الخنازير سلالة لأفضل الخنزير المقدد - Landrace

تربية الخنازير - واحدة من الفروع الأكثر ربحية الزراعة. بالنظر إلى حجم الخنزير المستهلكة في عالم اليوم، فإنه ليس من المستغرب أن أي شخص. من المهم جدا لمنتجي الخنازير المبتدئين لتحديد ترتيب تلك التي قال انه ذاهب لرفع الحيوانات (اللحوم، اللحم الدسم أو الدهون حصرا)، وجمع القطيع النوعي. يعتبر لحم الخنزير المقدد الخطوط الأكثر نجاحا في landrace - الخنازير سلالة، وأكثرها شيوعا وثبت تماما في جميع أنحاء العالم. إذا كان هناك ومزايا وعيوب، أول تسود بشكل واضح.

أصل وخصائص

وبالنظر إلى أن Landrace - الخنازير تولد، ولدت في الدنمارك مؤخرا نسبيا - في النصف الأول من القرن الماضي، شعبيتها يمكن تقييم الانتشار السريع بالفعل. الحيوانات هي نوع لحم الخنزير المقدد، وهذا هو، في جثثها قدم الدهون تحت الجلد طبقة رقيقة جدا، بل تميل كثيرا. بينما كثير من الناس في العالم اليوم يفضلون اللحوم الخالية من الدهون، وهي جزء الذبيحة هو جمع المضاف. وقد أدى المختصة اختيار mnogletnyaya إلى ما يعرف الآن Landrace - الخنازير تتكاثر، وممثلوها في ظل نفس الظروف والمحتوى من نفس النوع مع أنواع أخرى من التعيينات تكتسب وزنا أكبر من السلالات الأخرى. تجدر الإشارة إلى أن يتم تطوير الأجهزة الداخلية من هذه الخنازير مرة أخرى أفضل.

ظهور Landrace

الخنازير لها الجسم ممدود، مستقيم الظهر، ولحم الخنزير شقة، واسعة وسميكة. آذان تدلى، طويلة، عيون غامضة إلى حد ما. شعيرات متفرق، أبيض؛ الجلد رقيقة جدا. الرحم يكون متوسط وزن الطن نحو ربع، وزيادة 300 كغ الخنازير، وأحيانا أكثر من ذلك.

كرامة

Landrace - الخنازير سلالة والتعليقات التي تتراوح في الغالب من الموجب إلى متحمس. أولا وقبل كل شيء، والرحم هو خصبة جدا: لا يقل عن عشر الخنازير، كان لديهم نادرة جدا، وأحيانا يصل عددهم 15-20. البقاء على قيد الحياة مع مضمون الحق هو أيضا عالية جدا: فقدان نادرا ما تحقق حتى 10٪. في معظم الحالات حتى الفطام البقاء على قيد الحياة كل شيء.

وبعد مؤشرا إيجابيا، التي لديها Landrace - سلالة الخنازير (في الصورة) هو النضج المبكر جدا. الخنازير في أشهر من العمر لديها بالفعل الوزن من 8-10 كجم في الأولي على 1.7 وعند الفطام يمكن طلب إلى مستوى 20 كجم.

الخنازير من هذا الصنف هو هاردي جدا وصعبة. هم بسهولة جدا تمرير التأقلم خلالها فريد الوزن لا تقلل، وفي نصف الحالات، ولا تزال تواصل نموها، وإن كان بمعدل أبطأ.

وتجدر الإشارة إلى ونوعية من لحم الخنزير المقدد، والذي يعطي Landrace (الخنازير سلالة). وأشارت جثث المحتوى العالي من اللحوم الخالية من الدهون عالية الجودة (غالبا مؤشر يصل 5٪) وطبقة أرق بكثير من الدهون تحت الجلد من الأنواع الأخرى: خصائص في أقصى إيجابية.

عيوب تولد

من جهة نظر المادية، فإنها يمكن أن يعزى تمايل الى الوراء والدبابات ضعيفة. ويعتقد بعض المربين المحلية أيضا أن Landrace - الخنازير تتكاثر، ولحم الخنزير المقدد استهدفت اختيار منها بعض دستورهم الضعيف. ونتيجة لذلك، الخنازير ناضجة محيط الصدر 157 سم مع طول الجسم من 175، وهذا يعني أنها صغيرة جدا وضيقة.

ومع ذلك، فإن العيب الرئيسي لLandrace، يمكنك الاعتماد عليها على محتوى نكد. إذا رعاية أو تسمين اعترف حتى الاخطاء البسيطة، يقع بشكل حاد خصوبة يزرع. وإذا حدث الإخصاب، وعدد من الخنازير في القمامة أصغر بكثير.

المشاركة في Landrace تربية

حتى لو كنت لا تأخذ بعين الاعتبار مساهمة المربين لخلق سلالات جديدة، بالثناء حتى تحسن بسيط من القائمة، والذي يتحقق بمساعدة الخنازير Landrace. في يزرع زيادات متعددة بنسبة 10 في المائة (أدنى نقطة - 5٪)، ونفس كمية أثار الخنازير النضج - وهذا في حين خفض تكاليف العلف. في هذه الحالة أيضا يتم زيادة محتوى اللحوم من الذبيحة، وإن لم يكن ذلك بشكل ملحوظ - ما يصل إلى 7٪. من السلالات الجديدة المعترف بها دوليا يمكن أن يطلق عليه Landrace الفرنسي والنرويجي ولحم الخنزير المقدد الاستونية.

قواعد التغذية

Landrace - تولد نوع بيكون الخنازير، بحيث فهم المعتاد للنفايات من المطبخ الرئيسي هو الأفضل أن ينسى. لا غذاء مناسب ومألوفة مثل الشوفان والذرة - أنها تساهم في ترسيب الدهون بدلا من اللحوم nagulivaniyu. حنطة مثالية للLandrace هو الشعير، في المرتبة الثانية - الجاودار. تدريجيا إضافة فول الصويا، كعكة النفط، نخالة، وجبة، والذرة الرفيعة. يجب ان تكون الخضروات الحالية، والخضر، الخالي من الدسم واللحوم و جبة العظام. الأسماك من الأفضل عدم إعطاء على الإطلاق - من اللحوم لها يكتسب رائحة غريبة. في الحالة القصوى، يجب إزالته من النظام الغذائي، على الأقل لمدة شهر (ويفضل اثنين) قبل الذبح.

بنفس القدر من الأهمية هو وضع التغذية: الخنازير لا يمكن أن تتوقف في الوقت المناسب، مما تسبب الإفراط في تناول الطعام. النتيجة: في أحسن الأحوال - السمنة، في أسوأ الأحوال - التسمم. إطعامهم مرتين في اليوم يجب أن يكون في الكمية الصحيحة، وبقايا الطعام من مغذيات نظيفة. في فصل الشتاء، عندما الحفاظ على القوات الحرارة في الخنازير يستغرق وقتا أطول المسموح بها ثلاث وجبات يوميا، ولكن لا أكثر من ذلك.

إذا كنت تلتزم بهذه القواعد، وكنت اقتصاديا وgastronomically غاية السرور Landrace - الخنازير سلالة والصورة مما يدل على نوعية جيدة من لحومها.