السعرات الحرارية. لحم الخنزير في الصدارة

لحم الخنزير. هذا هو الاسم الأكثر استخداما في الحديث عن لحوم الخنزير أو الخنزير. هذا المنتج هو لذيذ فحسب، ولكن أيضا مفيدة جدا. عندما تستخدم في أغراض الطهي وعادة إما مسلوقة أو مقلية، وغالبا ما نخضع لاطفاء أو المدخنة. الذي لا يعرف أن مثل هذا لحم الخنزير المدخن والسجق ولحم الخنزير، لحم الخنزير المقدد؟ وهذه المنتجات لا طعم فقط جيدة، ولكنها مرتفعة أيضا في السعرات الحرارية. لحم الخنزير هو مختلف جدا هذه. مرق الغنية، التي تم الحصول عليها نتيجة لهضمه هو أساسا ممتازا لإعداد الحساء مثل حساء، شوربة، Mountains جبال، مخلل، حساء الخضار، وهكذا دواليك. طعم ممتاز وخصائص غذائية تختلف وأطباق الثانية التي على أساسها. التفكير في كروكيت، شرحات، شريحة الحساء. وماذا عن هلام، و اللحوم هلامي، سلطة اللحم، ولحم الخنزير. والزلابية؟ الشواء؟ المحتوى من السعرات الحرارية من لحم الخنزير المقلية دون تغيير تقريبا.

لحم الخنزير المفروم هو منتج وسيط ممتاز. وذلك بفضل الطعم ممتاز ونسبة عالية من السعرات الحرارية، واستخدامه وكأساس لإعداد العديد من الأطباق. تعتبر مفيدة بشكل خاص لحم الخنزير، الذي يخبز في الفرن أو على الشواية على استعداد. كل هذه الأطباق على نسبة عالية من السعرات الحرارية. لذلك، على الرغم من وفرة من استخدامها يجب أن يكون بحذر. على وجه الخصوص، والمراوح من مختلف الوجبات الغذائية.

لماذا لم تجد من المفيد أن لحم الخنزير؟ والشيء هو أنه في تكوينها هو مجرد كمية كبيرة من الفيتامينات من مجموعة B جلب منافع ملموسة للاستهلاك لحم الخنزير الناس تشارك في العمل البدني الثقيل. السعرات الحرارية لحم الخنزير يطلق عليه "اللعب الطويل"، لأنه بعد تناول اللحوم أو مجموعات التعب الدهون في وقتا طويلا. الأطباء كثيرا ما يوصي أكل لحم الخنزير الأمهات المرضعات، لأنه في تأثير بروتين مفيد على إنتاج حليب الثدي. مفيد خصيصا لهذا المنتج الماخضات النساء اللواتي تنتجه بكميات كافية الحي. زيادة المحتوى من السعرات الحرارية للمنتج، وتوفير تأثير مهدئ على وجه العموم، ولها تأثير إيجابي على جسم المرأة، مرت على ولادة صعبة.

الأطباق الأكثر شعبية من لحم الخنزير (بين قوسين السعرات الحرارية الخاصة بهم): لحم الخنزير المسلوق (364 سعرة حرارية)، لحم الخنزير المشوي (278 سعرة حرارية)، الأضلاع لحم الخنزير (210 سعرة حرارية)، لحم الخنزير المقدد (291 سعرة حرارية)، وما إلى ذلك أقل من السعرات الحرارية الواردة في الساقين. الفيضانات الخنازير (202 سعرة حرارية)، وتعتبر مغذية أكثر لحم الخنزير لحم (472 سعرة حرارية). معالجة اللحوم يمكنك طهي لحم الخنزير القطع (195 سعرة حرارية)، يمكنك إضافة حتى لهم الخضروات، قليلا زيادة السعرات الحرارية أطباق ككل (199 سعرة حرارية).

في الآونة الأخيرة، وقد أثبتت العلماء أن لحم الخنزير في المركز الثاني في قائمة من المنتجات التي يتم استيعابها بسهولة من قبل معدة الإنسان. وعلى الرغم من السعرات الحرارية العالية، يمتص لحم الخنزير المسلوق تماما تقريبا من قبلهم. استخدامه هو مفيد ليس فقط على الجهاز الهضمي، ولكن أيضا على الجسم كله. ويكفي أن تلعب دورا هاما في اللحوم والوظيفة الجنسية من الجسم. السعرات الحرارية لها هو تأثير مفيد جدا على فاعلية.

ولكن هذا ليس كل شيء. إلى جانب القيمة الحرارية العالية، ولحم الخنزير يحتوي على الكثير من الزنك والحديد - العناصر التي تسهم في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وهناك الكثير من ذلك أيضا arhidonovoy حامض والسيلينيوم، التي تساعد الشخص في التخلص من الاكتئاب. لا عجب أن شحم الخنزير واللحوم تسمى "الطبيعية المضادة للاكتئاب."

ومع ذلك، مهما كانت جيدة وكان هذا المنتج - هناك موانع لاستخدام ومعه. أولا وقبل كل شيء، هو مرة أخرى بالضبط المحتوى من السعرات الحرارية لها. لحم الخنزير يمكن ان تؤذي الناس، وهي الهيئة التي تكون عرضة لأمراض الحساسية، كما أشار إلى الأطعمة المسببة للحساسية. يجب أن لا تعطيه مثل الاولاد. ليست قوية لجسم الطفل هذا المنتج يمكن أن يكون من الصعب هضم. وبالإضافة إلى ذلك، لأن الخنزير هو منتج جدا ذات السعرات الحرارية العالية، فإنه لا ينبغي أن تستخدم خلال اتباع نظام غذائي.