تجفيف الفواكه والخضروات: الاستعراضات. كيفية اختيار مجفف للفواكه والخضروات

مع قدوم موسم الفواكه والخضروات العمل الشاق يبدأ من أصحاب البيوت الصيفية. تويست، الاغلاق، zasushka، التمليح، وتجميد، وأكثر من ذلك بكثير. ولكن هناك يأتي وقت عندما يكون موضع حفظ اللحوم غير كاملة، والاغلاق مفتاح تسليح بلا رحمة يضر. في نفس الفريزر معبأة للقدرة، وجميع القدرات الممكنة - في مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية. حديقة الفاكهة والخضروات ما زال يضم الكثير من الهدايا الطبيعة! السؤال الذي يطرح نفسه: "ماذا علينا أن نفعل بعد ذلك؟".

تهب لنجدة التكنولوجيا - وهي جهاز كبير لأي ربة منزل - لتجفيف الخضروات والفواكه. الاستعراضات متنوعة جدا، ولكن في المجموع، إيجابي، لأن في بعض الأحيان أنها تقف حقا المنقذ في الحدائق الفترة. وبطبيعة الحال، قبل القيام التجفيف - بطريقة طبيعية، ولكن بعض المنتجات من الصعب جدا أن تجف، وأنها تحتل الكثير من الفضاء. مع مساعدة من عملية التجفيف الكهربائية كان من السهل جدا، وأنت لا يمكن إلا أن الفواكه الجافة والخضروات، ولكن أيضا الفطر، واللحوم والأسماك والأعشاب والحلوى والهلام، وعلى كل ما خيالك لن يكون كافيا.

استخدام في - هناك حاجة؟

ولكن ليس فقط أصحاب الأراضي نظرة عابرة نحو المجففات الكهربائية. سكان المدن هي بداية لشراء هذا المنتج لإعداد الفواكه المجففة في المنزل. ويبدو أن هناك سببا، لأن المدينة يمكن شرائها عند كل منعطف، ولكن في كثير من الأحيان جودة ونقاء من المنتجات التي تباع بها الشكوك. وهذا هو السبب الذي جعل الناس الذين يراقبون صحتهم، وخاصة أمهات الأطفال الصغار أكثر وأكثر تفضل zasushke النفس.

لمحة موجزة عن

أي نوع من الوحش - مجفف للخضار والفواكه؟ استعراض المصنعين يضعون منتجاتها كل منها أفضل، مع ميزات فريدة من نوعها، والتي ليس من المستغرب. ولكن من الممكن أن يصف العديد من الميزات المشتركة الكامنة في كل جانب تقريبا من تجفيف عالية الجودة.

مزايا لا شك فيه الجهاز هو في تصميم مضغوط، وخفة وبيئة العمل في نفس الوقت عالية - هناك العديد من الصواني في نفس الوقت أنه يسمح لتجف عدد كبير من المنتجات المختلفة. يتم الحصول على خفة التكنولوجيا من حقيقة أن ما يقرب من جميع من انها مصنوعة من البلاستيك صديقة للبيئة الخاصة التي يتم استخدامها حتى لأدوات المائدة الأطفال. بعد كل المنتجات في مجفف لفترة طويلة، عرضة لدرجات الحرارة العالية والمواد التقليدية لذلك ليست مناسبة، وهو نفس البلاستيك لا تنبعث منها مواد سامة ضارة. ورغم أن هناك نماذج مصنوعة من المعدن - فهي أثقل بكثير، والكثير من الحرارة.

تتميز تجفيف انخفاض استهلاك الطاقة من الكهرباء، وأنها في بعض الأحيان العمل لمدة تصل إلى 24 ساعة، لذلك لا بأس به شخصية هامة. نظام التحكم الإلكتروني أو اليدوي، ويسمح لك لاختيار وضع وضبط الوقت. بعض النماذج لديها نظام السيارات والحرارة.

الخلافات

مبدأ التشغيل من الأجهزة والحمل الحراري والأشعة تحت الحمراء. التجفيف بالأشعة تحت الحمراء الفواكه والخضار تعمل باستخدام الأشعة تحت الحمراء، التي يتم امتصاصها الرطوبة داخل المنتج وتسمح له لتتبخر عند درجة حرارة منخفضة. وبسبب هذا الفواكه والخضروات الاحتفاظ المزيد من الفيتامينات والمعادن تبدو أكثر طبيعية. بعد النقع في الماء يتم تجفيفها تأخذ شكل طازجة، مقطعة إلى شرائح فقط. العيب الوحيد من التجفيف بالأشعة تحت الحمراء - هو ثمنا باهظا جدا.

أكثر شعبية بين المشترين تلقى التجفيف الحراري، فقط بسبب المنخفضة نسبيا من حيث التكلفة والأداء الجيد نسبيا. مبدأ العملية أسهل بكثير - الهواء الساخن تداولها داخل الجهاز ويبخر الرطوبة من سطح المنتج. عرضها أثناء تغيير ذهابا وإيابا، حتى بعد تمرغ، وليس استعادتها. عملية الجهاز الحراري تجفيف أطول من ذلك بكثير.

صواني

وتتميز مجففات بعدد والارتفاع من الصواني. المؤشر يبدو غير مهم في البداية، ولكن أكثر الصواني، والمزيد من المنتجات في نفس الوقت، يمكنك تحميل، التي، على التوالي، ويقلل من الوقت واستهلاك الطاقة. A صواني عالية الجدران تسمح لوضع المنتجات الكبيرة، مثل نصفين الكمثرى والتفاح والخوخ وم. صواني N. مع الجدران المنخفضة المنتجات قد المفروم. مطلوب في أي معدات التجفيف يجب أن تذهب ورقة مستمرة - لإنتاج علبة والمعاجين من البرتقال.

تتوفر مع جدران شفافة وغير شفافة الصواني. إذا اخترت الخيار الأول يمكنك التحكم في عملية الطهي دون فتح التجفيف.

ومع ذلك، بعض الشركات المصنعة للاستفادة من ما النموذج؟ أيهما أفضل لتجفيف الفواكه والخضروات؟ مراجعات مختلفة، في محاولة لوضعها معا، وإلى النظر في بعض من النماذج الأكثر شعبية اليوم.

"زحل"

منذ فترة طويلة تم بيع شركة "زحل" بنشاط على أراضي رابطة الدول المستقلة، وتحديد المواقع نفسها كمنتج منخفضة التكلفة مع نوعية مقبولة وتشكيلة كبيرة من البضائع. أيضا، أنها توفر مجموعة جيدة إلى حد ما من نماذج من الأجهزة، وتجفيف الفواكه والخضروات، "زحل". استعراض الصانع غامضة بما فيه الكفاية، وهناك أيضا سلبية، ولكن على الرغم من هذا، فإن الشركة لديها عملائها العادية، كما تهدف إلى الطبقة الوسطى، ويوفر قيمة جيدة "سعر - جودة".

8505

النظر في نموذجين من هذا المصنع. لذلك، لتجفيف الفواكه والخضروات، "زحل 8505". استعراض جيدة إلى حد ما، هو تصميم مضغوط ومثيرة للاهتمام للغاية مصنوعة من البلاستيك الغذاء الصف البيج. من بين فوائد وجود الحرارة، وهذا هو، لم ضبط درجة الحرارة المطلوبة داخل التجفيف، لصناعة السيارات في إيقاف التشغيل في حالة ارتفاع درجة الحرارة، ولكن من عند الانتهاء من العمل مفقود. قوة جيدة، لكنه يعمل بهدوء جدا، وسهل التشغيل.

مع كل الجوانب الإيجابية، وهناك ليست لطيفة جدا - أنها تستهلك الكثير من الكهرباء، ويتم توزيع الهواء الساخن بالتساوي في الداخل، وهذا هو السبب في الأدراج السفلية تجفف المنتج أسرع بكثير من التركيز على الجزء العلوي، لذلك فمن الضروري رصد باستمرار العملية. لا مختومة - خلال رائحة الطعام ينتشر تماما حولها، وهذا لا يهم إذا أعدت الفاكهة، ولكن يمكن أن يكون محبطا عندما السمك المجفف. لذلك لديه عيوب لتجفيف الفواكه والخضروات، "زحل 8505". استعراض هذه الصواني: فسيحة جدا، مع جدران عالية، في ظل وجود 5 قطع غير شفافة، وبطاقة إجمالية قدرها 5 كغم - كيلوغرام واحد لكل علبة.

8504

نموذج المقبل - تجفيف الفواكه والخضروات زحل الحادي fp8504. استعراض هي أيضا جيدة جدا، في وظيفة هو تقريبا نفس 8505. خفيفة وصغيرة، لديها التصميم الحديث، يختلف عن الطراز السابق. والفرق الرئيسي - مطافي شفافة، فمن الممكن للتحكم في عملية الطبخ بأكملها دون فتح وتجفيف دون الإفراج عن الهواء الساخن. من سلبيات هذا النموذج يسمى الحبل قصيرة جدا، مما يحد من مكان لتكنولوجيا الموقع.

لجميع الشركات الفواكه والخضروات المجففة لها، "زحل" يعطي ضمان سنتين.

Elenberg التي كتبها 1102

تجفيف الخضار والفواكه Elenberg من 1102 هو ردود فعل متباينة تماما. يدعي بعض المستخدمين أن الجهاز يجف بشكل سيئ، في حين أن آخرين سعداء تماما مع ذلك.

ويطلق على العيب الرئيسي لهذا النموذج البلاستيك هش للغاية، والذي يبدأ في قضاء بعض الوقت بعد الاستخدام. مع ذلك، لديه التجفيف أيضا 5 علب شفافة، فهي صغيرة جدا في الطول والسعة. بالتأكيد لا يمكن أن نسميها وضع غير مؤات، لأن هذا النموذج لم تعد قادرة على الاقتراب من مضيفة، الذي لا يحتاج لتجف كميات كبيرة من المنتجات، ولكن سيكون لديهم لخفض بدقة بما فيه الكفاية.

في هذه الحالة، بالإضافة إلى تجفيف واضح "Elenberg" يمكن اعتبار هذا السعر المنخفض بالمقارنة مع نظائرها وانخفاض استهلاك الطاقة. لذلك تجد دائما مشتر.

Zelmer fd1002

آخر النماذج الأجنبية جيدة - مجففات للفواكه والخضروات Zelmer fd1002. الاستعراضات جيدة، وتصميم أكثر حداثة مع العرض الرقمي، ومراقبة الإلكترونية، والموقت للسيارات، 2-مرحلة نظام التجفيف. في ظل وجود 4 علبة شفافة، لكنها فسيح جدا وتسمح لك لتحميل ما يصل إلى 6 كجم من الطعام في وقت واحد. الصانع الضمان - 2 سنة.

Shivaki SDH 5101

أيضا خيارا جيدا - لتجفيف الخضروات والفواكه Shivaki SDH 5101. التعليقات الصانع مثيرة للإعجاب، حيث أن الشركة إلى حد ما معروفة ومحاولة الالتزام بأعلى معايير الجودة. لديها أيضا تجفيف مجموعة الكلاسيكي - 5 علب شفافة، المكافحة الميكانيكية، الحماية الحرارية، والسيارات، ومؤشر التشغيل الخفيفة. من حيث المبدأ، فإنه لا تختلف كثيرا خصوصا من زملائه، ولكن الفوائد من اسم الشركة المصنعة.

تجفيف الفواكه والخضروات "Chudesnitsa": نقد من المشجعين في المنزل

إنتاج مجففات تحليل المقارنة الشركات الأجنبية، ونحن لا ننسى المنتجين لدينا. كانت ناجحة جدا في هذا السوق.

تجفيف الفواكه والخضروات "الدوار - Chudesnitsa" الاستعراضات هو على الارجح واحدة من الأفضل من بين النماذج المحلية. بعض المستهلكين نقدر ذلك أكثر من كثير من زملائهم الأجانب. وعلاوة على ذلك، فإنه من بين أفضل مائة البضائع من روسيا، لديها العديد من الجوائز للجودة وتصديرها.

وشملت - أيضا 5 صواني غير شفافة، ولكن نظرا لسعة كبيرة وارتفاع يمكن تحميل ما يصل إلى 6.5 كيلوغرام من المنتج لم يتم طحن بالضرورة. هذا نموذج لديه كل الوظائف الضرورية: الوضع اليدوي التجفيف، ودرجة الحرارة، درجة الحرارة الدعم والحماية الحرارية، والتبديل درجة الحرارة، وقوة جيدة.

بشكل عام، في أي وسيلة أدنى من نظائرها الأجنبية المحلي مجفف للفواكه والخضروات. خاركوف يعطي ردود فعل إيجابية، كييف، أيضا. مينسك، بريانسك وموسكو ومدن أخرى من بلدان رابطة الدول المستقلة - كل الكلام جيدا حول هذا النموذج. الصانع - التاي تصنيع الآلات مصنع "الدوار"، بارناول، روسيا. الضمان - 1 سنة. من المستهلكين السلبيات دعا واحد فقط - كبيرة، لم تكن مريحة جدا، بالمقارنة مع حجم البضائع الأجنبية.

أوكرانيا هي أيضا ليست متخلفة وتنتج تقنية جيدة. وهي مصنوعة في عدة مدن: إنتاج مجفف كهربائي فينيتسا ( "Sadochok")، رف للفواكه والخضروات تجفيف "خاركيف". استعراضات مجففات خاركوف وإنتاج فينيتسا الخير، ولكن التصميم ليست دائما موجودة. مجفف خاركوف الشعبية "الطيف TAS-3000" ( "EvroHohlushka")، ولكن لالإنتاج الصناعي.

مما لا شك فيه، وأنها مريحة جدا ومفيدة هو الأسلوب - لتجفيف الخضروات والفواكه. مراجعات العملاء من مختلف العلامات التجارية للمساعدة في تحديد على وجه التحديد ما تريد. بعد كل شيء، ومبدأ العمل كانت متشابهة جدا، تختلف فقط في بعض التفاصيل، ولكن لشخص ما، وأنها ستكون حاسمة في الاختيار.