البسكويت في multivarka؟ لماذا لا؟

العديد من الطهاة فقط لا يمكن أن نتصور كيف يمكن لخبز كعكة في multivarka. يقولون أنه من المستحيل فقط مثل البطاطا متموج مشوي مع البصل في مقلاة، وفي الميكروويف. أنهم يخشون أن العجين لا propechetsya أو أن تتلاشى، أو سوف يحرق أعلى وفي منتصف ستبقى رطبة. بطبيعة الحال، فإن حسن فرن ثبت القديم هو دائما أفضل وأكثر موثوقية، ولكن أيضا الأجهزة الجديدة مع استخدام المهارة ليست سوى جيدة. وفي بعض الحالات، حتى أفضل من أدوات المطبخ جدتي.

إذا كنت ترغب في إعداد الأساس ل كعكة كعكة، والاسفنج في multivarka مناسبة لهذا الغرض، وكذلك ممكن لان الجزء العلوي من منتجات الطهي لا براوننج، غير مسامية ويمتص كريم، بينما في الفرن Korzh كريم القشرة ينزلق على طول. لم يكن هناك أي وصفة خاصة للالعجين في هذه الحالة. إعداد أنها اعتادت: متوسط (البيض والسكر والطحين) والرخام (مع الكاكاو)، من دقيق الذرة مع الشوكولاته على زوج، وهلم جرا.

ولكن إذا كنا قد تجرأ على تجربة أجهزة المطبخ الحديثة، دعونا عصير الليمون الأصلي والبسكويت خبز في multivarka ل. لهذا نحن بحاجة إلى المياه الغازية المذكور - كوب واحد. نبدأ في العمل مع المعتادة: أربع بيضات، فصل البيض عن الصفار، وفرك الماضي وربع كوب من السكر. والبروتينات، وبارد ملح خفيف خلاط خفقت على أعلى سرعة حتى شريط الرغوة الصلبة. نحن تواصل مع صفار ومواصلة الضرب، مضيفا في الوقت نفسه آخر ¾ كوب من السكر وعلبة من الفانيليا.

وعلاوة على ذلك وفقا للقواعد يأتي منعطف دقيق، ولكن لا - سنكون الأصلي: صب في كتلة البيض على كوب من زيت عباد الشمس المكرر وعصير الليمون. مزيج (إذا الخلاط على سرعة منخفضة). ثم يضاف أجزاء صغيرة من كوب طحين اثنين نصف، قبل مختلطة مع مسحوق الخبز ملعقة واحدة. بعناية ولكن سرعان ما، تحريك الملعقة في كل وقت في اتجاه عقارب الساعة وقليلا من أسفل إلى أعلى، لذلك لا تسوية الطحين ويعجن العجين. وينبغي أن يكون نصف. الآن حان الوقت لخبز كعكة في multivarka لدينا.

يحتوي الجهاز على وعاء خاص (وعاء)، الذي يجب أن يكون داخل الشحوم مع الزبدة. لا سيما مصممة تصميما جيدا العفن القاع، والجانبين لا يمكن مشحم على الإطلاق. للتأكد، والجزء السفلي يمكن رشها مع كمية صغيرة من السميد. تصب في قالب العجين البسكويت والخبز. تتطلب النماذج المختلفة من الأجهزة زمنية مختلفة. على سبيل المثال، في "باناسونيك" من الأفضل أن توضع على ساعة في وضع "الخبز"، ثم بعد لهجة نهاية هذه العملية، يجب التحول إلى "تسخين"، وهلم protomai عشرين أو ثلاثين دقيقة أخرى. في أي حال من الأحوال لا يمكن على الفور بإزالة المنتج، وإلا البسكويت الهواء الخاص بك يتحول إلى فطيرة تكوم.

مع سلة البواخر إزالة المنتج من الفرن وتبرد تماما. هذه العجينة عصير الليمون يمكن أن تستخدم في الكعكة. كعكة إسفنجية يجب أن تقطع بالطول إلى قسمين كعكة، فرشوها مع كريم (حسب رغبتك، ولكن صالح، بعد، كريم الليمون، أو البروتين). توصيل الكعك، وتزيين الجزء العلوي من الفاكهة ومعطف كريم الجانبين. بعد ساعتين في الثلاجة لمدة كعكة الخاص بك هو على استعداد!