إعداد كعكة في المقلاة - وصفة لأولئك الذين ليس لديهم فرن

في حياتنا هناك أوقات عندما تكون في ترسانة من ربات البيوت ليست هذه وسيلة مهمة، كما الفرن. رحلة إلى المخيم، وإصلاح والحياة في المهجع يمكن أن تجعل من المستحيل لطهي ما تريد. وأحيانا لا نريد للتسكع مع صواني ورفع درجة الحرارة في الشقة. بعض الحرفيين المنزل أوصى لطهي كعكة في المقلاة.

وهو بسيط جدا ولا يأخذ الكثير من الوقت. إذا قررت لطهي كعكة في المقلاة، يمكن وصفة تكون وجدت، ولكن المبدأ هو نفسه دائما:

• يعجن العجين لالكعك وينقسم إلى عدة أجزاء (في بعض الأحيان يمكن سكب السائل العجين في مقلاة ومثل فطيرة).

• على مقلاة ساخنة كعكة المقلية، ويتم تبريد كل من الجانبين. يتم محاذاة حواف سكين حادة الكعك.

• تم إعداد كريم مقدما وتنتشر على الكعك.

• زينت الكعكة مع الشوكولاته الجليد والشوكولا المبشور والمكسرات و جوز الهند، و المبشور أو رقائق المهروسة إلى شرائح قصاصات الكعك أو أي شيء تريد.

محاولة لطهي كعكة في عموم

الوصفة:

• حمام مائي لخلط البيض وسوط (2-3 جهاز كمبيوتر شخصى.) والسكر (كوب) زبدة (100 غرام) والعسل (حوالي 100 غرام).

• أدخل ملعقة صغيرة من صودا الخبز، مروي في الخل.

• صب حوالي 3 أكواب من الدقيق وتخلط جيدا.

• يصبح لونها بنيا ذهبيا الوزن في 7-8 دقائق، ويمكن وضعها على الطاولة لمزج مع الطحين المتبقية (1.5 كوب). يعجن حتى توقف عصا إلى اليدين.

• في الجدول مطحون (يجب أن يكون حسب سمك 6-10 طبقات) الكعك رقيقة انبسط. إلى كل الكعك تبين نفس القطر، واستخدام لوحة ذات حجم مناسب لعموم الخاص بك.

• وضع الكعك على مقلاة ساخنة والتسوية الأصابع التي الكعكة ليست "ركض معا." الكعك جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

• السائل الشرب زغب الكعك كريم لا يزال دافئا وترك منشفة، حتى أنها غارقة وتصبح لينة.

•، وصفة حدد أنفسهم للخروج من الخيارين لجعل كريم التي تناسب الكعكة في المقلاة. الخيار الأول: القشدة الحامضة - فاز 600G كريم سميك مع 200 غراما من السكر. الخيار الثاني: مع كريم الحليب المكثف - علبة من الحليب المكثف للتواصل مع رزمة من الزبدة (250 غرام).

• الآن نشر كعكة كريم كل وجمع الكعكة.

• تزيين ووضعها في الثلاجة ليلة وضحاها.

كعكة الجبن في عموم - لذيذ

• أولا، وجعل كريم. البيض طحن والسكر (زجاج).

• يضاف الدقيق (3 ملاعق كبيرة) والفانيليا ويقلب جيدا.

• صب الحليب (500 مل)، ووضع ثقل على ضعف النار في سميكة. لا تنسى أن يقلب.

• بعد كريم يثخن إزالته من لوحة وتترك لتبرد.

• في تبريد القطع وضع كتلة من الزبدة اللينة (200 غرام) وخفقت.

• إعداد العجين. للحصول على كعكة لذيذة في المقلاة، وصفة تحتاج إلى الحفاظ بشكل صارم. كان الجبن و مشتقاته (200 غرام) تتحد مع بيضة واحدة والسكر (كوب)، وملعقة الفانيليا الصودا الشاي (مروي).

• إضافة تدريجيا الطحين (300 غرام) ودلك ضيق، ولكن ليس باردا جدا العجين الجبن.

• يقسم العجين إلى قطع (7-9 الكعك) وطرح رقيقة على الطاولة.

• في كل خبز كعكة عموم ساخنة مع الجانبين، وثقب شوكة لا تنتفخ.

• بمجرد أن يبرد والكعك، وفرشاة لهم كريم (إذا حواف الكعك تبين ليس على نحو سلس، يمكنك تقليم لهم).

• إعداد الجليد الشوكولاته. مسحوق الكاكاو والسكر والقشدة الحامضة (أو الحليب) يتم خلط واشعال النار لطهي الطعام. باستمرار يحرك ويطهى لمدة بضع دقائق. عندما يبرد سطح أملس، وضعت فيه قطعة من الزبدة (من الضروري على سطح أملس لامع) وسكبه الجبن.

• المكسرات كعكة رش، ملبس أو الفطائر المبشور.

لالجبن قد تأتي كذلك المغلي كريم الحليب المكثف.

يمكنك تجربة والخروج مع كعكة الخاصة بك في المقلاة، وصفة سريعة من شأنها أن يحب وربات البيوت الأخرى.