الأواني الخزفية - حلم أي ربة منزل

الحب المرأة جميلة، والأطباق مريحة، وذلك في محاولة لتحديثه ممكن. ومع ذلك، في كثير من الأحيان في مضيفة مخزن فقدت عندما تواجه مع مجموعة متنوعة من الأطباق الحديثة، التي تستخدم فيها التقنيات الحديثة.

في الآونة الأخيرة بشعبية خاصة مقلاة مع طلاء السيراميك. المصنعين تضمن سلامة المنتجات العشيقات وليس العصا أثناء الطهي. في الواقع، كان الأمر كذلك، أم أنها مجرد دعاية؟ دعونا التحقيق.

في الواقع، المقالي الطلاء، وحول أي أننا نتحدث عن، على أن تفعل مع السيراميك بالمعنى التقليدي شيء ليست كذلك. استخدمت فعلا "التكنولوجيا سول-جل". ونتيجة لذلك، يظهر مركب السيليكون الكلور والرمل والحجر والماء والطلاء، والتي هي مشابهة جدا ل تسخين واقية من الزجاج. وتجدر الإشارة إلى أنه لا توجد مواد سامة في تشكيل السيراميك.

المزايا التي يتمتع بها عموم مع طلاء غير لاصقة، عديدة:

- المقاومة للحرارة.

- تخفيف.

- عدم وجود التفاعل بين الأحماض والقواعد التي هي في المنتجات؛

- تصميم جميل - سهلة التنظيف من بقايا الطعام.

جنبا إلى جنب مع الخصائص الإيجابية، والأواني الخزفية وبعض العيوب:

- عمر قصير (أقل من سنة)؛

- تشكيل لل microcracks نظرا لفارق درجة الحرارة.

الأواني الخزفية من الأفضل أن تشتري من الماركات المعروفة. وأود بصفة خاصة لتسليط الضوء على الشركة الفرنسية المعروفة ستوب، التي تنتج الأواني من الحديد الزهر والمقالي من السبعينات من القرن الماضي. منتجاتها هي من نوعية ممتازة وتصميم مثير للإعجاب. الأواني الخزفية مجربة البلجيكية العلامة التجارية Berghoff، الفرنسية لو كريست، الكورية Frybest.

اليوم، اشترت العديد من ربات البيوت Multivarki وبكل سرور إعدادهم يوميا. Multivarka عاء مجهزة طلاء تفلون. ولكن في كثير من الأحيان هناك حاجة لشراء سعة تخزين إضافية. السيراميك وعاء لMultivarki هو المنافس الرئيسي لفي تفلون "الأخوات". أنها أكثر تكلفة، ولكن، ونحن على الشركات المصنعة مضمونة، ويضمن سلامة لصحة الإنسان، على عكس نظائرها تفلون. تغيير هذا القدر يكون في كثير من الأحيان وعاء مع طلاء تفلون، ويرجع ذلك إلى خدمة الحياة قصيرة.

عازل للحرارة عموم السيراميك "اليقطين" (فرنسا)، مصنوعة من الحديد الزهر. ليس فقط الأداء المتفوق، ولكن أيضا تصميم الفذة. ومع ذلك، فإنه من دواعي سروري ليست رخيصة. على سبيل المثال، "tykvochki" قدرة 0.35 لتر سيكلف في 1506 روبل.

تصنع الأواني الخزفية ليس فقط من الحديد الزهر. وهي مصنوعة من الصلب وحتى الألومنيوم. أنها تأتي في أحجام مختلفة، مما يتيح لك اختيار الخيار الصحيح.

ما يجب الانتباه عند شراء الأواني الخزفية؟ مهم جدا سمك الجدار. في أطباق ذات جودة عالية، وينبغي أن يكون لا يقل عن 3 مم. وبالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون المقلاة سميكة مغلفة الكلمة. ويتحقق بفضل هذه الميزات من خلال تأثير "وعاء" - ينضج الطعام أسرع واستعد طوال الوقت. إيلاء الاهتمام لاصبع. الأكثر عملية - هي التي تشكل استمرارا لحالة.