الصحةالأكل الصحي

المغذيات هي عناصر هامة بيولوجيا. المغذيات الحديثة: الوصف، والأنواع، والدور

العديد من النساء في حياتهن يصبحن خبراء حقيقيين في إطار نظام غذائي صحي. أنها تتعلم عن طريق القلب المحتوى من السعرات الحرارية من منتج معين ويمكن أن تحدد بالفعل محتوى الدهون والبروتينات والكربوهيدرات في طبق معين عن طريق العين. ومع ذلك، فإن مصطلح المغذيات هو شيء غير واضح تماما، مثل شيء يتعلق بالتغذية، ولكن بدلا من ذلك مجردة. واليوم نريد أن نكشف عن هذا المفهوم ونثير مرة أخرى موضوع التغذية العقلانية. لا، لا اتباع نظام غذائي، وهي اتباع نظام غذائي متوازن يوفر لك النشاط، حيوية وصحة ممتازة.

ما هذا؟

المغذيات هي عناصر هامة بيولوجيا ضرورية لكل كائن حي. ليس هناك الكثير، خمس مجموعات كبيرة فقط. كل منهم 100٪ لا غنى عنه. وهذا هو، والجسم لا يعرف كيفية توليفها بشكل مستقل. إذا كان هناك نقص خطير في واحد أو أكثر من المجموعات، يصبح التمثيل الغذائي منحرف، وهو التربة لتطوير الأمراض الخطيرة أو الانحرافات الطفيفة التي من شأنها تقويض صحتك وتؤدي في نهاية المطاف إلى المرض. المغذيات هي مجموعة كاملة من المواد الغذائية. لا يمكن للمنتج توفير كامل الجسم مع جميع المواد اللازمة للنمو والتنمية، وبالتالي كل يوم نحن بحاجة إلى كمية كبيرة منهم، وكذلك المضافات النشطة بيولوجيا إلى الغذاء.

خمس مجموعات من المغذيات

أولا وقبل كل شيء، يجب تمييز اثنين من كتل كبيرة. المغذيات هي الاسم الشائع، وتنقسم إلى المغذيات الدقيقة والمغذيات الدقيقة. وتشمل المجموعة الأولى مواد حيوية بالنسبة لنا بكميات كبيرة. هذا هو مصدرنا للطاقة، وهي البطارية التي تدعم جميع العمليات البيولوجية التي تجري في الجسم. بالطبع، كنت قد خمنت بالفعل ما هو على المحك. هذه هي البروتينات والدهون والكربوهيدرات. أساس الهرم الغذائي وحياتنا معك.

أما الكتلة الكبيرة الثانية فهي المغذيات الدقيقة. ما هو ضروري جدا لجسمنا كل يوم في ميكرودوسس؟ بالطبع، الفيتامينات والمعادن. يذهبون إلى توليف الهرمونات والانزيمات، فضلا عن غيرها من المواد، والتي بدونها من المستحيل أن نتصور النمو الطبيعي والتنمية.

دعونا ننظر فيها بمزيد من التفصيل

لذلك، المغذيات هي المواد الغذائية التي تدخل الجسم مع الغذاء. ومع ذلك، فإن التصنيف لا ينتهي هناك. وتشمل كل من المجموعات الرئيسية العشرات من أنواع مختلفة من مصادر الطاقة. اليوم سوف نذهب لهم فقط سطحيا، بحيث يكون لديك انطباع كامل إلى حد ما. أولا وقبل كل شيء، والبروتينات تقع في مجال اهتمامنا. العناصر الأكثر أهمية، وأساس جسدنا كله، ومصدر الطاقة ومواد البناء للعضلات. وفي هذه الكتلة هناك أنواع مختلفة من المغذيات. البروتينات سريعة وبطيئة. سريع هو واحد الذي الأحماض الأمينية هي في معظم الدولة الانقسام. الكائن الحي لا ينفق جهودا لاستيعابهم، لأن بناءهم لا يتطلب تقسيم إضافي. ويمكن اعتبار بروتينات البيض والحليب مثالا على ذلك . هناك حاجة بعد التدريب، والنوم أو استراحة طويلة في الغذاء.

البروتين البطيء هو نوع آخر. الأحماض الأمينية هنا في شكل ملزم. لذلك، يتم تقسيم البروتين طويل وهضمها ببطء، في حين لفترة طويلة توريد الجسم مع مواد البناء. أفضل وقت لتناول مثل هذه الوجبة هو العشاء (إذا كنت لا تأكل بعد السادسة مساء) أو الصباح عندما كنت ذاهبا للذهاب الى العمل (وخاصة إذا كان الجدول الزمني المزدحم لا يعني استراحة وجبة). يمكن أن يكون الجبن والكازين.

المجموعة الكبيرة الثانية هي الدهون

الآن نحن نفكر في العناصر الغذائية الرئيسية، والتي ينبغي أن تكون في النظام الغذائي الخاص بك كل يوم بكميات كافية. المجموعة الثانية هي الدهون. لا تحتاج إلى إنكارها على الفور، فهي ضرورية أيضا للجسم، ببساطة بكميات معقولة. ومع ذلك، فمن الضروري أن نفهم بوضوح الدهون التي هي مفيدة، والتي هي ضارة. المشبعة - وهذا هو الزبدة، المايونيز، النقانق، الأطعمة المقلية. يجب أن يكون عددهم في النظام الغذائي الحد الأدنى. لتلبية كامل الاحتياجات الخاصة بك، قطعة من الزبدة وزنها 10 غراما كافية.المجموعة الثانية هي الدهون غير المشبعة. فهي ضرورية للحياة الطبيعية للجسم كل يوم. المصادر هي الأسماك والأفوكادو، عباد الشمس وزيت بذر الكتان، وكذلك المكسرات.

الفئة الأكثر إشكالية هي الكربوهيدرات

واليوم أصبح حقا مرضا للبشرية جمعاء. الكربوهيدرات الغذاء - الكعك والهمبرغر والبيتزا، وجميع أنواع المعجنات، والكعك، والكعك، كل ما يمكنك تناول الطعام بسرعة. هذه هي مصادر الكربوهيدرات السريعة. إضافة البطاطس وعادتنا هو أن يأكل كل شيء مع الخبز، وبعد وجبة لتناول الشاي، ودائما مع السكر أو الحلويات، وسوف تفهم كيف حمولة النظام الغذائي لدينا هو.

في الواقع، والحاجة إلى المغذيات هي، أولا وقبل كل شيء، رغبة جسدنا لاتباع نظام غذائي متناغم. لذلك، الكربوهيدرات بسيطة ومعقدة. الأول غالبا ما يكون طعم الحلو. انها العسل والمربى، لفات، والحلويات. أنها تدخل بسرعة مجرى الدم ورفع مستوى الأنسولين. الكربوهيدرات المعقدة تختلف عنها مع نسبة عالية من الألياف الغذائية. وهذا هو، يتم هضم هذه الكربوهيدرات ببطء، والتخلي تدريجيا المغذيات والحفاظ على الشبع. هذه هي الحبوب والبقوليات. ويفضل المجموعة الثانية في النظام الغذائي، في حين يمكن تناول الكربوهيدرات السريعة بعد تناول الطعام. ولكن قبل الذهاب إلى النوم، فمن الأفضل أن ننسى لهم تماما.

توزيع المغذيات خلال النهار

وتجدر الإشارة إلى أن نقص التغذية، فضلا عن فرطها، هو ضار جدا لجسمك. لذلك، خلال النهار، يجب عليك دائما مراعاة التوازن بين استهلاكهم. أول وجبة يجب أن تكون حوالي ساعة بعد أن استيقظت. لذلك، إذا تركت في وقت مبكر للعمل، فمن المستحسن أن تصل حتى في وقت سابق. يجب أن يكون الإفطار كامل، وهذا هو، الجمع بين الكربوهيدرات بسرعة وبطيئة، فضلا عن البروتينات السريعة. سوف عصيدة الألبان وفافة القيام به. خلال النهار، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية لبطء الكربوهيدرات والبروتينات. سوف عصيدة مع اللحوم يكون خيارا ممتازا لتناول طعام الغداء. ولكن لتناول العشاء استبعاد تماما الكربوهيدرات واختيار بروتين بطيء، على سبيل المثال الجبن الخالي من الدهون أو صدر الدجاج المسلوق.

نسبة المغذيات الأساسية لإمدادات الطاقة من النشاط الحيوي العادي

محتوى المغذيات هو أولا وقبل كل شيء كمية معينة من الطاقة التي تعطيها الجسم. وعلاوة على ذلك، كل من هذه المجموعات يحمل حمولتها الطاقة الخاصة. ومع ذلك، فإن المعنى لا يزال واحدا، والجسم البشري يتلقى الطاقة ليس من الطعام نفسه، ولكن من العناصر الغذائية، والتي يتكون منها. ثم علينا مرة أخرى أن نعود إلى التعريف. وهذا سيقودنا إلى صيغة بسيطة، ولكن مثل هذه الصيغة الهامة. المغذيات - هذه هي أي مادة يجب بالضرورة أن تكون جزءا من الغذاء البشري المستهلك لتوفير الطاقة. وفي الوقت نفسه، فإن المعروض من المغذيات الغذائية ستكون مختلفة. على سبيل المثال، غرام واحد من البروتين أو الكربوهيدرات سوف تعطيك 4 كيلو كالوري. في هذه الحالة، غرام واحد من الدهون سوف تعطي 9 سعرة حرارية. وبناء على ذلك، نحصل على أهم مبدأ الأكل الصحي.

مراسلات استهلاك الطاقة واستهلاك الطاقة

يجب أن يكون هذا معروفا وتذكر. يجب أن يتوافق الاستهلاك اليومي بالضرورة مع الإنفاق. لا توجد المنتجات التي لزيادة الوزن، وهناك تلك التي تعطي الكثير من الطاقة، وتبقى غير منفقة. ولكن حتى هذا ليس تماما الفهم الصحيح. في الواقع، لا يهم الجسم من ما حصلت على الطاقة. ما مجموعه 300 غرام من كعكة نابليون سوف تعطيك حوالي 1800 سعرة حرارية، وهذا هو، والقاعدة اليومية للطاقة. إذا توقفت هنا ولا تأكل أي شيء أكثر خلال النهار، فلن تكون زيادة الوزن. في هذه الحالة، والتفاح، تؤكل بكميات كبيرة بعد العشاء، وسوف يسبب أيضا الوزن الزائد، ولكن كل ذلك لأن الطاقة وردت أكثر من إهدار. وهذا ما يسمى توازن الطاقة. وهذا هو، لا يهم ما أكلت. سواء كان المقلية اللحوم أو منخفضة الدهون الجبن المنزلية، إذا كنت تستهلك أكثر مما كنت تنفق، سيكون لديك الوزن الزائد.

المضافات النشطة بيولوجيا

في فهم العديد من العناصر الغذائية الحديثة ليست المنتجات الغذائية، ولكن المكملات الغذائية المختلفة والمكملات الغذائية، وهذا هو، مصادر إضافية من البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات. في الواقع، لحساب النظام الغذائي باستخدام هذا النهج هو أسهل بكثير. للقيام بذلك، تحتاج إلى عدد قليل من حصص من كوكتيل البروتين، واثنين من الملاعق من أي ضغط الزيت النباتي الباردة، وكذلك الخبز الحبوب الكاملة كمصادر من الألياف. نقص الفيتامينات يمكن أن يعوض فيتامين المعدنية المعقدة. ومع ذلك، كل هذا يمكن فقط تحسين نظام الطاقة، ولكن لا يحل محله تماما. ولذلك، اتصل أخصائي التغذية المهنية، وتطوير لنفسك نظام التغذية الأكثر الأمثل، ولكن يجب أن تشمل المنتجات الطبيعية، وإلا فإنك مضمونة أمراض مختلفة من الجهاز الهضمي، فضلا عن الأجهزة والنظم الأخرى. لا ننسى أن الإفراط في مجموعة واحدة من العناصر الغذائية أو عجز آخر هو ضار على حد سواء، وذلك في محاولة التمسك الوسط الذهبي.

دعونا نلخص النتائج

المغذيات من الغذاء هي الطبيعية والكلي الدقيقة، الطوب الحقيقي لجسمنا، فضلا عن مصادر الطاقة. ونحن نعلم جميعا مدى أهمية تزويد طائرة أو سيارة بوقود مناسب، لذلك، في حالة جسدنا، كل شيء يحدث بنفس الطريقة تماما. لذلك، على الطاولة الخاصة بك يجب أن يكون كل يوم اللحوم والأسماك والجبن المنزلية واللبن والخضار والفواكه والخبز والحبوب الكاملة . إذا كنت لا تأكل الأطعمة المقلية والحلويات التي هي مليئة السعرات الحرارية والدهون، ثم القاعدة اليومية (2300 كيلو كالوري) يسمح لك لتشمل عددا كافيا من الأطباق في النظام الغذائي، لذلك لم يكن لديك لتجربة الجوع. وفي الوقت نفسه، سوف يكون الوزن الطبيعي، ولكن الرفاه.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.