وصفة الكلاسيكية Mesikansky لكويساديلاس، فضلا عن خيار مع الدجاج

كاساديا - شعبية طبق مأكولات أمريكا اللاتينية. هذا هو الحال مع نصفي الذرة أو التورتيلا القمح الرقاق، التي تتألف مع بعضها حافة أخرى، وفي منتصف يضاف ملء متنوعة. كما هو الحال في البيتزا الإيطالية بالنسبة لها، يمكنك استخدام أي شيء تريد. وصفة الكلاسيكية للكويساديلاس مع الجبن والبصل، وكذلك خيار الدجاج سوف تجد في هذه المقالة. هذا الطبق لا يأخذ الكثير من الوقت للاستعداد، بل هو وجبة خفيفة عظيمة لأي جدول عطلة يمكن أن تكون وجبة خفيفة لذيذة أو عشاء لجميع أفراد الأسرة. المكون الرئيسي لهذا الطبق هو الجبن و، في الواقع، التورتيا جدا. كل شيء آخر يعتمد على خيالك ومحتويات الثلاجة.

الوصفات التقليدية كويساديلاس

لإعداد 12 حصص صغيرة سوف تحتاج:

• 12 القمح أو الذرة الرقاق (يمكن أن تكون بديلا بيتا)؛
• 2 كوب كريم سميك الدهنية.
• 1 البصل الرأس.
• 220-250 غرام. شيدر من نوع الجبن.
• 1 الفلفل الطازج صغيرة حمراء أو خضراء.
• التوابل - والكزبرة المطحونة قليلا، والملح، والفلفل الحار الأرض.

قبل انتشار حشو، يحتاج معينات يسخن في مقلاة بدون النفط لمدة 30 ثانية. ثم وضعها على طاولة أو في لوحة على وضع منتصف البصل المفروم، والقليل جدا من الفلفل الحار الطازج، مع رش البهارات - الكزبرة والفلفل الأحمر والملح، إضافة الجبن وتصب على رأس ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة. لفة الكعكة، وأنه لا تقسيم، على حافة تحتاج إلى ربط عصا خشبية رقيقة أو المسواك. لإنشاء كويساديلا لونها بنيا ذهبيا يمكن مدهون بالزبدة. بعد تصب في مقلاة القليل من الزيت النباتي، والرقاق تقلى على الجانبين لمدة 45 ثانية لمدة دقيقة. الجبن يجب أن تذوب في الداخل. هذه هي الطريقة بسيطة وسريعة اتضح طبق لذيذ. وصفة لكويساديلاس الوسائل والطبقة الأخرى. في المكسيك وغيرها من بلدان أمريكا اللاتينية، كل امرأة تستعد بطريقتها الخاصة، إضافة تلك المكونات التي تدخل إلى الذوق عائلتها. دعونا نرى كيفية تحضير عجة مع اللحوم.

كويساديلا مع الدجاج: وصفة

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون الأطباق posytnee يمكن بمثابة ملء كعكة لوضع اللحم أو الدجاج. تقريبا كمية من المكونات سوف تحتاج ل4 حصص من أطباق لذيذة. خذ:

• 800 غرام من الدجاج المفروم (طبعا، من الممكن استخدام أي اللحوم الأخرى)؛
• 1 رأس بصل كبير.
• 1 باقة البقدونس أو الكزبرة.
• 100 غرام من الجبن المبشور شيدر نوع.
• 6 الرقاق أو لعدم وجود لهم، بيتا الخبز.
• 2 الفلفل الحار الحادة؛
• 200 غرام من الفلفل مخلل.
• الزيت النباتي والملح والبهارات حسب الرغبة.

البصل، الفلفل الحار ، مفرومة فرما ناعما، وإزالة آخر من البذور. وعلاوة على ذلك المقلي في مقلاة مع الزيت النباتي في بضع دقائق. بعد ذلك، إضافة اللحم المفروم ويطهى، كتل العجن، 10-12 دقيقة أخرى. يجب ان تكون موحدة، ملء جميلة. يرفع عن النار وتخلط مع الخضر المفروم ناعما، المفروم الفلفل والجبن المبشور. ملء مستعدة لذلك. ويجب أن توضع على الكعكة كما في وصفة السابقة، ويقلى في الزيت النباتي لفترة زمنية محددة. أيضا كويساديلا كبيرة مع الدجاج التي حصلت عليها خبز في الفرن. للقيام بذلك في فرن محمى على حرارة 190-200 درجة لوضع عجة ملفوفة في احباط، وتخبز لمدة 15 دقيقة. استخدام هذا الأسلوب من التحضير، وسوف يقلل أيضا قليلا وجبات السعرات الحرارية، لأنه لا يستخدم في هذه الحالة الزيت النباتي. سوف طعم تتحول أسوأ. كاساديا صفة - انها، المجال لذيذ رائع للإبداع. قريبا سوف تختار بالضبط حشو، الذي مثل جميع أفراد عائلتك، أو من خلال اتخاذ كأساس لإعداد التكنولوجيا المشار إليها أعلاه، في كل مرة سوف تكون قادرة على طهي طبق جديد.