كيفية طبخ فطيرة الملفوف والأسماك

الآن هناك الكثير من وصفات الخبز. الكعك ليست سوى الاسم ولكن أيضا وجهات النظر، والتعبئة. النظر في وصفات الأكثر إثارة للاهتمام.

فطيرة مع الملفوف والأسماك

خاصة يتم الحصول على عجينة لذيذ، والذي تورط في شحم الخنزير. من مثل هذه الاشياء والتي يتم الحصول عليها غرامة المعجنات والحلوى والكعك وأطباق لذيذا، مثل فطيرة الملفوف والأسماك.

المكونات:

• شحم الخنزير.
• رائب (يمكن الاستعاضة عن أي منتجات الحليب المخمرة الأخرى) - 300 مل.
• البيض.
• الملفوف.
• البصل واحد؛
• الجزر.
• النفط والأسماك المعلبة.
• السكر وصودا الخبز، والملح.

فطيرة مع الملفوف والأسماك الطبخ:

منذ العجين لهذا كعكة جاهزة بسرعة كبيرة وسهولة، ثم علينا أن نبدأ في إعداد الحشوة. لهذا الغرض shinkuem ناعما الملفوف واطفاء في زيت عباد الشمس، إضافة إلى الجزر المقلية مسبقا والبصل والملح. ملء جاهز، تحتاج فقط لجعله باردا. عندما الملفوف هو بارد، إضافة إلى الأسماك.

يعجن العجين. للقيام بذلك، تصب في اللبن الزبادي وعاء عميق، وينام في الصودا لها والانتظار حتى تنفجر. مرة واحدة حدث هذا، إضافة إلى البيض رائب، دهن الخنزير، وقليل من السكر وقليل من الملح والدقيق (من الضروري لإضافة هذا المبلغ إلى العجين ومرونة). يعجن العجين ويترك في الارتفاع لمدة عشرين دقيقة.

بعد ذلك، تقسم العجينة إلى قسمين متساويين مع بعضها البعض. واحد انبسط جزء وتنتشر على ورقة الخبز، ومن ثم حشو، وتغطي كل من الثانية zaschipyvaya اختبار تشكيل وثني الحواف من الكعكة. الجزء العلوي من الشحوم كعكة مع صفار البيض للضرب.

تخبز في 180 درجة حتى ينضج.

فطيرة مع الملفوف والأسماك جاهزة! شهية طيبة!

لاذع مع مخلل الملفوف

المكونات:

• الخميرة الجافة.
• دقيق القمح - رطل.
• الزبدة.
• المياه؛
• مخلل الملفوف.
• البصل واحد؛
• السكر والملح.

طريقة التحضير:

في هذه الحالة، يتم العجن في Breadmaker. وضع المكونات في الترتيب المحدد في التعليمات وإعداد في وضع "اختبار".

وفي الوقت نفسه، ختم ناعما ويقلى البصل فيه. ثم يضاف إلى مخلل الملفوف وتقلى مرة أخرى لمدة عشر دقائق. ملء للفطائر جاهزة.

بان، الذي تخبز الكعكة مع مخلل الملفوف، يزيت زيت عباد الشمس. قطعة من انتشار العجين على ورقة الخبز، ووضع الطبقة على أعلى من ذلك من مخلل الملفوف وإغلاق ما تبقى من العجين الكعكة.

تخبز الكعكة في 180 درجة لمدة عشرين دقيقة.

شهية طيبة!

فطيرة مع القرنبيط والدجاج

لإعداد الكعكة، ونحن بحاجة إلى:

• بيضة واحدة.
• 100 غرام من القشدة.
• القرنبيط.
• صدور الدجاج - رطل.
• الجزرة واحد والبصل.
• الزيت والملح والأعشاب.

طريقة التحضير:

أجاد البصل والجزر فرك بدقة. غلي القرنبيط في الماء المغلي لمدة دقيقتين، ثم تحليل ذلك إلى زهيرات، وترك الساقين.

صدر الدجاج الثدي من خلال المفرمة أو الخلاط، ويضاف الملح، وهي جزء من القوس، من القشدة الحامضة والبيض والفلفل. كل تخلط جيدا.

صحن الخبز انتشار حشو، فوق طبقة من المقلية في زيت عباد الشمس والجزر والبصل والتتبع - القرنبيط. الملفوف صب اللبن الزبادي أو القشدة الحامضة.

كعكة الخبز حوالي 25 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية. ثم، فمن المستحسن رش مع الجبن المبشور في حين يكون الطقس حارا.

شهية طيبة!