يمونسيلو لذيذ في المنزل - هو حقيقي!

جعل المنزل يمونسيلو بسيط من المستغرب، ويتحول شراب لذيذ بشكل لا يصدق. إذا كنت تعتقد أن وصفة لإخفاء تحت سرية تامة، وتنتقل من جيل إلى جيل، في مكان ما بعيدا في إيطاليا، في حين تبادل ابتسامة التآمرية، كنت على خطأ. في الواقع، ما عليك سوى قليلا من الصبر والليمون جيدة وزجاجة من الفودكا. لا توجد أسرار! سوف تكون قادرة على تقديم الشراب مع نكهة خفيفة وحلوة، والليمون المعطرة المنزل. يمكنك أن تشرب وحدها، إضافة المياه الغازية، وتستخدم لالكوكتيلات. ويمكن أن يكون على استعداد كمشروب حلوة جدا، والحامض، والكامل من النكهات الحمضيات. عليك أن تقرر ما تريد أن تحصل عليها. تحتاج فقط إلى الضغط على قشر الليمون مع الفودكا. لا يوجد شيء للإضافة أو استخلاص المكونات السرية. بمجرد قشر الفودكا الفيضانات، وسوف تحتاج إلى الانتظار لبعض الوقت، سلالة السائل، إضافة شراب السكر حسب الذوق، بارد - ويمكن للجميع التمتع بطعم مألوفة.

ما الكحول استخدام؟

إذا كان لديك خيار، واستخدام نوعية عالية الفودكا خمسين في المئة. تناسبها على النحو الأمثل. يمكنك الحصول على معظم نكهة من قشر الليمون، والمشروبات لينة وممتعة. ومع ذلك، يمكنك استخدام sorokaprotsentnuyu، فمن السهل أن تجد، بالإضافة إلى أنها غير متوفرة، وفي النهاية سوف تحتاج أقل شراب السكر.

ما يستخدم الليمون؟

معظم الليمون العادية هي مثالية لصنع يمونسيلو، ولكن يمكنك شراء العضوية. وغالبا ما تغطي جميع بقية مع الشمع، بحيث العضوية تحصل على طعم أكثر كثافة. وبالإضافة إلى ذلك، الكحول تسحب جميع قشر، وهو ما يعني أن المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الأخرى أيضا. يمكنك أيضا تجربة استخدام والحمضيات الأخرى - الجريب فروت والبرتقال واليوسفي، أو مزيج من الحمضيات المختلفة. أسهل طريقة للحصول على بشرة باستخدام التقشير الخضار، ويمكن أيضا تنظيف قبالة قشر مع مبشرة الصغيرة. الشيء الرئيسي - للحصول نظيفة قدر الإمكان دون اللب قشر. من الليمون المتبقية يمكن أن تجعل عصير الليمون محلية الصنع.

متى الإصرار؟

خلط قشر الليمون مع الفودكا ويترك لينقع لمدة أربعة أيام على الأقل، ولكن قد يكون على المدى تصل إلى ثلاثة أشهر. يتم الحصول على طعم كامل الجسم في الأيام الأولى، ولكن إذا كنت تصر أطول، يمكنك الحصول على نكهة أكثر وضوحا وقوية.

كم إضافة السكر؟

جعل شراب سكر بسيط من كوب من السكر المذاب في كوب من الماء. إضافته إلى صبغة، ومحاولة زيادة تحديد نفسك ما إذا كنت لا تزال بحاجة السكر، أو بما فيه الكفاية. يمكنك أيضا تجربة مجموعات مختلفة من السكر والماء. لا ينبغي أن تستخدم أكثر من أربعة أكواب من السكر مع الماء. المزيد من المياه هو أيضا يخفف الكحول. حجم الأمثل فقط يجعل الشراب ليونة وأكثر متعة للطعم، دون حرمانها من التعبير.

هل هي آمنة لجعل يمونسيلو في المنزل؟

هذا هو وصفة آمنة تماما! الكحول لا يسمح بوضع البكتيريا والعفن. شرب توتر يمكن أن تبقى في الثلاجة لمدة عام تقريبا، وربما لفترة أطول. فقط انتبه لطعم، إذا أصبح غير سارة لاستخدام يمونسيلو لا يستحق ذلك. إذا ظهر العفن الشراب، كما أنه لا ينبغي أن شرب. إذا كان هناك أي تغيير والذوق السابق، لديك شيء على الاطلاق للخوف.

تفاصيل إعداد

لذا، دعونا ننظر إلى عملية بمزيد من التفاصيل. عشرة الليمون، وسوف تحتاج سبعمائة وخمسين مل من الكحول ومن أربعة أكواب من السكر لذوقك. لإعداد مقشرة المطلوبة أو مجرفة صغيرة، وسكين لقطع، جرة كبيرة مع غطاء، مصفاة، فلتر القهوة، كوب القياس، قمع وبضع زجاجات صغيرة. كشط من زراعة الأنسجة الليمون فقط على قشر أصفر وتجريف برفق من سكين نحت الداخل. بعد الفودكا الفيضانات قشر في أحد البنوك، وتشديد الغطاء. إزالة الجرة في مكان مظلم وبارد لمدة أربعة أيام على الأقل. وكما ذكرنا سابقا، ويعد تضغط، وأكثر كثافة نكهة خارج. سلالة من خلال مصفاة وفلتر القهوة، وجعل شراب السكر وإضافة إلى الذوق. بعد ذلك، تبرد. وضع قمع في عنق زجاجة وتصب يمونسيلو. تخزينها في الثلاجة أو الفريزر. قبل الاستخدام، يجب أن يبرد لمدة أربعة ساعات على الأقل. اذا واصلتم شرب على الرف في الثلاجة للحفاظ على نضارة الشهر يمونسيلو، وإذا كان حجرة التجميد - أكثر من سنة! ولا تخافوا لهذه التجربة! ليس هناك وصفة واحدة صحيحة، يمكنك التكيف بسهولة إلى التفضيلات الخاصة بك. مجرد محاولة مزيج من الحمضيات، التي مثلك شخصيا، إضافة كميات مختلفة من السكر ونتيجة لذلك يجب التأكد من الحصول بالضبط مزيج من شأنها أن طعم أفضل بالنسبة لك وأحبائك. لم يعد لديك للبحث عن يمونسيلو على الرفوف، لأنك يمكن أن تجعل دائما المنزل.