أطباق من الكارب. وصفات لجميع المناسبات

مستعدون دائما أطباق السمك بسرعة كبيرة، وخاصة إذا كانوا خبز في الفرن. لذلك، إذا تنزل الضيوف غير متوقعة، 40 دقيقة فقط يمكنك إعداد وجبة رائعة وتمريرة جميلة مضيفة أو مضيف.

وجبات الكارب في الفرن

إعداد طبق جانبي رائع مع السمك على الفور. مسح البصل وتقلى في زيت. يتم قطع السمك وفرك الملح. وضع قطع من البصل وشرائح من الطماطم (البندورة) على الغطاء العلوي. إضافة التوابل وحوالي 100 مل من الماء. البطاطا نظيفة ويقلى قليلا على الكفة الأخرى، إضافة إلى الأسماك (وضع حولها). رشها بزيت والمكونات تحت غطاء محرك السيارة ترسل في الفرن لمدة نصف ساعة.

الأسماك المحنطة

وجبات من سمك الشبوط هي متنوعة جدا. هنا، على سبيل المثال، هناك مثل وصفة. الذبيحة كلها نظيفة وإزالة العمود الفقري وأحشاء (في الخلف). اغسل وفرك على جميع الاطراف مع الملح. الطبخ اللحم المفروم. قطع البصل والفطر، وتقلى في مقلاة ساخنة، إضافة إلى اثنين من الطماطم (البندورة) وتجفيفها وسحقها المكسرات. جلب لالقلي الكامل، إضافة التوابل والنبيذ. حصلت انتشار حشو في الأسماك وخياطة عليه. نضعه في النموذج، إضافة النبيذ وإرساله في الفرن. صب دوري عصير الكارب والنبيذ من العفن. وبمجرد أن الأسماك جاهزة، سكبه على رأس كوب من القشدة الحامضة، التي أضافت بيضة مسلوقة. نرسل في الفرن وشواء حتى لونها بنيا.

كيفية طبخ سمك الشبوط في احباط يجب أن تكون السمكة بأكملها التهمت وشطف جيدا. فرك على جميع الاطراف مع خليط من الملح والفلفل والبهارات. البصل تنظيفها من قشر، مقطعة إلى حلقات نصف، وغسل الأخضر. وضعت على ورقة الخبز من احباط، والذبيحة لها. نحن اندفعت داخل مع الزبدة والبصل مع الخضر. وضعت المكونات المتبقية على القمة. لف لفة في احباط ومكان على ورقة الخبز. وجبات من سمك الشبوط قد يكون حشو مختلف تماما إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك استخدام الليمون أو إكليل الجبل، وحتى إضافة التوابل للأسماك لإعطائها نكهة لذيذة. السفينة ونحن جميعا في الفرن لمدة 40-50 دقيقة. عند تطبيق الأعشاب والبصل لتنظيف، والأسماك مقطعة إلى أجزاء.

الطبخ في احباط - تنويعات على موضوع

وجبات الكارب يمكن أن تكون بسيطة جدا للاستعداد. على سبيل المثال، مثل وصفة طبية. يجب تنظيف السمك وإزالة الأحشاء، يغسل جيدا وفرك مع الملح والفلفل. ضغط عصير الليمون، ويسكب فوق الذبيحة. التخلص من قشر البصل والجزر والبطاطا وتقطع إلى شرائح رقيقة الخضار. ونفس الشيء يجب فعله مع الطماطم. يجب وضع على احباط الخبز على ذلك - بطن السمكة التي وضعت طبقات من الخضار، مبعثر بقية حولها. تشويه كل القشدة الحامضة، والتفاف ورقة من احباط ووضع في الفرن. كوك دقيقة 45. ثم إزالة التفاف ويرش الطبق بزيت الزيتون، وضعت إلى اللون البني في الفرن لمدة 15 دقيقة.

تلخيص

هنا وهناك بعض الطرق البسيطة لإعداد أطباق من الكارب. بالمناسبة، يمكن ملء يكون أي شيء، وهذا هو، ما لم المخزون تحديدا المنتجات، يمكنك استخدام كل ما هو في الثلاجة، وخصوصا عندما الضيوف غير متوقع على عتبة. حسنا، إذا كنت تستعد لحفل عشاء المنزل، وسوف يكون هناك المزيد من الوقت للتفكير في حشو، والمقالي الصلصة.