15 مطبخ + بار: الوصف والقائمة والتعليقات

أحيانا يكون من الجيد أن يحاول أن يجد مكانا لبرضاهم. يقدم العالم المعاصر مجموعة من المؤسسات من المفاهيم وأنماط مختلفة، لكنها يمكن أن تضيع والخلط. حسنا، هناك 15 مطبخ + بار - المكان الذي تريد أن تنفق المزيد والمزيد من الوقت. هذا المكان يجذب مع مظهره، والموقف من الزوار وجو لطيف. هذه المواقع تكتسب بسرعة شعبية بين مختلف شرائح السكان: في مطعم يمكنك ان ترى الناس من جنس مختلف، والعمر، والهوايات والنشاط.

الموقع وطريقة عملها

15 مطبخ + بار، الذي هو عنوان: بوزارسكي Pereulok، 15، ويلهم الثقة والحب ضيوفهم. في وسط هذا المكان يجب أن يسترشد كروبوتكين الشارع أو الحديقة الثقافة. لا شيء يمكن أن ترضي كما العطلات في هذا المطعم. تذكرت هواية لفترة طويلة، والرغبة في العودة ينمو مع كل زيارة. 15 ساعة مطبخ + بار يسمح للضيوف للاستمتاع بأجواء هذا المكان منذ فترة طويلة بما فيه الكفاية. منذ يوم الاثنين - مغلقة اليوم أصعب للجميع ولا أريد أن أفكر في المرافق، ومطعم وبار في هذا اليوم. في الأيام المتبقية من المأكولات متاح 12:00 حتي 23:00. يعمل شريط 15 مطبخ + بار في أوضاع مختلفة: يتم تقديم اعتبارا من يوم الثلاثاء الى يوم الخميس والأحد الكوكتيلات من الظهر وحتى منتصف الليل، ولكن سوف يومي الجمعة والسبت السقاة العمل حتى اخر.

ملامح

تحاول كل مؤسسة لتسليط الضوء فريدة من نوعها "ورقة"، وذلك بسبب والتي كثيرا ما سمعت أنه في العديد من الضيوف المحتملين. مطبخ + بار 15 تعد ملاذا لمحبي التواصل المباشر، الجو بارد والأزياء الداخلية. مثيرة جدا للاهتمام هو حقيقة التي يتم عرضها بالفعل في اسم المكان: الاتصال في زاوية واحدة من مطبخ وبار كامل. هذا ليس مجرد شريط، في العديد من المقاهي، وإنشاء منفصل، التي امتزجت تماما مع مطعم في الغرفة المشتركة. ومن بين السمات هو تسليط الضوء على حقيقة أن مؤسس 15 مطبخ + بار هو أندري غرينيف. قد يثور سؤال: ماذا يفعل؟ انها بسيطة: يتم إنشاء هذا الشخص عندما يكون هناك شيء مكان مثير والشعبية بشكل لا يصدق - المنبثقة-مطعم باب 19. وهكذا يمكن أن يسمى 15 مطبخ + بار وريث، لأن العديد انتقلت من أروقة المؤسسة. هذا هو تتمة كبيرة، التي تنص على عطلة رائعة والعواطف حية. فمن المستحيل ناهيك عن التفاصيل الهامة واحد، والتي سوف تأكد من زيارة 15 مطبخ + بار - يقوم بجولة الطهاة. والفكرة هي أن كل موسم على المكان الرئيسي في المطبخ جاء رجل جديد. ويوفر هذا الاتجاه دائم في القائمة، من الاندماج في تقاليد الأمم الأخرى والخبرة من الشباب والمبدعين. على سبيل المثال، لأول مرة في مثل هذا "الماراثون" كان Leanros Stagogianis - الانكليزي الذي عمل مع أشهر الطهاة في عصرنا.

داخلي

يجب أن المؤسسات المظهر يتوافق مع الغرض الأساسي - لتضمن للزوار أجواء مريحة وممتعة. مطعم 15 مطبخ + بار مع الخطوات الأولى في قاعاتها يخلق انطباعا المكان المألوف وأنيقة. وهو يتيح للتسجيل المباني تشكيل أول وعادة الانطباع الأكثر استقرارا من المطعم. تصميم لينا Grinyova - مهندس مبدع والدكتوراه وكالة وقد أعطى عمل دقيق والمضني نتيجة رائعة. تصميم الماضي انضم والحاضر - وأنماط من الفنانين الكبار تتجه الآن حق بطابقين. في شريط يمكنك أن ترى هندسة مثيرة للاهتمام، والتي كانت بمثابة أساس للخط 15 سنتيمترا. عند إنشاء هذا الكائن مصمم مستوحاة من أعمال موندريان. بجانب هذه العناصر يمكن التفكير في الإبداعات غوغائية غير عادية، وحتى قليلا من الفنانين الشباب الذين يخلقون 15 مطبخ + بار مزاجك. بعض النظم الهندسية ليست خفية عن أعين الزوار وأصبح التحف الفنية المستقلة.

قائمة الطعام

15 مطبخ + بار، الذي القائمة الكاملة من الأطباق من سادة المؤلف حقيقية حرفتهم، - وهو المكان الذي يغمس الغذاء إلى النشوة الطعام. آخر لا يجب أن تضيع في عدد كبير من الصفحات والخيارات، لأن كل شيء مبني على مبادئ البساطة والإيجاز. تقدم كل صفحة الضيوف لتذوق أطباق 12. وهذا يكفي لكل موسم لمحاولة شيء جديد. الفندق خلال عطلة نهاية الأسبوع، ويقدم الشواء غداء. أنا لا سيما تريد تسليط الضوء على حساء ميسو مع الأسماك الساشيمي والمكونات التي تشكل معا طبق بسيط مع شيء من المستغرب، أو الأخطبوط مع الملفوف مع الأعشاب البحرية وصلصة الكيمتشي، والتي سوف تجلب إلى الذهن، جنبا إلى جنب مع الملابس على أساس من صلصة النفط والخيار الحادة. بشكل عام، 15 مطبخ + بار لديه شيء لمحاولة الخروج، وبالتالي، فمن تستحق الزيارة على أساس إلزامي.

جو

توقف 15 مطبخ + بار العالم الخارجي في الوجود، لأن مثل هذا المكان بسرعة يملأ مساء كله ويصبح لها ميزة رئيسية. فمن الصعب أن تصف في كلمات ما يحدث أبوابها. ويبدو أن الناس الذين يأتون لرؤية لأول مرة، منذ فترة طويلة على دراية ضيوفه جديدة وأصدقائهم.

الاهتمام والرعاية من الموظفين إلى جانب التواصل المباشر والعواطف حقيقية مصنوعة من 15 مطبخ + بار هو رائع حقا، مكانا فريدا للاسترخاء.

التعليقات

كل زائر يشكل رأيا حول المؤسسة، وتنقسم أحيانا. هذه النقطة مهمة جدا لكل مطعم وبار، لأن بهذه الطريقة يمكننا أن نفهم كيف يلبي متطلبات المستهلك الحديثة. حوالي 15 مطبخ + بار تستجيب بشكل جيد للغاية. ويقول الضيوف التي بجانب جو جذاب في هذا المكان يمكنك الاستمتاع بالمأكولات لا يصدق. كما يتغير باستمرار، هناك سبب ليتم اختيار باستمرار في مثل هذا المكان، وفرحة أنفسهم مع تحفة الطهي الجديدة.