البني البعثرة والفطائر في المصل. وصفة

ربما قد سمع الجميع من المصل - منتج الحليب المخمرة، التي شكلت كأثر "غير المباشرة" في صناعة الجبن أو الجبن. يعتقد الجميع لا من الممكن استخدام مصل اللبن للغذاء، وأنه هو من دون جدوى، لأنه هو منتج مفيد للغاية. من جانب الطريق، التي تباع في المتاجر الألبان شرب "تانغ" لطعم مشابه جدا لذلك، والأمر يختلف تماما في الطلب.
على المصل يمكن طهي الكثير من الأطباق المختلفة. على سبيل المثال الفطائر في المصل وصفة والتي سيتم وصفها فيما بعد. ومع ذلك، في شكله الخام هو أكثر فائدة بكثير. هذه هي مجموعة من الفيتامينات المفيدة والأحماض والمعادن.
شرب كوب من اللبن يوميا، أن تنقذ نفسك من مشاكل في المعدة والأمعاء. وينبغي أن تأخذ المرأة ملاحظة - استخدام المصل هو جيد للبشرة، مما يجعلها أكثر شبابا وعلى نحو سلس. أيضا مصل اللبن يحسن الكبد والكلى، ويعرض الجسم من السموم. هذا المشروب وتقديره للغاية من قبل جداتنا في عصرنا حول هذا الموضوع قد نسيت تقريبا. قناع الشعر من المصل مع الاستخدام المنتظم وجعلها لينة، مطيعا، سيسهم في نمو وحجم الزيادة. قناع الوجه من مساعدة مصل اللبن للتعامل مع التجاعيد الأولى، مشاكل البشرة الشابة، حتى خارج بشرة ...
كما ترون، وهذا المنتج هو مفيد للغاية. فهو يستخدم في أعمال الطهي: جعل okroshka والفطائر والكعك، والفطائر في المصل. يتم استبدال صفة من الأطباق المختلفة قليلا من المعتاد، والحليب عادل واللبن أو الماء مع المصل. وعلى الرغم من المنتجات المعالجة حراريا، فإنه يحتفظ بعض من خصائصه المفيدة.
وأود أن أضيف أن يكلف في محلات (على الرغم من ونادرا ما وجدت هناك) هو مثير للسخرية تماما. لذلك، وهذا المنتج هو خيار اقتصادي لربات البيوت الخالية من الدهن.
الفطائر على المصل. وصفة

مصنوعة الفطائر دون البيض. يأخذك إلى المبلغ المطلوب من الدم، وقليل من السكر، أكثر من ذلك بقليل - ملح، صودا الخبز - بمعدل: قرصة واحدة لكل مصل الزجاج. شيئا فشيئا، ونحن التقرير الدقيق حتى الاتساق من العجين التقليدي للالفطائر. من الناحية المثالية، وتريد أن يهز خلاط أو حتى الخلاط. إذا كانت هذه الأجهزة غير متوفرة، فأنت بحاجة خفقت جيد، وفي النهاية يحرك يدويا.
في النهاية، إضافة بضعة ملاعق طعام من الزيت النباتي والمزيج. وضعت في مكان دافئ لعدة ساعات. يمكنك في الليل وفي الصباح لتناول الخبز. سوف تتحول الفطائر مثالية لمصل. وصفة سهلة لهم وأنهم طعم الهواء.
خبز أنها يجب أن تكون على درجة حرارة متوسطة، قبل تسخين الشواية. تغطية ذلك مع غطاء وتخبز لمدة 1-2 دقائق لكل جانب. سؤال منفصل - إذا كان من الضروري لتعزيز وعاء يصب الزيت؟ الجواب مختلفة. العجين الفطائر نفسه يحتوي زيت، وبالتالي فإن الفطائر لا عصا. ولكن إذا كنت تريد الفطائر رودي مقدد، يمكنك ملء أكثر من ذلك بقليل.
الفطائر على المصل

وخلافا لمعيار والفطائر يمكن طهي استخدام هذا المنتج غير معقدة. من جانب الطريق، والذوق، فهي ليست أقل شأنا من المعتاد. إذا كنت تعرف كيفية طبخ الفطائر بسيطة، ببساطة استبدال اللبن في مصل الدم في وصفة وإضافة أكثر من ذلك بقليل الدقيق. ولكن لن يكون هناك وصف آخر، أكثر صفة الأصلي - مع الفانيليا والقرفة.

لإعداد هذه الحلوى بسيطة ولذيذة، واتخاذ لتر نصف من الدم، وتسخينها، إضافة القليل من الملح (قرصة صغيرة)، ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ونصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة والسكر والفانيليا - قليلا من خلال محاولة بعض الشيء، لذوقك. عندما يذوب كل شيء، إيقاف، وعندما تبرد، إضافة البيض يقلب جيدا، أو أفضل، وخفقت وإضافة الدقيق لحالة الاختبار المعتاد لoladev.Teper يمكن خبز.
انها ليست كل ما يمكن القيام به عن طريق استبدال الحليب والماء أو اللبن على المصل. الخبز في مصل الدم كما قبولا كما هو شائع، ولكن اختياره متنوع. تحاول ذلك، وربما كنت سوف نقدر وفرة من الخيارات!