البسكويت مع مربى

كيف لطيفة أن يستيقظ في الصباح رائحة خبز المنزل! هذا العطر يخلق راحة فريدة من نوعها في المنزل، وتجمع أفراد الأسرة معا لتناول فنجان من الشاي.

وعلى الرغم من التنوع الكبير للطبخ النهائي، فإن المرء لا تبادل الفرصة لعلاج نفسك لالمعجنات اللذيذة، والتي تتم بأيديهم. سيذكر هذه الرائحة التي كتبها أطفالك كما أفضل لاعب في العالم من العطر، مثل رائحة المنزل. A البسكويت محلية الصنع والمربى هي موضع ترحيب جمع أصدقائك حول الطاولة. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه هو وسيلة سهلة لمفاجأة عائلتك وفرصة لاظهار قدراتهم، وبالتالي الفوز بإعجاب الجميع.

على سبيل المثال، وصفة بسيطة - الكعك مع المربى.   خبز للشاي المساء، ولكن لم يكشف عن بساطة وصفة، السماح لجميع يفاجأ.

سوف تحتاج إلى: دقيق - 2 كوب، و 150 غرام من السمن الصناعي النباتي (إذا كنت تأخذ الزبدة، سيكون أفضل)، 3 بيضات، نصف كوب من المربى ونصف كوب من السكر وزيت عباد الشمس وقليل من الملح والقرفة.

طريقة التحضير

ينخل الدقيق وجعل تلة في أخدود الناتجة عن ذلك. أنها وضعت صفار البيض للضرب، تضاف خففت السمن والسكر والملح. يحرك الخليط جيدا وإرفاق القرفة. يعجن العجين بضع دقائق، وليس أكثر من ذلك، على ملفات الكوكيز لا تعمل بجد. التالي العجين وضعها في مكان بارد لمدة 40 دقيقة، بعد تغطية ذلك مع منشفة نظيفة.

عند انتهاء الوقت، وقطع العجين يبرد إلى الكعك الصغيرة، كل منها جعل عطلة في الذي شغل - المربى، ويفضل سميكة. يسخن الفرن إلى درجة 180-200، ووضعه على الخبز حصلت التشكيل. ونحن نتوقع 15 دقيقة والبسكويت والمربى جاهز! السماح لتبرد، بحيث لا يتم كسره، ويرش السكر البودرة. أنت الآن على استعداد لقبول المديح!

وبالنسبة لمحبي نكهة غريبة والحمضيات، ونحن نوصي لخبز كعك البرتقال مع المربى.

المكونات الضرورية:

• تلذذ البرتقال.
• الطحين (لن العجين تتخذ من ذلك بكثير).
• السكر - 400 غرام.
• مربى حسب الذوق.
• البيض - 3 قطع.
• زبدة - 1 حزمة.
• الصودا والملح.

فرك الزبدة والسكر والبيض في كتلة سميكة. في ذلك إضافة قليل من الملح والصودا و نكهة البرتقال وتخلط جيدا. في أجزاء صغيرة تعلق الدقيق الوزن، ويعجن حتى العجين قاسية. طرح العجين هو 0.5 سم وقطع عليه بأي شكل من البسكويت. في منتصف قطعة واحدة من صنع الاكتئاب الصغيرة، وضعت في المربى له، والغطاء العلوي كل قطعة من العجين. خبز الكعك مع المربى البرتقال في 180 درجة حتى ينضج.

الكوكي وخصوصا سوف نداء الى الأطفال، بسبب غرابة شكلها والجوز نكهة. علاج المنزل والكعك خبز مع الجوز - "الهلال".

المنتجات التي سوف تحتاج:

• الجوز - 130 غراما.
• السكر - 120 غرام.
• مسحوق السكر - 50 غراما.
• طحين - 300 غرام.
• زبدة - 130 غرام.
• القشدة الحامضة - 130ml.
• فانيليا.
• الصودا والملح.

في البداية، قليلا المكسرات جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ومنحهم بارد، ثم فصلها عن قشر وطحن في الخلاط مع نصف لوائح السكر. في النصف الثاني من السكر مع الزبدة حتى تصبح ناعمة خفقت التي تضيف تدريجيا القشدة الحامضة، وصودا الخبز والملح وفانيليا. تخلط جيدا وإرفاق خليط الجوز والدقيق منخول. لاحظ أن العجين يجب ان تحصل على لينة. نحن نقسمه إلى قسمين، كل جزء من الفيلم التفاف ووضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

في حين يتم تبريد العجين، وفرن تسخين تصل إلى 180-200 درجة وغطت الخبز الخاصة رقة الخبز. وبحلول موعد انتهاء اخراج العجين، مسحوق الدقيق يديك والجدول، واتخاذ ملعقة صغيرة منه وتشكيل الهلال. لذلك نحن نفعل الجزء الثاني. وضع الهلال على ورقة الخبز المعدة وتخبز مدة 20-30 دقيقة. بسكويت بنكهة استعداد يرش بسخاء مع مسحوق السكر.

استمتع الخبز الخاص بك!