المواد الغذائية والمشروباتوصفات

وحيد في الفرن. وصفات بسيطة

بين التنوع محلات الأسماك من الصعب أحيانا أن تختار، حتى صاحب خبرة. كل الأسماك تختلف خصائص الطعم والرائحة والمظهر، الطبخ. واحدة من أكثر لذيذ وسهلة التحضير هو وحيد. ورغم ذلك كان هذا السمك وحيد. الفرن يتحول شرائح العطاء بشكل مثير للدهشة والمثيرة في نفس الوقت، والتي في بعض الأحيان لا يمكن تحقيقه عن طريق الأسماك الأخرى.

كيفية خفض الوحيد

إذا كنت لا تحصل على شرائح الجاهزة والأسماك كلها، ثم، قبل طهيه، تحتاج إلى قطع بشكل صحيح. في SOLEA الزعانف الشائكة الحادة جدا، لذلك فإنه من المستحسن للتخلص فورا من أعلى (الأكثر شديد).

وحيد ينتمي إلى نوع من السمك المفلطح الأسماك، لذلك جانب واحد من ضوء له، والآخر - الظلام. يجب أن يكون شق مجرد الظلام، وهذا هو، والجزء الخلفي من الأسماك وإزالة جداول من الذيل نحو الرأس. بعد قطع هذا التلاعب من الرأس والجلد مع الجانب ضوء يمكن إزالتها بسهولة بنفس الطريقة كما هو الحال مع حلول الظلام.

حتى تحصل على استعداد الوحيد. وصفات (في الفرن تبين لذيذ) شرائح وحتى الشعبية أنه من السهل للحصول على اللب. بعد إزالة الجلد من كلا الجانبين تسليط الضوء على شرائح السمك بسكين بسيط جدا وسريعة وسهلة.

خبز مع الريحان

لطهي خبز في نعل الفرن مع ضرورة ريحان: 1.5 كيلوغرام من الأسماك، وأربعة البصل كبيرة، و 120 غراما من الزبدة وعصير نصف ليمونة، والطماطم الناضجة كبير، خمس ملاعق كبيرة من مرق السمك (يمكنك استبدال النبيذ الأبيض الجاف)، والريحان المفروم الملح والفلفل الأسود المطحون.

عدد كبير جدا من ربات البيوت في كثير من الأحيان يتساءل: "كيف لطهي في الفرن إلى أخمص فيليه السمك كان العصير ولا عصا على الجدران من الأطباق" الشيء الرئيسي - لاختيار الاطباق المناسب، يجب أن تكون مقاومة للحريق. في الجزء السفلي يتكون من قبل "وسادة" من المفروم والبصل والريحان. وأضاف بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

يجب الأسماك فرك مع الملح والفلفل. ثم وضع "وسادة"، وسكب نبيذ أو المرق. لالوحيد في الفرن أعدت بشكل أسرع، والأطباق يمكن تغطيتها بورق. الفرن يسخن إلى 200 درجة، السمك المشوي لمدة خمس دقائق. ثم يمكنك إيقاف الفرن ويترك الطبق الوصول إليها.

السائل الذي يرزحون الأسماك في متناول اليدين لصلصة لذيذة. انها تتلخص في ثلث الحجم، إضافة عصير نصف ليمونة، والزبد، والطماطم المفروم.

خبز الوحيد مع البطاطا

هو أفضل بكثير تغذية هذا الطبق السابقة لأنه يتضمن المباشر ومقبلات. لإعداد الوحيد مع البطاطا في الفرن، تحتاج: ثلاثة البطاطا كبيرة، كيلو من شرائح الوحيد، والجزر الصغيرة والبصل والأعشاب والملح والفلفل الحلو.

في مرحلة ما قبل الخبز واصطف مع احباط. انها وضعت على "وسادة" من البطاطا، مقطعة إلى حليات دائرية كبيرة. الطبقة التالية - البصل المحمص قليلا والجزر. بعد ذلك، انتقل إلى مسار شرائح وحيد، يفرك بالملح والفلفل والبهارات. أعلى يمكنك رش مع البصل الأخضر المفروم وإضافة أي الأعشاب الطازجة. ثم يتم إغلاق تصميم جديد مع احباط.

إعداد وحيد لا يزيد عن عشر دقائق في الفرن. خدمتها ينبغي تخصيص بعناية مباشرة من المقلاة قطعة من "طنجرة". محاولة لتحديد قطعة لتشمل والبطاطا، والأسماك، والخضروات.

من المقلاة في الفرن

إذا كنت تفضل السمك المقلي، ولكن في محاولة لتجنب كمية كبيرة من النفط، ونحن نوصي وصفة خاصة، والذي يتضمن القلي، والخبز. ويلزم الزيوت الحد الأدنى لعدد. السمك يمكن أن تتخذ أي حجم، ما تريد أفضل.

ملتهب مقلاة، إضافة بضع قطرات من زيت الزيتون أو الخضروات عديم الرائحة النفط. فرك اللغة التوابل البحر للأسماك والملح والفلفل. تقلى في مقلاة حتى تكتسب اللون البني الذهبي. حرفيا عشر ثوان إذا كان عموم استعد جيدا حتى.

اتخذت بعد ذلك أطباق الحرارية مبطنة بورق. الأسماك، كما يقولون، سوف يصل إلى استعداد في الفرن. وقت الطهي - 5-7 دقائق. وبالتالي، سيكون لديك شرائح السمك الذهبي مع القشرة متموج، ولكن عليك استخدمت الإطلاق أي النفط. وهذه وصفة سهلة العظيمة التي هي مثالية لديتر أو الأشخاص الذين الامتثال لPCB (التغذية الجيدة).

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.birmiss.com. Theme powered by WordPress.