المواد الغذائية والمشروباتالطبق الرئيسي

جوزة الطيب - والتوابل وعلاج

شجرة دائمة الخضرة مع ما يصل إلى 10-20 مترا طولا مع 8-12 سنتيمتر أوراق كبيرة وأزهار صفراء باهتة تشبه الزنابق - كل شيء عن جوزة الطيب الخشب. ويبدأ تؤتي ثمارها إلا في العام 8TH. ثمار تشبه الخوخ لا يزال على الأشجار، تسليط بشرتهم الناعمة، تاركا وراءه krovelka أحمر لامع، وهو واضحة للعيان على تيستا. مسقط رأس جوزة الطيب تعتبر جزر الملوك.

المواد الفعالة

جوزة الطيب - يحتوي الأساسية المنوي لا يقل عن 3٪ الزيوت العطرية تكوين معقدة نوعا ما (بما في ذلك جيرانيول، بينين، الأوجينول، ينالول، dipentene)، وزيت كثيف حوالي 40٪ والتي تتكون أساسا من حمض Myristic (الدهون الثلاثية الخاصة به) والنشا (ما يقرب من 20٪)، الصابونين، وكلاء التلوين، و مواد بكتينية. أكثر prisemyannik (لون) يحتوي على ما لا يقل عن 2٪ من الدهون. من الضروري النفط 4.5٪ وحوالي 30٪ أميلودكسترين.

جوزة الطيب - استخدام ومفيدة خصائص

جوزة الطيب، والذي هو في حد ذاته تستهلك من النادر جدا أن لها خصائص مفيدة المختلفة. في جرعات صغيرة، من الضروري النفط يأتي في مجموعة متنوعة من الأدوية المعدة والتصالحية، ولكن بعد انخفاض قيمته الحقيقية. وكثيرا ما يستخدم للاستخدام الخارجي من الضروري النفط الطبيعية من هذا الجوز جنبا إلى جنب مع الكافور والأوكالبتوس في طحين مختلفة في أمراض الروماتيزم والبرد. تم العثور على الاستخدام المتكرر للجوزة الطيب في كل الناس إجهاض.

وزعمت الشعب أولا أنه إذا كنت تأخذ من مسحوق من هذه المكسرات في جرعات كبيرة، فإنه يمكن أن يسبب نوع من الخدر. لكن من المشكوك فيه ما إذا كان هذا الحكم له ما يبرره - ضعف رائحة، طعم أول رقيقة، والاغماء، حار في وقت لاحق، حار.

جوزة الطيب الأرض يحفز تشكيل الصفراوية في الكبد وانفصالها. إعداد الطعام الغذائية دائما مع جوزة الطيب، وخاصة هذه التوابل هو جيد لمرضى يعانون من أمراض مزمنة في المسالك الصفراوية والكبد.

المزيد من جوزة الطيب له خصائص مسكنة، وأيضا له تأثير جيد للتجديد، ويمكن علاج تماما حميدة، مثل وخاصة سرطان الثدي. وإلى جانب كل هذا، فإنه سيتم تنشيط الجهاز المناعي للإنسان، وهو علاج رائع للعدوى المكورات العنقودية خطير، ويشفي القرحة وقرحة المعدة.

هذا مخدر ملحوظا مع آلام الروماتيزم قوية. سيسهم الاستهلاك المنتظم لتجديد ملحوظ من الحي كله تماما. شرب الشاي والمشروبات العشبية مع إضافة 1 زيت الجوز بالقطيرات يساعد على تحسين الشهية وانخفاض النشاط الأمثل للمعدة. بعد هذا الشاي يحفز عملية الهضم، تماما يساعد على التخلص من انتفاخ البطن والاسهال والالتهابات المعوية المختلفة في النساء يحسن الصحة العامة خلال انقطاع الطمث.

خصائص علاجية أخرى:

  • أنه يغذي ويقوي الشعر.
  • لديها تأثير علاجي إيجابي في التهاب العضلات، اعتلال، والتهاب المفاصل.
  • انها تحفز الدورة الدموية.
  • يحسن الهضم.
  • يكون لها تأثير الاحتباس الحراري.
  • مع الروائح تحفز القوى الحامية للجسم كله ككل.

جوزة الطيب. المستخدمة في الطبخ

انتشار استخدام جوزة الطيب وجدت في الطبخ. يتم استخدامه كتوابل. ولكن علينا أن نتذكر أن من الضروري كمية صغيرة جدا ممكن جرعة زائدة من هذا خطير جدا للحياة. بشكل عام، يمكنك إضافته إلى أي طبق. وغالبا ما تستخدم جوزة الطيب واللون لالكوكتيلات نكهة والمشروبات الكحولية كتوابل لا غنى عنه في تصنيع مجموعة متنوعة من الحلويات، حلويات الحليب والفواكه مطهي، والكاكاو، والاختناقات. في بعض الأحيان إضافة صولجان في الحساء، صلصة الطماطم، فطائر، الخضروات الطازجة، وأطباق السمك والأرز واللحوم والخضروات والدواجن، مرق اللحم. استخدام هذه التوابل تسهم في زيادة ملحوظة في الشهية.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.