البيتزا الشهية مع وصفة السجق

تشير البيتزا المطبخ الإيطالي، لكنه الآن شعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. معظم ربات البيوت في إعداد بطرق مختلفة، والنتيجة هي غالبا ما تكون مختلفة من وصفة الأصلي. ومع ذلك، في معظم الحالات اتضح طبق لذيذ ومرضية، والتي يمكن استخدامها ليس فقط في قائمة الطعام اليومية، ولكن أيضا على الطاولة عطلة. التعبئة، مثل العجين، قد تختلف فيما بينها. على سبيل المثال، البيتزا مع السجق للطبخ، وغالبا ما يتطلب المنتجات التي هي متاحة للجميع تقريبا.

واحدة من وصفات بسيطة جدا من الأطباق على النحو التالي. وسوف تحتاج إلى طبقة من المعجنات المجمدة نفخة، السجق والجبن و صلصة الطماطم أو معجون الطماطم والمايونيز والبصل والطماطم والفلفل. يمكن أن المكونات يكمل، وهذا يتوقف على تفضيلات الذوق، ولكن كما البيتزا مع السجق، يجب أن يكون المنتج اللحوم الحالي.

على عموم استعداد اصطف مع ورقة يتأهل، وعلى رأسها وضعت العجين، مغطاة بألواح وإذابة طبقة رقيقة. أفضل لاتخاذ النقانق المدخنة، ويفضل أن يكون من نوعية جيدة، كما كان من مذاقه سيعتمد على نجاح الطبق. تقطع إلى شرائح رقيقة، والتي وضعت على رأس من العجين. وضعت على رأس مقطعة إلى حلقات نصف صغيرة البصل المفروم ومكعبات الفليفلة. الطبقة التالية وضعت من شرائح من الطماطم (البندورة). كل يرش الجبن المبشور ووضع الطبق في الفرن الذي تم تسخينه إلى 180 درجة. بيتزا مع السجق والجبن خبز لاختبار الاستعداد والجبن المطبوخ. إذا رغبت في ذلك، وقاعدة يمكن مشحم صلصة الطماطم أو معجون الطماطم، ويخلط بمقادير متساوية مع المايونيز. وهذا يعطي الطبق ثراء أكبر، فضلا عن رائحة إضافية.

لالوصفة التالية، كيفية طبخ البيتزا مع السجق، تحتاج إلى جعل العجين نفسك. ولهذه الغاية، يضاف نصف كيلو من الدقيق وقليل من الملح وملعقة صغيرة من الخميرة الجافة. في منتصف خليط الدقيق يتم إجراء العطلة وهي مليئة نصف كوب من الماء، ويخلط مع 50 مل من زيت الزيتون. يعجن العجين حتى ذلك الحين، حتى أنه يكف عن أن تؤتي ثمارها اليدين. التالي تركه لفترة قصيرة في مكان دافئ، ويتم إعداد المكونات المتبقية في هذا الوقت.

قطع السجق إلى شرائح رقيقة، والجبن فرك على مبشرة، بأشجار الزيتون، حرض الصرف. للصلصة، وذاب في مقلاة القليل من الزبدة، ليتم إضافته معجون الطماطم والملح حسب الذوق، والتوابل للاختيار من بينها، والثوم المفروم، وجميع المقلية بضع دقائق. ومشحم هذا الخليط مع طبقة رقيقة من العجين امتدت والجبن وضعت على القمة، والتي يتم وضعها على الخبز والزيتون. يوضع الطبق في فرن ساخن جيدا، والذي يخبز لمدة نصف ساعة (قد تختلف الوقت، تحتاج إلى التركيز على الميزات من الفرن). بيتزا السجق مع قطع الساخنة على القطع الانتقائي. قبل الرضاعة، لوحة العلوي يمكن رش الخضر المقطعة سابقا.

المشجعين من الخبز الخصبة، يمكنك استخدام الطريقة التالية، والتي سوف تحتاج أي خميرة العجين جاهزة. الأساس الذي البيتزا مع السجق، وضعت على صينية خبز مدهونة بالزبدة وسوف نفعل. على رأس العجين طخت مع زيت الزيتون. وبعد ذلك، وزعت بالتساوي حول محيط السجق المفروم والخيار المخلل. يمكنك إضافة الطماطم الطازجة، مقشر ومقطعة إلى مكعبات. كما وضعت في حشو من الفطر الطازج أو المعلب، شرائح حلقات البصل. يتم وضع كل شيء في الفرن، والذي اشتدت ويبلغ متوسط درجة الحرارة لمدة 20 دقيقة. عندما يبدأ العجين براوننج، يتم سحبها الخبز خارج، مع رش الجبن المبشور. بعد ذلك، غادر البيتزا في الفرن لمدة 10 دقيقة أخرى.