فيتامين B 6: دور جسم الإنسان، والآثار المترتبة على نقص في الجسم ومصادر فيتامين

فيتامين B 6 ينتمي إلى مجموعة من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، و التخلص بسرعة من الكائن الحي (في غضون 8 ساعات بعد تناوله). وقال انه لا تتراكم في جسم الإنسان، ويجب أن تتجدد باستمرار. في الواقع، وفيتامين B 6 هو مجموعة من المركبات الكيميائية: البيريدوكسين، بيريدكسامين، بيريدكسال، وما يعادل العمل تمارس على الجسم.

البيريدوكسين قابل للذوبان بسهولة في الماء والكحول، ينهار بسرعة عند تعرضها للضوء ومقاومة في الوقت نفسه إلى المعالجة الحرارية والأكسجين العمل.

دور فيتامين B6

مثل غيرها من الفيتامينات من المجموعة، يلعب دورا هاما في عملية التمثيل الغذائي، وتشارك في تركيب الأنزيمات والبروتينات والهيموجلوبين، وحمض الجلوتاميك، الهستامين، GABA، ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم والدهون، ويحسن انقباض عضلة القلب واستخدام الجسم الدهنية غير المشبعة الأحماض، وبالاقتران مع فيتامين B5 يساعد على تحويل في شكل نشط من حمض الفوليك.

من بين أمور أخرى، هذا الفيتامين هي المسؤولة عن إنتاج الأجسام المضادة، ومع ذلك تشارك في تركيب هرمون السيروتونين (والذي هو السبب في أنه كثيرا ما يشار إليها باسم "فيتامين مضاد للاكتئاب").

تحتاج فيتامين لسير العمل العادي للنظام العصبي المركزي، ويساعد على تحقيق أقصى قدر من امتصاص الدهون، وتشارك مباشرة في تكوين خلايا الدم الحمراء، ولها تأثير موجه للشحم، تسهل عمل الدماغ أثناء فترات الذروة، وتشارك في امتصاص الجلوكوز من قبل الخلايا العصبية اللازمة لسير العمل العادي في الكبد. في تصلب الشرايين، وهذا الفيتامين معجزة تحسين التمثيل الغذائي للدهون.

A. ديفيس - المعروف التغذية الأمريكية، إن خصائص فيتامين B6 سوف لا تقدر بثمن في مرض السكري. لتحديد الجرعة في نفس الوقت يجب أن يكون طبيبا.

وبالإضافة إلى ذلك، فيتامين يمنع عملية الشيخوخة، ويرجع ذلك إلى التوليف الصحيح من الحمض النووي، ويقلل إلى حد كبير تشنجات وتقلصات العضلات، وخدر الأطراف، ويخفف من الغثيان وفعال يعمل كمدر للبول الطبيعي، ويساعد على منع الأمراض الجلدية.

المعدل اليومي

فيتامين B 6، الذي يذكر دليل التوصية المتعلقة بالحاجة لذلك يدل على مثل هذه الجرعات اليومية (في ملغ): البالغين - 1،6-2،2. الحمل - 1،8-2،4. المرضعات - 2-2،6. الأطفال، اعتمادا على العمر والجنس - 0،9-1،6. الرضع - 0،3-0،7.

وعلاوة على ذلك، هناك حاجة إلى الجزء أثار مضمون لهذه الفئات من الأشخاص:

1. النساء اللائي يتناولن وسائل منع الحمل أو المخدرات مع هرمون الاستروجين.

2. النساء الحوامل الذين لديهم ينتج الجسم الكثير من هرمون الاستروجين، وبحلول نهاية الحمل تحتاج أحيانا هذا الفيتامين هو 1،000 مرات أكبر من القواعد العادية.

3. في الأسبوعين الأخيرين الدورة الشهرية، عندما ينتج الجسم هرمون الاستروجين أكثر.

4. الذين يتناولون الأدوية التي تحتوي على المنشطات (على سبيل المثال، الكورتيزون)؛

5. أولئك الذين لا يمكن أن تفقد الوزن لفترة طويلة، على الرغم من الجهود القوية (السبب قد يكون نقص فيتامين)؛

6. مع مضادات الاكتئاب.

7. الذين يشربون الكحول، والمدخنين.

8. الإيدز؛

9. خلال ارتفاع الأحمال.

10 المراهقين الذين يعانون من حب الشباب (سبب الذي هو زيادة نشاط الغدد الدهنية)، يصعب علاجه. في مثل هذه الحالات، يختفي الطفح الجلدي بعد 5-21 أيام عند استخدام مرهم، والتي شملت 1 غرام من حسابات كريم ل10-50 مليغرام من فيتامين. أولا، وقف الحكة وتقشر ثم تأتي وتختفي احمرار وطفح جلدي على الجلد.

دلائل على وجود نقص فيتامين B6

نقص البيريدوكسين يقلل من عدد الخلايا الليمفاوية T (مؤشرا هاما في الجهاز المناعي)، وانخفاض الشهية والغثيان والقيء (وخصوصا في النساء الحوامل)، والخمول، والتهيج، والتشنجات، والاكتئاب، وزيادة القلق والذهان. وبالإضافة إلى ذلك، التهاب الجلد الدهني وتأخر النمو عند الأطفال، وانتفاخ البطن، حدوث حصى الكلى، والشذوذ EEG، وفقر الدم (حتى مع وجود النص الكامل للحديد) والهجمات konvulsionnym (غالبا الأطفال)، التهاب اللسان، التهاب الفم، والتهاب الملتحمة، التهاب الأعصاب السفلي والعلوي أطرافه.

ويمكن أيضا أن تحدد نقص هذا الفيتامين لبعض من الأعراض. لذلك، إذا كان ليلة في الجزء الخلفي من الكاحل يظهر فجأة ألم لا يطاق، قوي بحيث يمكنك فقط القفز من سريري، فإنه يمكن افتراض أن في الجسم من نقص فيتامين B6 (وهذا يمكن أيضا أن تكون علامة على نقص المغنيسيوم أو فيتامين E). إذا كان هناك في أيدي بهزة خفيفة والجفون الوخز، كنت تعاني من الأرق أو ضعف الذاكرة - قد لا يكون علامات الشيخوخة وشيكة، ولكن مجرد أعراض نقص الفيتامينات والمغنيسيوم.

أعراض مثل الغثيان والقيء بعد العمليات الجراحية، قد يكون سببه نقص فيتامين B6، وأنها سوف تمر قريبا إذا كنت تأخذ أكثر من 10 ملغ. الفيتامين.

فيتامين B 6: مصادر

بواسطة النباتية تشمل مصادر البيريدوكسين: الحبوب غير المكرر والحبوب والبقوليات والأرز والسبانخ، وخميرة البيرة، جنين القمح، الجزر، نخالة، والأفوكادو، والمكسرات، والموز، والملفوف والقرنبيط والأخضر أوراق الخضروات والحمضيات، والطماطم، والفراولة والبطاطا والحنطة السوداء والذرة والخردل البري، وفول الصويا.

للحيوانات: اللحوم والأسماك والحليب ومنتجات الألبان، والمحار، والكبد، وسمك السلمون والبيض والكلى والقلب.

وينبغي أن نتذكر أن الطهي يمكن أن يؤدي إلى خسائر كبيرة من الفيتامين: يتم فقدان على تجميد 15-70٪، عند طحن الحبوب - 50-90، في إعداد اللحوم - حوالي 50-70.

بالنسبة للأدوية مع محتوى فيتامين B6 وتشمل: البيريدوكسين هيدروكلوريد، ماجني B6، Angiovit.

K المكملات الغذائية المعقدة مع فيتامين B6، ويشير حلالة ذاتية (الخميرة).

في البشر، ويتم تصنيع فيتامين B6 من الأمعاء الدقيقة.

يتم إنتاج فيتامين B 6 في أمبولات للحقن أو في شكل أقراص.

اكتشاف هذا الفيتامين - وسوف يبحث دائما الشباب، يشعرون بقدر كبير، وتكون على السلام.