مقبلات الأمثل لالفلفل المحشو. وصفة ليست واحدة، حدد أكثر لذيذ!

محشوة الفلفل - طبق لذيذ. فمن الممكن للتحضير لجدول عطلة، والعشاء يوميا. ويعتقد أنه طبق منفصل، طبق جانبي التي لا تتطلب، ولكن في روسيا فتحت وكأن العيد، الجبل! اليوم ونحن سوف اقول لكم الذي هو أكثر ملاءمة للمقبلات الفلفل المحشو.

وهناك طريقة بسيطة ل

الآن، العديد من ربات البيوت يفضلون خبز، ولا أخمدوا الفلفل، كما هو أسرع. ولكن اليوم نحن نذهب لإطفائها في صلصة فورا مع طبق جانبي، وسهلة ولذيذة. مقبلات ل محشوة الفلفل وصفة سهلة، حتى للمبتدئين وإتقان عشيقة:

1. خذ البصل والجزر وقشر.
2. البصل مقطعة إلى حلقات نصف والجزر وصر.
3. في مقلاة، تذوب الزبدة ويقلى الخضار في ذلك.
4. يمكن الطماطم تكون مباشرة مع الجلود، ومقطعة إلى مكعبات، يضاف إلى المقلاة إلى الخضروات عندما تكون جاهزة تقريبا.
5. إضافة القشدة الحامضة أو المايونيز والتوابل المفضلة لوالملح حسب الذوق (لا ننسى أن حشو في الفلفل بالفعل المالحة، حتى الملح بلطف).

طبق الناتج هو ضروري لوضع في وعاء عميق، ووضع الفلفل المحشو، وتغطي مع الماء أو اللبن الممزوج القشدة الحامضة. وضعت على نار هادئة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا. مقبلات لالفلفل المحشو جاهزة! يمكن تغيير صفة بإضافة الخضروات وغيرها، مثل الكوسا.

تخدم مزخرف مع الفلفل، والبصل، والجزر، والطماطم (البندورة) يمكن رشها مع الأعشاب الطازجة.

البطاطا المهروسة

A مرافقة لذيذ الفلفل المحشو - البطاطا المهروسة كما الخضروات واللحوم والبطاطا - مزيج مثالي.

إذا مطهي الفلفل في صلصة، وسوف يكون على ما يرام هذه الصلصة لتصب البطاطا، وإذا هم خبزت في الفرن دون صلصة، ويمكن أن تكون جافة إلى حد ما. لذلك، لإعداد صلصة الهريسة لذيذة.

تذوب في وعاء أو الأواني المعدنية الأخرى الزبدة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية قطع فيه الفلفل (يفضل أن يكون أحمر، صلصة سيكون لطيفا لكل لون). عندما قشر الفلفل هو العطاء، إضافة إلى أنه كريم قليل الدسم أو اللبن. عندما يأتي الخليط ليغلي، مع رش قليل من الدقيق لصنع الصلصة ليس كما السائل، إضافة التوابل، مناسبة بشكل مثالي "ماجي 10 الخضروات" أو غيرها لا نكهة، إذا كان لديه أي الملح، ثم إضافة الملح.

وكان الخليط الناتج بارد قليلا وختم الخلاط للحصول على صلصة الفلفل وتحولت إلى كتلة رخوة.

تنظر الآن المرافقة لالفلفل المحشو. صلصة الوصفة أدناه.

البطاطا غسل وتغلي، إضافة الملح. بعد ملحومة جذورها تماما، واستنزاف، إضافة الزبدة، الحليب أو القشدة، أو الهريس tolkushkoy طحن باستخدام خلاط.

رذاذ تخدم كل منها مع معجون الصلصة، وضعت في وعاء محشوة الفلفل.

هذه الصلصة يمكن استخدامها لأي أطباق الخضار والبطاطس واللحوم. لا تصلح للمكرونة.

البطاطا المسلوقة مع صلصة الثوم

شئنا أم أبينا، والبطاطا - مرافقة مثالية لالفلفل المحشو. وصفة إعداده بسيطة. حاول هنا هذا البديل.

البطاطا أفضل من الشباب، يغسل جيدا، وفي الماء البارد جدا ينقع لمدة نصف ساعة. تنظيفه من الجلد، وقطع في نصف إذا لزم الأمر.

صب الماء البطاطا، وضعت على النار. إضافة الملح فقط عندما كان على استعداد تقريبا، وإلا فإنه سوف تتأجج وسوف ننظر القبيحة على الطاولة.

عندما البطاطس جاهزة، واستنزاف المياه، لا تغطي المقلاة مع غطاء، بحيث لا عرق الطبق.

في مقلاة، تذوب الزبدة ويقلى عليه الثوم قليلا. وينبغي أن يكون ما يكفي من النفط لديها ما يكفي من الماء البطاطا.

صب الثوم زبدة مقبلات عند التقديم، يرش البطاطا مع الشبت والبقدونس.

البطاطا مع القشرة الجبن

حوالي نصف كيلوغرام من البطاطا لغسل ونظيفة، مقطعة إلى شرائح رقيقة لا يزيد عن خمسة مليمترات.

الخبز الضروري الشحوم مع الزبدة والثوم المبشور. ينبغي لنا أن تنتشر البطاطس دائرية.

في نصف لتر من الحليب تحتاج إلى إضافة بيضة واحدة، قليلا من الفلفل والملح ومائتي غرام من الجبن المبشور.

صب خليط من البطاطا والخبز لمدة أربعين دقيقة. يرش طبق الجبن المبشور مرة أخرى الثابت (حوالي مائة غرام). تخبز لمدة 10-15 دقيقة أخرى، حتى قشرة ذهبية لذيذة. هذا هو مرافقة مذهلة لالفلفل المحشو! وصفة لهذا واللحوم الأخرى.

خيارات أخرى مقبلات

لالفلفل المحشو لا يزال يصلح سلطة الخضار العادية الملفوف والخيار والطماطم وغيرها من الخضروات. مع لا يتم الجمع بين هذا طبق المعكرونة.

إذا اللحم المفروم ليس الأرز، يمكن للمقبلات تغلي هذه الحبوب معين. ولكن من الأفضل لالفلفل حشو اللحم المفروم مختلطة مع الأرز، لذلك سوف يكون ألذ بكثير.

الجميع التمتع وجبة الخاص بك!