط في الخلاط أربعة بياض البيض (يجب أن يتم تشكيل الرغوة). يواصل الخفقان أبعد من ذلك، إضافة ملعقتين من السكر. الآن تحتاج إلى حقن البروتينات إلى خليط الحليب وتخلط جميعا. تبريد الشراب وسوف يقدم الى طاولة المفاوضات. A الأصلي إلى حد ما. بشكل عام، إذا كان الضيوف على عتبة، وأنت لم أعد الحلوى، لديك أي خيار، كيفية تحضير شراب البيض. بعد كل شيء، من أجل التوصل إلى وخلق هذه المعجزة يمكن أن تكون سريعة جدا.