سلطة "السنجاب": إن أفضل وصفات

من بين العديد من أطباق لذيذة عطلة تبرز سلطة "السنجاب". معظم الوجبات الخفيفة مماثلة في إعداد مزعجة، يتطلب مجموعة متنوعة من المكونات - في كثير من الأحيان نادرة جدا ومكلفة. ويتم نفس الطبق بسرعة، ويمكن أن يسمى التكوين البدائي. في نفس الطعم في حياته لينة، مخملي، وعرض - أناقة.

لاحظ أن طرق كيفية تحضير سلطة، "السنجاب" قليل. وهناك إصدارات التي تختلف جذريا عن الأكثر شهرة، ولكن تحمل نفس الاسم. لكي لا تسيء إلى أي من الطهاة، حاولنا جمع الإصدارات الأساسية لجميع الاختلافات.

الأداء الكلاسيكي

في معظم الأحيان ربات البيوت في إعداد سلطة "السنجاب" من الجبن المطبوخ. وهو سريع جدا، وتعقيدات خلق لا. يمكننا تقديم المشورة فقط من الجبن شبه لينة اتخاذها لكان من الأسهل إلى صر. ومع ذلك، إذا كنت تفضل بقوة الأطعمة لطيف، ويمكن قبل قليلا تجميده في الفريزر.

حتى فرك اثنين من الجبن المطبوخ وأربع بيضات مسلوقة. في وعاء مع قاعدة يتم الضغط على ثلاثة أو أربعة فصوص من الثوم (يتم ضبط كمية الأذواق الأسرة). إذا لزم الأمر، سلطة "السنجاب" podsolit ممكن، ولكن تحتاج أولا إلى محاولة: الجبن وprisolennymi جيدة. وجبة يرتدي مع المايونيز قليل الدسم، ثم وضعت فورا على الطاولة.

التعديلات الممكنة

في كثير من الأحيان، والتراكيب مماثلة لا تقتصر على مضيفة. بعد طعم chesnyka ورائحة حادة. للتخفيف منها إلى كتلة من الطماطم الصغيرة قطع ناعما (يمكنك إزالة قشر) ونصف الفلفل. في نفس الوقت الخضار سيعطي سطوع طبق والبهرجة.

سلطة "السنجاب": وصفة مع الجبن مختلفة

يتم سرد المكونات الرئيسية في السابقة، وصفة الأساسية، تستكمل مع الجديد - والحصول على الطعم الأصلي تماما. ومع ذلك، فإن هذه العملية لا تنتهي في حاوية أيضا فرك منع 200 غراما من الجبن (غير المناسب هو "الروسية") ونفس قطعة حول النفط إيذاء. وقدم بجانب سلطة "السنجاب" تراجع الثوم (حوالي ستة شرائح) والجوز المفروم. أسهل طريقة لإضافة الجوز، ولكنها سوف طعم أفضل أو غابة الصنوبر. بعد اثارة طبق المايونيز القياسية.

الخيار الجزرة

في هذه الوصفة سلطة "السنجاب" لاسمها لأنه يحتوي على "معطف" حمراء. اثنين من الجزر المتوسطة الحجم والألوان الزاهية ويفرك نظيفة وكبيرة. وأرضي زوج من الجبن المطبوخ بطريقة مماثلة. قامت اثنين أو ثلاثة فصوص من الثوم عن طريق الصحافة. جميع مكونات مختلطة والنكهة المايونيز. لهذا الإصدار من السلطة هو أفضل لاتخاذ المزيد من الدهون المايونيز أنه يتشرب الجذور، وقبل التقديم الطبق تحتاج إلى الوقوف لمدة نصف ساعة في الثلاجة.

التغذية الخيارات

ما سلطة "السنجاب" جيد، انها حقيقة أنه يمكنك أكله بطرق مختلفة، وتطبيق - هو جميل ومريح. وبطبيعة الحال، لم يتم إلغاء ترشيح على الطاولة في وعاء سلطة، لكنها مملة. هناك ثلاثة بدائل.

1. شرائح جافة من الخبز في المحمصة أو جعلها نخب، انتشرت مع سلطة وبمثابة فاتح الشهية على طبق جميلة.
2. مزيج بنسب متساوية الشبت انهارت، وبذور السمسم والجوز المفروم (الجوز يمكن يمكن الفول السوداني). من كرات لفة الإعلام ولفة لهم في وتتصدر. لتوفير الراحة لتناول الطعام، يمكنك التمسك كل سيخ.
3. خذ الخبز بيتا رقيقة، prostelit على الطاولة، بسخاء تليين أي من إصدارات "السنجاب" ولفة لفة. عقد عشر دقائق في الثلاجة، وقطع، kruglyashami أجزاء الطعام وتوسيع مروحة أو الأعمدة على طبق.

A مختلف تماما "السنجاب"

فمن الصعب أن نقول لماذا الطبق حصلت على اسمها. ربما لأنه يتضمن المكسرات؟ ومع ذلك، أمامك - سلطة أخرى "السنجاب". تتضمن وصفة ثلث كيلو من صدور الدجاج. في معظم الحالات، هو المحدد لتغلي مع التوابل والأعشاب. ومع ذلك، بعض الطهاة يفضلون اتخاذ الدجاج المدخن أو خبز. أنها لا تحتاج لخفض وتفكيكها يدويا إلى ألياف. مع 400 غرام فطر علب مخلل يدمج ماء مملح؛ إذا الفطر صغيرة، فإنها يمكن أن ترسل إلى السلطة في قطعة واحدة، إذا كانت كبيرة - تنهار. متوسط البصل المفروم، والذهب في الزيت النباتي. يتم سحق المكسرات، ولكن الغبار الذي شعروا بوضوح الذوق في الطبق. يتم الجمع بين جميع المكونات إعداد. كما إعادة تعبئة المايونيز استخدامها مرة أخرى.

متعدد الطبقات "السنجاب"

ويتم تحضير هذه السلطة الكثير من الأمهات إلى الأطفال العطل. يتم تنفيذ ذلك في الحيوان منها، حصلت الملونة، والعصير وذرية تؤكل لأول مرة. الطبخ في تسلسل.

1. يتم تنظيف ثلاثة البطاطا كبيرة مطبوخ وفرك على طبق في شكل البروتينات. لا يمكنك استخدام مبشرة وختم. ويطبق من فوق المايونيز شبكة.
2. المغلي الدجاج نصف (200 غ) والبطاطا المفروم ناعما فوق. المايونيز مرة أخرى نشر.
3. الفطر من نفس الوزن مطهي مع البصل قبة انهارت حتى ينضج وتوزيع اللحوم. ينبغي أن يرش صفار أربع بيضات، وفقط بعد ذلك تطبيق المايونيز.
4. بعد ذلك، فرك أو قطع تفاحة كبيرة دون الجلد، ويتم رش تحرري مع المكسرات ومدهون.

المغلي الطبقة النهائية الجزرة، الذي يمثله معطف الحيوان. المبشور بروتين معين البطن والخدين والعينين والساقين والأنف وضعت الزيتون. قبل أن تعطي "السنجاب" سلطة مع الجوز، والأطفال تحت رحمة حاجته للدفاع عن ساعة في بارد.