النظام الغذائي في تحص صفراوي

تشكيل حصى في المرارة، والصفراء النفايات تعقيد وقنوات متداخلة - وهو مرض شائع الى حد كبير في العالم الحديث. كما وجدنا، المكون الرئيسي لحصى في المرارة - هو الكولسترول. هذا هو السبب في اتباع نظام غذائي سليم في تحص صفراوي أمر لا بد منه. مع اتباع نظام غذائي يتكون بشكل صحيح يمكن منع تشكيل بلورات، وبالتالي، إلى حد كبير تسهيل حالة المريض.

لها وجبات الطعام في تحص صفراوي أن تكون كسور. المريض يجب أن يأكل الحد الأدنى من الأجزاء، ولكن عدة مرات في اليوم (حوالي 4-5). وهكذا، يمكن أن تحد بشكل كبير من العبء على الجهاز الهضمي وتقلل من إنتاج المواد المرارة. يجب أن يكون الطعام البارد، أو، على العكس، حار جدا.

وبالإضافة إلى ذلك، قائمة مع مرض حصوة ينطوي على استخدام كميات كبيرة من السوائل - على الأقل 1 - 2 لتر يوميا. هذا يمكن أن يكون الماء بسيط غير الغازية، العصائر، كومبوت أو مشروبات الفواكه. هذه الاحتياطات عند الضرورة القصوى، وزيادة تدفق السوائل في الجسم يقلل بشكل ملحوظ من كثافة الصفراء ويمنع تكوين حصوات.

النظام الغذائي ل مرض حصوة يجب بالضرورة تحد أو تستبعد الدهون الحيوانية. هذا لا يعني أن عليك أن تتخلى عن اللحوم، حيث أن البروتين أمر لا بد منه بالنسبة لمعظم العمليات في الجسم. ولكن من الضروري أن تتخلى عن لحم الخنزير، شحم الخنزير، والنقانق الدهنية. ويتم تشجيع الناس مع هذا المرض إلى أكل لحوم البقر والأرانب والدجاج أو الديك الرومي. وينبغي بذل اللحوم إلا في شكل مغلي - الشيء الوحيد الذي يستحق النظر. أما بالنسبة للالسجق، فمن المستحسن أن لا تستخدم سوى قليل الدسم النقانق، ولكن على أي حال لا يدخن. تقليل كمية الكوليسترول في الدم، وهو الرجل المريض في نفس الوقت يقلل بشكل ملحوظ من خطر تكوين الحجر.

وينبغي أن يتضمن النظام الغذائي تحص صفراوي العديد من المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم والألياف. وتشمل هذه الخضروات الطازجة، الحنطة السوداء، الشوفان، نخالة القمح، الفواكه. وتجدر الإشارة إلى أنه عندما كمية كافية من الألياف في الجسم، وهناك تحسن ملحوظ في حركية الأمعاء ويحفز إفراز الصفراء. من ناحية أخرى، فإن مثل هذه السلطة أن تكون الوقاية ممتازة من الأمراض مثل السكري والسمنة.

أما بالنسبة لمنتجات الألبان، ويسمح للمرضى. فمن الضروري فقط أن نتأكد من أن القشدة الحامضة، والجبن، والجبن المطبوخ لم تكن دهني جدا، ومثالي في جميع الشحوم.

يسمح أيضا أصناف قليلة الدسم من الأسماك، وأنه ينبغي أن يكون المغلي، أو محشوة حشو، ولكن على أي حال، وليس المقلية. المأكولات البحرية سلطة، وليس من الرنجة المملحة، وبلح البحر والحبار - هذه الأطعمة يمكن أن تؤكل بكميات كبيرة جدا.

أما بالنسبة للمشروبات، فهي متنوعة جدا. ويمكن أن يكون الشاي الأخضر، وليس القهوة القوية جدا مع الحليب والعصائر الطازجة من الفواكه والخضروات. يعتبر الشاي مفيدا جدا من الوركين و decoctions من نخالة القمح، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف والمغنيسيوم.

النظام الغذائي لمرض حصوة وتنص على وجود النفط. على سبيل المثال، كل يوم الناس مع هذه المشكلة هو استخدام ملعقة واحدة على الأقل من أي زيت نباتي. ويمكن تعبئتها سلطات الخضروات. جدا ويعتبر منتج مفيد والزنجبيل. والحقيقة أن هذا المنتج يحفز ويسهل معالجة الدهون في الجسم، مما يقلل من العبء على المرارة.

في أي حال، ينبغي وضع النظام الغذائي، وقواعد الحمية معا مع اختصاصي تغذية من ذوي الخبرة والطبيب، حسب الاقتضاء أن تأخذ في الاعتبار وخصائص كل جسم الإنسان.