أفضل المطاعم في أوروبا. الاتجاهات مطعم في الاتحاد الأوروبي

إذا كنت تسير في رحلة، لا ضرر على التعلم عن أفضل الأماكن التي يمكن أن يكون وجبة لذيذة. نحن نقدم لكم مقالة صغيرة عن المطاعم في أوروبا.

الاتجاهات مطعم في أوروبا

إذا كان لديك أي وقت مضى في الاتحاد الأوروبي، وربما كنت لاحظت أن المطعم جو غريب. وماذا تتكون؟ أولا وقبل كل جو غير مكون من الطعام الجيد وجودة الخدمة. في المطاعم الجيدة يخدم فقط أفضل المنتجات التي مرت كل الاختبارات. ذلك أن المكونات الطبيعية والطازجة، وقبل كل شيء لالطهاة الأوروبية. وقد تم إدخال المعايير الأوروبية الخاصة للتحقق من الجودة المطلوبة. في أوروبا، والمطاعم جدا ذات الصلة بدقة في الصحة، وذلك في محاولة لطهي الطعام بدون الكثير من الدهون. وعلاوة على ذلك، وذلك باستخدام التوابل الطبيعية فقط.

حتى المطاعم في ألمانيا ابتكر طريقة خاصة للطبخ وتقديم الطعام. حرفيا اسمها يعني "من الأرض إلى طاولة المفاوضات." جوهر هذه الطريقة تكمن في توريد المواد الغذائية الطازجة على الطاولة في آن واحد. يتم تسليمها إلى المطبخ مباشرة من حديقة خلف المطعم، يمكنك ان ترى لنفسك.

القائمة مجموعة، ومطبخ مفتوح والمواد الغذائية بطيئة

في المطاعم، وضعت العديد من البلدان انتشار القائمة. ما هو؟ تعيين القائمة - تذوق الأطباق. يمكنك محاولة أي وتقرر ما إذا كنت أعتبر أم لا. الأكثر استخداما على نطاق واسع مجموعة القائمة وردت في براغ المطاعم. هناك يمكنك أن تجرب جميع الأطباق حتى المقبلات والحلويات. في مطعم Elegantes براغ يمكنك محاولة القائمة مجموعة والغذاء بطيئة. هذا المطعم بشعبية كبيرة بين السياح.

أيضا في أوروبا، والمطاعم، وبراغ بما في ذلك المطبخ المفتوح شعبية والمواد الغذائية بطيئة. ما هو؟ المطبخ المفتوح هو المطبخ في القاعة. وهذا هو، يمكنك دائما أن نرى ما وكيفية إعداد. ويترجم الطعام البطيء حرفيا "الغذاء البطيء". في المطاعم في أوروبا ونحن نسعى لغرس عادة تناول الغذاء السليم. وعلاوة على ذلك، فإنه يجلب الذوق والاحترام للغذاء. أيضا، والطلب القائمة للنباتيين. كل عام عدد من مختلف نباتي المطاعم آخذ في الازدياد.

خدمة والداخلية

وبطبيعة الحال، إسهاما كبيرا في شعبية المطعم يجعل طريقة خدمة العملاء. من أجل جذب الزوار، النوادل تخريج دورات متخصصة هي ملابس جذابة. بطبيعة الحال، فإن تصميم المطعم أيضا إلى أن مدروسة. تكلفة الأثاث والزينة، وتأليف بنفسها شيء.

أفضل المطاعم

أفضل المطاعم تختلف عن المألوف؟ وبطبيعة الحال، والتصميم، والأصالة، ومفهوم وهلم جرا. وعلاوة على ذلك، المطاعم المرموقة لها نجم خاص. هذا هو على نجمة ميشلان. من هذه النجوم تعتمد على هيبة المطعم. حتى إذا كانت المؤسسة قد تلقت نجمة واحدة، فمن المؤكد أنها تستحق الزيارة. الحصول على هذه النجوم من الصعب جدا. وستعرض فيما يلي لأفضل المطاعم مع اثنين أو ثلاثة من النجوم.

المطاعم في ألمانيا

ولعل المطاعم الألمانية تستحق لقب منفصل. معظم السياح يأتون إلى هذا البلد، تريد أن تجرب الوطني المطبخ. المطعم الأكثر شهرة في ألمانيا مع مطبخ - هو لو Moissonnier. يعتبر Etozavedenie الأفضل في البلاد. هذا هو المكان الذي يمكنك تذوق المأكولات المحلية الحقيقي.

مطعم المسك

يقع هذا المطعم في الدنمارك، وبالتحديد في كوبنهاغن. مؤسسة تعد تستهدف aesthetes. هذا المطعم هو مزيج من الأساليب والمفاهيم المختلفة. وبسبب هذا، وحصل على أول نجمة له في عام 2012. وفي العام نفسه دخل أعلى 50 أفضل المطاعم في العالم وفقا لمجلة فوربس. إذا كنت تسير على زيارة هذا المكان، فأنت بحاجة إلى حجز طاولة مقدما. عادة كل ما المحتلة لمدة ستة أشهر مقدما. المطعم الشهير لفرديته. هنا، المتخصصين فقط.

الشيف هذا المطعم هم الفائزون المتكررة من مسابقات الطهي، والماجستير من فن الطهو - وهذا راسموس كوفود وسورين ليديت. من أجل الحصول على العمل هنا، تحتاج إلى أن تأخذ المسابقات الخاصة، والامتحانات والاختبارات.

يتم تسليم المنتجات من إيطاليا. الطبخ السليم، والتغذية، ويقدم الأطباق، وحتى درجة حرارة - في هذا المطعم يأخذ بعين الاعتبار جميع.

مطعم نوما

يقع هذا المطعم أيضا في كوبنهاغن، التي ليس من المستغرب. هذه المدينة غير جدا نموا مطعم الصناعة. افتتح نوما في عام 2004 على موقع مستودع قديم في وسط المدينة. في عام 2010 تم الاعتراف إليه على أنه أفضل لاعب في العالم من قبل مجلة فوربس. حاليا، نوما هو في أعلى 50 أفضل المطاعم في العالم. ويستخدم فقط أجود الأطعمة والبهارات. المكونات لأطباق الطهاة تأخذ مباشرة من مزرعة كبيرة خلف المطعم، لذلك يمكنك دائما التأكد من جودتها. للوصول إلى هذا المطعم تماما صعوبة. حجز طاولة في حاجة أربعة أشهر. ولكن الذهاب إلى هناك بالتأكيد يستحق كل هذا العناء.

النتائج

وتلخيصا، وأنا أريد أن أقول عن هيبة العديد من المطاعم الأوروبية. يتم إعداد تقريبا كل المطاعم في أوروبا فقط من المنتجات الطبيعية، وهذا، في الواقع، لا يمكن أن نفرح ولكن.