أفضل وصفات من البسكويت الهواء

حتى الآن، وهناك المئات من وصفات البسكويت الهواء. وسوف نقول لكم أفضل، وسوف تكشف أسرار الطبخ الكوكيز التي يسيل لها اللعاب متموج ومحاولة لتلهمك لخلق تحفة الطهي الحق في المنزل.

مزايا الكوكيز خبز البيت أمام شراؤها

كلنا نحب أن تتناول قدحا من الشاي أو القهوة. وأنه من الجيد أن يتمتع البسكويت الهواء الأكثر لطيف أن تذوب في فمك حق! يبدو الكوكيز لذيذ خاصة أعدت بأيديهم، لأنه مضمن في النفوس. والميزة الرئيسية لالخبز المنزل هو أكثر تكوين الطبيعي واليقين المطلق أن هناك أي إضافات كيميائية. بعد كل شيء، فقط يمكنك التحكم في العملية برمتها من صنع الكعكة واستخدام فقط أفضل المنتجات.

ميزة هامة من الكعك محلية الصنع هي إمكانية التحكم محتواه من السعرات الحرارية. بعد كل شيء، حتى يشاهد شخصية لها، فإنه لا يزال في بعض الأحيان تريد أن تأكل اثنين من الكعك. إذا قررت على الخبز الكعكة في المنزل، وهذه المادة هي لك.

الكوكيز الهواء

صفة الكعك مع قشرة مقرمشة بسيطة للغاية ولا تتطلب منك أي المكونات الصلبة. فائدة وصفة طبية هو إعداد بسيطة الى حد كبير وسريع. يمكنك خبز، حتى لو ضيوفك هم على عتبة الباب.

لخبز البسكويت هذا الجو المدهش في المبلغ المحسوب على اثني عشر حصص، وإعداد:

• 8 بياض البيض.
• 300 غرام من مسحوق السكر.
• 300 غرام من الدقيق منخول (القمح)؛
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز.

البرد، فاز بياض البيض مع مسحوق السكر إلى رغوة كثيفة. مع قدرة متوسط للخلاط، وسوف تحتاج ما لا يقل عن عشرة دقائق. إذا كان البيض لفترة من الوقت سوف الاستلقاء في غرفة دافئة، فإنه لن يكون من الممكن تحقيق هذا الغرض. الخطوة التالية هي إضافة مسحوق الخبز. بعد خلط دقيق يمكن البدء في إضافة الدقيق. من المهم جدا أن يتم فحص جيدا، لأنه هو الغني بالأكسجين وجبة - تعهد من البسكويت الهواء.

تدريجيا إضافة الدقيق في رغوة البروتين والسكر، وحتى العجين يكتسب اتساق سميكة ولزجة. في حين أن فرن تصل حرارته الى 180 درجة، ونبدأ في تشكيل الكوكيز لدينا. لهذا عموم استعداد اصطف الخبز ورقة أو شهادة جامعية خاص. تشكيل كرات العجين القطر الصغير، والتبول أحيانا اليدين بالماء.

إذا كنت لا تريد العجين التمسك يديك، يمكنك استخدام ملعقة. أو إضافة المزيد من الدقيق قليلا، وطرح تشكيل العجين وتقطع باستخدام قوالب من الكعك. بمجرد مصبوب كل العجين، فمن الممكن أن تبدأ عملية الخبز. يستغرق 15 دقيقة فقط، لالبسكويت propeklos حتى خارج هش وداخل النوى من ألطف. يمكنك رش الانتهاء من البسكويت الهواء مسحوق السكر أو الكاكاو، إذا رغبت في ذلك. هذه الدلالات أن تكون تماما تخزين على المدى الطويل، إذا وضعته في القصدير وإزالته في مكان بارد ومظلم.

الكعك لذيذة أكثر من وصفة تصوير جوي

لهذه الوصفة سوف يتطلب المزيد من الوقت والمكونات. ولكن صدقوني، انه يستحق ذلك! الخبز عشر حصص من الكوكيز لذيذ الهواء سوف تحتاج:

• 400 غرام من الدقيق منخول (القمح)؛
• 200 غ من النشا.
• 300 غ من الزبدة.
• 200 غرام من السكر؛
• 2 بيضة.
• 2 ملعقة شاي الليمون قشرة.
• 10 ملاعق صغيرة من المربى المفضلة لديك.

لذلك، أن نشرع في عملية العجن العجين. للقيام بذلك، يجب عليك سوط الزبدة مع نصف الجرعة المشار إليها السكر. دون مقاطعة الضرب، إضافة إلى اثنين من صفار البيض، وقشر الليمون. في مزيج عاء منفصل حتى الطحين الموحد والنشا وببطء تصب في خليط زيت البيض، دون مقاطعة الاختلاط.

من تشكيل كرات العجين في حجم ملعقتين. ينهار كل الكرة لأول مرة في البيض المتبقية، ثم في الجزء غير المستخدم من السكر. حبات الانتهاء تنتشر على ورقة الخبز، قبل يتأهل-على مسافة عدة سنتيمترات عن بعضها البعض. كل الكرة جعل بدقة حفرة صغيرة بإصبعك - هو القدرة على المربى المفضلة لديك أو المحميات. السفينة مع الشغل والخبز في فرن محمى على حرارة وخبز لمدة خمس عشرة دقيقة في 180 درجة. الكعك الجاهزة السماح لتبرد وملء المربى ثقوب أو البرتقال.

صور لإلهام الخاصة بك

في هذا القسم، سوف تثير شهيتك بسبب الصور البسكويت الهواء. مجرد إلقاء نظرة على هذا النسيج البني ومتجدد الهواء الذهبي للكوكيز! وأريد أن بسرعة محاولة ذلك!

المكونات المفيدة لملفات تعريف الارتباط

إذا كنت تريد خبز ليس فقط لذيذ، ولكن من المفيد أيضا البسكويت الهواء، هو بسيط جدا. يحتاج المرء فقط إضافة إلى تكوينها من الفواكه المجففة المفضلة والفواكه أو المكسرات ملبس الخاص بك. بهذه الطريقة، يمكنك الحصول ليس فقط الكوكيز مفيدة، ولكن أيضا توسيع كبير في مجموعة من الكعك محلية الصنع. ومع ذلك، فمن الجدير بالذكر أن ملفات تعريف الارتباط - إلى حد ما المنتجات ذات السعرات الحرارية العالية التي تحتوي على كمية كبيرة من الدهون والكربوهيدرات، لذلك لا تستخدم بكميات مفرطة.