كومبوت من الفواكه والتوت اللذيذ جدا. أنها يمكن أن تكون على استعداد كنوع واحد من المنتجات والتخفيضات. حسنا اختيار والجمع، وأنهما يكملان بعضهما البعض تماما رائحة، حلاوة أو حموضة، ولون السائل يصبح أكثر إشراقا، وأكثر ثراء، وأكثر متعة.
التفاح والكمثرى تخفيضات
كومبوت الكمثرى والتفاح يحتوي الخصائص المفيدة وطعم ممتاز. على قدم المساواة مع المتعة كانت مغلقة لفصل الشتاء وطهي كل يوم. كل عائلة لديها صفات المشروبات المفضلة لديهم. مشاركة لهم ولنا. على سبيل المثال، وهنا هو كومبوت الكمثرى والتفاح والعسل والليمون: تؤخذ لإعداده في كميات متساوية، سواء الفاكهة. وينبغي أن تكون مقطعة إلى شرائح صغيرة، وإزالة البذور وشتلات. ضع في مقلاة. وتجدر الإشارة إلى أن كومبوت التفاح والكمثرى سيكون أكثر لذيذ من يتم وضع المزيد من الفاكهة في ذلك. لتحسين الصفات الغذائية من القطع على استعداد ضغط على عصير الليمون واحد. أعلى حتى مع الماء، ومكان على نار عالية حتى يغلي، ثم تغلى لمدة ما يزيد قليلا عن نصف ساعة. لا تنسى أن تحصل في الطريق. في استعداد وكومبوت ostuzhennoy القليل من الكمثرى والتفاح، ومكان لتذوق العسل ووضعها في الثلاجة. خدمة المبردة، إضافة قطع الفواكه في كوب. أو يجهد الشراب، وعلى حافة نظارات وضعت على شرائح من التفاح الطازج والكمثرى والليمون. هذا كومبوت هي العطش ممتاز فاكهه تقضي، يتم تقديم لتناول طعام الغداء أو الشاي بعد الظهر.
الفاكهة الشمسية في البنك
إذا كنت تفكر في كيفية تحضير كومبوت الكمثرى لفصل الشتاء، يمكنك أن تجرب هذه الوصفة هنا. لها ميزة هي أن الفواكه هي غارقة في حامض الستريك، وهو مادة حافظة جيدة. الشكر لها الشراب لفترة طويلة المخزنة في البنوك، وليس متعفن، وبدلا من ذلك يصبح نوعا من الحموضة حلاوة كلينج. حساب المنتجات التالية: لكل كيلوغرام الكمثرى تؤخذ على الكثير من السكر ويتم وضع حمض بمعدل 1 جرام لكل لتر. حل حامض. قطع الكمثرى الى نصفين أو أرباع، وإزالة البذور والبقع، الأماكن مدلل. من أجل حل ويترك لمدة 20 دقيقة. ثم سلالة، والسماح استنزاف ما تبقى من ماء الليمون وأمثالها في البنك (ملء نصف الكمثرى أو أقل قليلا). صب شراب (2 لتر من الماء لكل 1 كجم من السكر)، وتعقيم 25 دقيقة ونشمر. وضعت البنوك على الغطاء، والتفاف وتترك لتبرد لمدة يوم واحد. ثم الانتقال إلى الطابق السفلي على الرف أو في خزانة.
الكمثرى كومبوت التفاح و"الجنة"
يبدو مثل كثير من ربات البيوت، وهذا علاج رائع كما كومبوت التفاح والكمثرى تحت اسم "الجنة". لذلك يطلق عادية فذلك لأن من التفاح المطبوخ لذيذ للغاية من الجنة. عدد من الفاكهة اتخذت مشتق، ولكن يذهب على 600 غرام من السكر العادي و 10 للكيلوغرام الواحد من - الفانيليا. الفواكه يحشدوا، وغسل. التفاح ثقب شحذ العصي الخشبية. نصفين الكمثرى قطع، وإزالة الأساسية. ترتيب للبنوك. يغلي شراب، صب عليها الفاكهة ووضع لتغلي - لتر إلى 15 دقيقة، ثلاث لتر - في غضون نصف ساعة. نشمر، تتحول رأسا على عقب، وتغطي واسمحوا الوقوف لمدة يوم واحد من هذا القبيل. بعد - أرسل لبقية لوازم الشتاء.
شرب مع المتعة وتذكر الصيف الفواكه حلوة!